279 ответов в теме

[Зорро]

Ошибочное мнение... Ignat, кроме своего обычного флуда "ни о чём" ничем не отличился... баны получили основные участники...

Кроме кадидатов депутаты, разговаривающих на матерном?

[Drago]

Jabba приходите и в тему Поваренная книга Автофорума,
Я думаю, Вам есть что нам рассказать

Не раньше, чем закончу стройку, выброшу нафиг все эти перфораторы и дрели, и наконец опять заступлю на бессменную вахту на кухню... Пока что правда жизни такова, что бутерами пробавляемся, живот не ноет - и ладно... Даже жена - кто б мог подумать - иногда что-то готовит, отучил ведь совсем))))))))))

[Eva_Plus]

Так расскажи рецепт вкусного бутерброда!

[Toljan]

Эт светленький

Вот уж и нет! Это как-раз темное!

[Drago]

Вот уж и нет! Это как-раз темное!

Упс... И правда))) Прости, дорогой, на фото не очень-то внимательно смотрел.))) Тёмное карашо тоже. Но вайцен всё ж таки получшее будет...

[Toljan]

Но вайцен всё ж таки получшее будет...

Ну, что было...

[Drago]

Ну, что было...

Да не.., кайф! Но в следующий кулинарный экзорсис по такой яростной еде, - возьми пауланера дункеля - а вдруг понравится Тоже тёмное, но совсем другой продукт. Не лучше, не хуже - просто другой)))

[=ЛИСА=]

А Курица птица, и не мясо вовсе? Итак По теме, Рецепт! Курочку ( лучше Староминскую охЛажденНую) маринуем в майонезе с перцем, солью и чесноком, часов несколько, обычно на ночь.. А перед приготовлением смазываем соусом по грузински. В духовку на минут 40-60. И пальчики обЛИжешь!

[кабан Пумба]

вы меня простите, сам я не местный...
три вопроса дабы избежать многостраничный флуд...
1. на предыдущих страницах рецепт в картинках найти можно?
2. тот же, что и в прошлой теме про рульку
3. а чем всё закончилось? см. п.2

[Lion17]

Разве можно есть братьев наших меньших?
Вон в Китае свинок дома ержат, какой-то тамсцукомиллионер, держитпля свинью у которой на лбу морщинвы в форме иероглифа означающего деньги, так ха той свиньёй 3 человека ухаживают - а вы рульканах как можно такую цацу и жрать?

Страной, с наибольшим уровнем потребления свинины является Китай. В 2000 году в этой стране было съедено 41,6 млн.тонн свинины. И ежегодно объем потребления растет.

[кабан Пумба]

а сколько сейчас населения в китае?

[Toljan]

1. на предыдущих страницах рецепт в картинках найти можно?
2. тот же, что и в прошлой теме про рульку

Вот этот?
http://community.liv...ax/1318604.html

[Алюша]

а сколько сейчас населения в китае?

МНОХА!

[BanZai]

Так-с, плов освоил, теперь на рульку буду соседку звать...)))

Есть предложение, создать раздел "Кулинария", именно раздел, а не тему, в разделе создавать темы, допустим "Плов", "Рулька" и т.д. Потому как валить всё в одну тему не информативно.

[Eva_Plus]

В принципе можно. Я просто не была уверена, что можно целый раздел в Хобби поклянчить.

[Ignat]

Эт светленький - ааатличная весчь - благоверная его любит. А речь о хефевайценбир - хефе - дрожжи, вайс - пшеница. То бишь мутное "испорченное" пшеничное нефильтрованное. К такому продукту - бомба, имхо, конечно)))) Но к моему имхо, наверное, присоединятся все австрияки и бОльшая часть немцев))))
ЗЫ: Та же этикетка, только не жёлтая, а белая с синим. Кстати, на этой же фигне построена игра слов в эдельВАЙС. Жаль буржуйский перестали возить, но - долгие лета sevegr'у - и советский ничего так))))

Опа... всегда думал вайс это белый, в данном контексте светлое (о пиве)

[Drago]

Опа... всегда думал вайс это белый, в данном контексте светлое (о пиве)

Эспешиали фор ю:
http://ru.wikipedia..../Пшеничное_пиво
Исчерпывающе довольно-таки))))

[Julia]

Так-с, плов освоил, теперь на рульку буду соседку звать...)))

Есть предложение, создать раздел "Кулинария", именно раздел, а не тему, в разделе создавать темы, допустим "Плов", "Рулька" и т.д. Потому как валить всё в одну тему не информативно.

отличное предложение

[Ignat]

Эспешиали фор ю:
http://ru.wikipedia..../Пшеничное_пиво
Исчерпывающе довольно-таки))))

спасибо,вполне....
Значит с основным значением слова вайс и его смыслом применительно к пиву вообще, а не именно этого сорта, я не ошибался

[Ignat]

ну вот, рульку бы сейчас..... проголодался что-то. Прикольно, как с "засыпанием тема", пойду есть окуня представляя рульку с хрустящей корочкой и с дымком

[Eva_Plus]

Игнат, рецепт приготовления окуня в Поваренную книгу!

[sevegr]

А ведь король пивной кухни - не рулька!Бигос!Есть такое месиво из капусты и масс мяса!
Порежте мелко грудинку ( или бекон венгерский) ,охотничьи сосиски, и выжарите жир.Говядину нарежте мелко (бефстроганов) и протушите до готовности.( Чем больше мясной нарезки- тем лучше- я вам минимум глаголю).
дальше все в казан с мелко порезанной свежей капустой.Тушим.Дальше добавляем квашеную, из расчета 1 часть квашеной на 2 свежей.
Порежте мелко, ибо блюдо нужно часто мешать,а длиннорезаная капуста не совсем для того пригодна.
Перед готовностью бросте пару мелконарезанных зеленых яблок.Соль перец.
Есть не спешите.Бигос- вчерашний борщ.
Пусть остынет.Подогрейте ,мешая, до кипения.
Пусть опять остынет.Подогрейте до кипения.
И Пусть опять остынет.
Кушайте после трех подогревов.
Я сначала думал- байка.Но в реальности- бигос вкуснее на порядок становится- так, что подождите денек!

Игнат, рецепт приготовления окуня в Поваренную книгу!

Режешь на куски и не счищая чешуи (если речь о морском окуне) с солью и перцем жаришь.Как-то так.Все

[Ignat]

Игнат, рецепт приготовления окуня в Поваренную книгу!

примитивен, не заслуживает

Режешь на куски и не счищая чешуи (если речь о морском окуне) с солью и перцем жаришь.Как-то так.Все

ну да, без чешуи и головы +лук репчатый к перечисленному

А ведь король пивной кухни - не рулька!Бигос!Есть такое месиво из капусты и масс мяса!
Порежте мелко грудинку ( или бекон венгерский) ,охотничьи сосиски, и выжарите жир.Говядину нарежте мелко (бефстроганов) и протушите до готовности.( Чем больше мясной нарезки- тем лучше- я вам минимум глаголю).
дальше все в казан с мелко порезанной свежей капустой.Тушим.Дальше добавляем квашеную, из расчета 1 часть квашеной на 2 свежей.
Порежте мелко, ибо блюдо нужно часто мешать,а длиннорезаная капуста не совсем для того пригодна.
Перед готовностью бросте пару мелконарезанных зеленых яблок.Соль перец.
Есть не спешите.Бигос- вчерашний борщ.
Пусть остынет.Подогрейте ,мешая, до кипения.
Пусть опять остынет.Подогрейте до кипения.
И Пусть опять остынет.
Кушайте после трех подогревов.
Я сначала думал- байка.Но в реальности- бигос вкуснее на порядок становится- так, что подождите денек!

да, нафантазировать можно много (я не про этот рецепт конкретно, а про то, что вот так написать нечто и..начнут пробовать и делиться ощущениями )мысли вслух.

а вот куда пиво тут не совсем понятно.Закусь-то квашеная

да и грудинку(рёбрышки) настрогать -ещё изловчиться надо ( а от выжаренного бекона-одни выжарки и останутся)

а так прикольное месиво

Изменено: Ignat, 6.10.2010 - 22:15

[Drago]

а так прикольное месиво

А вот не совсем прав. Месиво - только пока готовится. Я, скажем, делаю так же простую тушёную капусту, но с грудинкой (грешен, ленив, беру частенько готовую в гамазине, "донские традиции" изготовитель - я хез кто это, называется "парижская" - уж не знаю, что эти весельчаки имели в виду ) Грудинка та соломкой в полуготовую капустку - и дальше полёт фантазии на тему доп. овощей и специй...
Под пиво эта муляка - меня проклинали не раз за обожрамшись - бомба просто))) А подсмотрен принцип блюда у тех же австрияков, ничего я не изобрёл))))

Аааа!!!Да!!! Чуть не забыл... Капустка тушится в пиве. Любом светлом лёгком, то бишь - классическом.

Изменено: Jabba, 6.10.2010 - 22:28

[Ignat]

А вот не совсем прав. Месиво - только пока готовится. Я, скажем, делаю так же простую тушёную капусту, но с грудинкой (грешен, ленив, беру частенько готовую в гамазине, "донские традиции" изготовитель - я хез кто это, называется "парижская" - уж не знаю, что эти весельчаки имели в виду ) Грудинка та соломкой в полуготовую капустку - и дальше полёт фантазии на тему доп. овощей и специй...
Под пиво эта муляка - меня проклинали не раз за обожрамшись - бомба просто))) А подсмотрен принцип блюда у тех же австрияков, ничего я не изобрёл))))

Аааа!!!Да!!! Чуть не забыл... Капустка тушится в пиве. Любом светлом лёгком, то бишь - классическом.

так а я про чё
в этом и есть поварская фишка...
но, надеюсь ,покупая на скорую руку, трёх дней не ждёшь скисания

Изменено: Ignat, 6.10.2010 - 22:46