3680 ответов в теме

[Алюша]

Алла, а ты хорошо готовишь?

Конечно, нет!

[Zenzel]

Королева мультиварки!

[Malena]

а подскажите вкусный и проверенный рецепт арбузика в рассоле или в маринаде?

[Polosatik]

а подскажите вкусный и проверенный рецепт арбузика в рассоле или в маринаде?

не для закрутки делала: на литр воды столовая ложка соли, столовая ложка сахара. все.

[LDash]

не для закрутки делала: на литр воды столовая ложка соли, столовая ложка сахара. все.

и еще столовая ложка горчицы (сухой или готовой)

[Malena]

не для закрутки делала: на литр воды столовая ложка соли, столовая ложка сахара. все.

а чесночок и острый перчик?

 

и еще столовая ложка горчицы (сухой или готовой)

дааааааа? спасибо! (первый раз слышу  )

[Polosatik]

а чесночок и острый перчик?

 

дааааааа? спасибо! (первый раз слышу  )

не. я так не люблю.

[Malena]

не. я так не люблю.

кстати, возьмешь надо мной шефство? я почти совсем не умею печь, а мне бы еще рецептик (только подробный) шоколадного торта.

[Zenzel]

а чесночок и острый перчик?

 

дааааааа? спасибо! (первый раз слышу  )

Горчица является консервантом)

кстати, возьмешь надо мной шефство? я почти совсем не умею печь, а мне бы еще рецептик (только подробный) шоколадного торта.

НЕ лопнешь?

[Malena]

НЕ лопнешь?

переживаешь, милый? 

[Zenzel]

Волнуюсь !

[dfg]

 

- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики? 

- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!(с)

 

Алексей! Молодец). У меня плов не получается. Пробовала пару раз, в итоге хрючево)). 

 

У меня сегодня была твороженая запеканка на сковороде. Часто готовлю.

Основа - творог с яйцом, мед. Остальное на ваш вкус. Сейчас добавляю то, что с дачи привезла - малину, клубнику, смородину, сливу, грушу, виноград, яблоки, орехи.  

 

 

 

 

 

 

 

Хе хе)) Что-то мой смайлик напоминает клоуна Пеннивайз )).

 

Я буду лакомиться вашей плотью и питаться вашим страхом. (с)

 

Похолодало, дожди, пасмурно…  

 

Хочется съесть какой-нибудь здоровой еды… Например здоровый кусок мяса!(с)

Буду готовить говяжий бульон. Просто, полезно, вкусно и  получается два полноценных блюда.

Купила  1,5 кг. Мякоть с сахарной костью и просто кусок мяса.

Пригодятся овощи – лук, морковь, картошка, перец-горошек, зелень, лавровый лист. 

Мясо хорошенько промываю, режу произвольно на несколько кусков и укладываю в кастрюлю. Заливаю холодной водой и ставлю на огонь. После закипания воды сливаю и наполняю заново. Вода закипает, уменьшаю огонь,  добавляю соль, лук, морковку и накрываю крышкой. Мясо должно вариться на медленном огне около 2 часов. Минут за 30 до окончания варки в кастрюлю добавить картошку, лавровый лист и перец. Чуть остынет и подаем).

 

Мяско получилось ароматным, нежным и тающим во рту!)

 

P.S. Смайлик Алексея).

 

[Алекс Андр]

 как здорово. 

dfg - у вас самые вкусные и красивые фото на АФ

[Malena]

dfg   

[SKYNET]

А я вчера купил индюшачие жопы гузки, думал они такие же вкусные как куриные, а оказалось, что просто жирные до тошноты.

Но бульон оказался очень неплохой, залил им дошик, оч вкусно!

С остального завтра суп сварим.

 

 

 

 

 

 

На последних фотках прям не хватает водочки!

[dfg]

На последних фотках прям не хватает водочки!

Ну почему же.)) В бокале "Кровавая Мэри"))

[. Lera]

Spoiler

- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!(с)

Алексей! Молодец). У меня плов не получается. Пробовала пару раз, в итоге хрючево)).

У меня сегодня была твороженая запеканка на сковороде. Часто готовлю.
Основа - творог с яйцом, мед. Остальное на ваш вкус. Сейчас добавляю то, что с дачи привезла - малину, клубнику, смородину, сливу, грушу, виноград, яблоки, орехи.















Хе хе)) Что-то мой смайлик напоминает клоуна Пеннивайз )).

Я буду лакомиться вашей плотью и питаться вашим страхом. (с)

Похолодало, дожди, пасмурно…

Хочется съесть какой-нибудь здоровой еды… Например здоровый кусок мяса!(с)

Буду готовить говяжий бульон. Просто, полезно, вкусно и получается два полноценных блюда.
Купила 1,5 кг. Мякоть с сахарной костью и просто кусок мяса.
Пригодятся овощи – лук, морковь, картошка, перец-горошек, зелень, лавровый лист.
Мясо хорошенько промываю, режу произвольно на несколько кусков и укладываю в кастрюлю. Заливаю холодной водой и ставлю на огонь. После закипания воды сливаю и наполняю заново. Вода закипает, уменьшаю огонь, добавляю соль, лук, морковку и накрываю крышкой. Мясо должно вариться на медленном огне около 2 часов. Минут за 30 до окончания варки в кастрюлю добавить картошку, лавровый лист и перец. Чуть остынет и подаем).





Мяско получилось ароматным, нежным и тающим во рту!)




P.S. Смайлик Алексея).

[SKYNET]

Ну почему же.)) В бокале "Кровавая Мэри"))

Да!? Я думал, то соус какой-то... ))

Бутылка вотки должна стоять рядом с мясом и разносолами, по всем канонам, чтобы льдом покрытая была. И прям слюнки потекли!

Изменено: SKYNET, 30.10.2017 - 22:12

[dfg]

[/spoiler]

Dfg, очень аппетитно выглядит еда
R.S. Молодец! (Смайлик мисс Марпл)

Лера)) Я еще давно заметила) как верно мисс Марпл замечает/отмечает) (Смайлик кролика Джуди Хоппс) Спасибо.)

Да!? Я думал, то соус какой-то... ))

Бутылка вотки должна стоять рядом с мясом и разносолами, по всем канонам, чтобы льдом покрытая была. И прям слюнки потекли!

)))) Это точно. 

Изменено: dfg, 31.10.2017 - 02:07

[Алюша]

Ну почему же.)) В бокале "Кровавая Мэри"))

Ира, в запеканку что-то еще добавляла : манку, крахмал, муку? Или только творог/яйцо/мед? 

[ice-ice]

Мясо хорошенько промываю, режу произвольно на несколько кусков и укладываю в кастрюлю. Заливаю холодной водой и ставлю на огонь. После закипания воды сливаю и наполняю заново.

А зачем сливать первый бульон?

[NPK]

А зачем сливать первый бульон?

Видимо чтобы бульон был прозрачный. Заодно и пену слить.

[Zenzel]

А зачем сливать первый бульон?

Ждем с нетерпением   новых перлов!!! 

[ice-ice]

Видимо чтобы бульон был прозрачный. Заодно и пену слить.

Я пену ложкой собираю. И первый бульон прозрачный.

[Malena]

А зачем сливать первый бульон?

я сливаю... считается, что в первом бульоне антибиотики и прочее вредное, не знаю, на 100% правда ли это, но уже так привыкла.

готовлю на втором бульоне, он чище, что ли и диетичнее