3680 ответов в теме

[course]

ленивые чебуреки. Заворачиваешь фарш в тонкий лаваш конвертом  и печешь без масла на сковороде. 

заинтриговала, попробую ))

[Алюша]

заинтриговала, попробую ))

 

реально вкусно и не так вредно как жареное тесто. Можно даже не конвертом, а просто нарезаешь лаваш на квадраты или прямоугольники, на одну половину фарш- другой накрыл. Он не раскроется , главное, чтоб фарш не вываливался с боков. 

[course]

реально вкусно и не так вредно как жареное тесто. Можно даже не конвертом, а просто нарезаешь лаваш на квадраты или прямоугольники, на одну половину фарш- другой накрыл. Он не раскроется , главное, чтоб фарш не вываливался с боков. 

спс буду пробовать

[Polosatik]

реально вкусно и не так вредно как жареное тесто. Можно даже не конвертом, а просто нарезаешь лаваш на квадраты или прямоугольники, на одну половину фарш- другой накрыл. Он не раскроется , главное, чтоб фарш не вываливался с боков.

Я так делала. Отлично получается! Только фарш надо тоненько размазать. И еще после жарки каждый "чебурек" сливочным маслом смазывала.

[Алюша]

Я так делала. Отлично получается! Только фарш надо тоненько размазать. И еще после жарки каждый "чебурек" сливочным маслом смазывала.

Масло худеющим ни к чему.

[Polosatik]

Масло худеющим ни к чему.

Тема "диеты" в другом месте

[Zenzel]

Я так делала. Отлично получается! Только фарш надо тоненько размазать. И еще после жарки каждый "чебурек" сливочным маслом смазывала.

Прошу тебя не называй это чебуреками, можешь как угодно называть: фарш завернутый в армянский лаваш или мацой обернутой вокруг фарша, но ни в коем случае не чебурек! У чебуреков прежде присутствует всего вкусное тесто, иногда даже на водке, и сочный фарш порою с бульончиком! А то что едите вы это эрзац продукт для ленивых, что-бы они не сдохли с голодухи!

А  казалось бы,чего проще замутить тесто для чебуреков на это уйдет всего 5-7 минут, еще пять минут чтобы слепить эти самые чебуреки, а  нажарить их это уж как хотите. Доведет вас лень до цугундера!

[aleksey8]

А  казалось бы,чего проще замутить тесто для чебуреков на это уйдет всего 5-7 минут, еще пять минут чтобы слепить эти самые чебуреки, а  нажарить их это уж как хотите. Доведет вас лень до цугундера!

Ну не 10 минут, это точно. У меня это всё не меньше часа занимает. Но чебуреками конечно фарш в тесте не является

С другой стороны, взять шамшуку - тот рецепт, что я быстро нагуглил, коренным образом отличался от рецепта Малены. Так что названия может и не имеют особого смысла.

[Polosatik]

Прошу тебя не называй это чебуреками, можешь как угодно называть: фарш завернутый в армянский лаваш или мацой обернутой вокруг фарша, но ни в коем случае не чебурек! У чебуреков прежде присутствует всего вкусное тесто, иногда даже на водке, и сочный фарш порою с бульончиком! А то что едите вы это эрзац продукт для ленивых, что-бы они не сдохли с голодухи!

А  казалось бы,чего проще замутить тесто для чебуреков на это уйдет всего 5-7 минут, еще пять минут чтобы слепить эти самые чебуреки, а  нажарить их это уж как хотите. Доведет вас лень до цугундера!

кавычки!!!!

нормальное тесто на чебуреки не меньше часа. и выкатать еще.

[Zenzel]

Народ, пользуясь случаем, я хотел бы спросить вас, где можно купить  муку первого сорта, что-то она совсем не попадается мне по пути. Неужто из неё сделали огромный дефицит?

[Malena]

Ну не 10 минут, это точно. У меня это всё не меньше часа занимает. Но чебуреками конечно фарш в тесте не является

С другой стороны, взять шамшуку - тот рецепт, что я быстро нагуглил, коренным образом отличался от рецепта Малены. Так что названия может и не имеют особого смысла.

рецептов шакшуки в мире столько же сколько и борща)

мы делаем так, как меня тетя в Ашкелоне научила, кто-то готовит как в Одессе

[Polosatik]

рецептов шакшуки в мире столько же сколько и борща)

мы делаем так, как меня тетя в Ашкелоне научила, кто-то готовит как в Одессе

таки да?

Народ, пользуясь случаем, я хотел бы спросить вас, где можно купить  муку первого сорта, что-то она совсем не попадается мне по пути. Неужто из неё сделали огромный дефицит?

в гиперах нет?

[aleksey8]

кавычки!!!!

Кстати, Алюша первая назвала это чебуреками, и без кавычек. Зензель боится Алюшу, выбрал зебру жертвой.

[Лилу]

Народ, пользуясь случаем, я хотел бы спросить вас, где можно купить муку первого сорта, что-то она совсем не попадается мне по пути. Неужто из неё сделали огромный дефицит?

Покупала в Магните, кажется. Почему кажется, что там-вроде бы акция на неё была) Называется -Мука пшеничная Некрасовская. Бежево-серый пакет с узорами из белых линий

[Zenzel]

Кстати, Алюша первая назвала это чебуреками, и без кавычек. Зензель боится Алюшу, выбрал зебру жертвой.

Да ладно там, просто зебру я давно люблю, а к лалюшке  нужно обращаться на вы, а мне это совсем не хочется!

[Polosatik]

Однако, Катя..

[Zenzel]

Покупала в Магните, кажется. Почему кажется, что там-вроде бы акция на неё была) Называется -Мука пшеничная Некрасовская. Бежево-серый пакет с узорами из белых линий

В Магнитах нет, даже в Гипере, но зато в последнем есть ржаная или обдирная или обойная, овсяная и льняная.

[aleksey8]

В Магнитах нет, даже в Гипере, но зато в последнем есть ржаная или обдирная или обойная, овсяная и льняная.

В Зельгросе тоже много всяких мук. И это единственный из гиперов, где есть ржаной солод. И то, не всегда.

[Zenzel]

Далековастенько! А интересно, колхозаны на ярмарках и оптовках (буденовский и Алмаз_+) не продают муку деревенского помола?

[Mini56]

Народ, пользуясь случаем, я хотел бы спросить вас, где можно купить  муку первого сорта, что-то она совсем не попадается мне по пути. Неужто из неё сделали огромный дефицит?

В магазинах "Агрокомплекс" был выбор муки от экстра и ниже. Видела на Варфоломеева/Газетный месяц назад.

[Zenzel]

Спасибо.

[Лилу]

в Пятерочке есть мука 1 сорта

[Laura]

Тыкву уровня "бабуля бы гордилась мной" запекла сегодня в медово-сметанной обмазке. Десерт здоровский. Сверху бы еще орешков грецких покрошить

[Zenzel]

Так накроши! Что не подарили орешков???

[Лилу]

Так накроши! Что не подарили орешков???

 

у тебя появился шанс, "не мните тити, тетя"))