5366 ответов в теме

[Anis_76]

этож надо много льда заготавливать)))

[Эрик Картман]

По старинке кастрюлю ставят в емкость с холодной водой. Как-нибудь попробую кинуть лед)

Нашел! Сайт где про лед подглядел! http://www.cajuncraw...il-crawfish.htm
P.S. Станиславик. А ты Луизианских раков не отведывал?

[Stanislav1]

P.S. Станиславик. А ты Луизианских раков не отведывал?

Отнюдь. А ты где их надыбал?  

[Rider_J]

интересные цены:  4.5 кг за 2350 руб. это получается у них там 1 кг раков стоит примерно 520 рублей - дороха, у нас дешевше !   но это с доставкой.. но всё равно дороха

Изменено: Rider_J, 5.06.2013 - 14:41

[Эрик Картман]

интересные цены:  4.5 кг за 2350 руб. это получается у них там 1 кг раков стоит примерно 520 рублей - дороха, у нас дешевше !   но это с доставкой.. но всё равно дороха

При средней ихней зарплате в 3900 $  против наших средних 600$ в месяц не очень то и дорого.......

Изменено: Эрик Картман, 5.06.2013 - 14:54

[Rider_J]

это даа, согласен.

[SGray]

А похожи! Может просто сварены неправильно ?

не очень-то и похожи, скорее, креветки с клешнями

готовил я их по креветочному рецепту (т.е. закинуть в кипящую солёную воду со специями и чуть не довести до кипения, затем настоять 20-30 мин.), но без толку - шейка распадалась, как на переваренном раке. короче, не айс.

[Rider_J]

шейка распадалась, как на переваренном раке

 

бе, вот из-за этого нелюблю креветки - хрен подгадаешь, то нормальные, то половина развалится наверно неправильно заморожены были

[Sailor]

В районе Каскадной -Орской спрашивал у продаванов , откель раки, все говорят из Калача.

[SGray]

бе, вот из-за этого нелюблю креветки - хрен подгадаешь, то нормальные, то половина развалится

100% хорошие креветки в пивной бирже. стоят, правда, за три сотни, но у меня ни разу не было претензий красноармейская/газетный.

В районе Каскадной -Орской спрашивал у продаванов , откель раки, все говорят из Калача.

ага

и все в модныx пенопластовых коробках

[Rider_J]

В районе Каскадной -Орской спрашивал у продаванов , откель раки, все говорят из Калача.

 

было только две точки там, которые Волгоградских из Калача привозили. может щас больше уже..

[игорь.н]

100% хорошие креветки в пивной бирже. стоят, правда, за три сотни, но у меня ни разу не было претензий красноармейская/газетный.

ага

и все в модныx пенопластовых коробках

Я клиент биржи с самого их открытия на ленина,а креветки когда привозят то на коробке напмсано мэйдн ин чайна фром канада.

[vladimir2007]

кто-нибудь в курсе почём раки на всесоюзной?

[xlk]

намного дороже чем в среднем по городу и окрестностям

Изменено: xlk, 6.06.2013 - 20:52

[TTL]

А кто подскажет, где лучше взять готовых - кг 5, чтоб не нарваться на размороженных?

[Perevertops]

А кто подскажет, где лучше взять готовых - кг 5, чтоб не нарваться на размороженных?

в аксае не подойдет?

[TTL]

более чем подойдет, буду благодарен за пароли, явки

Изменено: TTL, 6.06.2013 - 21:30

[Perevertops]

более чем подойдет, буду благодарен за пароли, явки

я плохо знаю улицы, но если въезжать в аксай с трассы перед разворотом на мегу, то нужно ехать до первого светофора, там повернуть налево (вартанова?), доехать до т-образного перекрестка со светофором и там повернуть направо. Упереться в след. т-образный перекресток со светофором, там с правой стороны мини-павильончики, в одном из них раки. Вывеска есть. А в улицах аксая я слаб

[TTL]

Спасибо. Но, хотелось бы созвониться, заказать, чтоб в последний момент не остаться с носом. Сколько можно хранить вареного рака без опасения отравиться? Просто никогда раньше такой проблемы не было - съедалось все за пару часов, а сейчас хочу взять с собой на вечеринку к друзьям

[Perevertops]

Спасибо. Но, хотелось бы созвониться, заказать, чтоб в последний момент не остаться с носом. Сколько можно хранить вареного рака без опасения отравиться? Просто никогда раньше такой проблемы не было - съедалось все за пару часов, а сейчас хочу взять с собой на вечеринку к друзьям

там и живые есть, и можно договориться, чтоб отварили. Напиши в личку al2000, у него есть телефон этих ребят

[TTL]

ОК, большое спасибо.

[vladimir2007]

намного дороже чем в среднем по городу и окрестностям

а где можно купить ещё в районе портовой?

[TTL]

я плохо знаю улицы, но если въезжать в аксай с трассы перед разворотом на мегу, то нужно ехать до первого светофора, там повернуть налево (вартанова?), доехать до т-образного перекрестка со светофором и там повернуть направо. Упереться в след. т-образный перекресток со светофором, там с правой стороны мини-павильончики, в одном из них раки. Вывеска есть. А в улицах аксая я слаб

Спасибо за наводку, Адрес у них Садовая,29. Вчера взял у них 4 кГ по 450 р., хватило на весь вечер на 10 чел, еще немного и осталось. Рак Севанский, живет тут же в бассейне, можно выбрать, какой понравится.Немного мелковат, по телефону сказали 12-15 см, но это если от хвоста до кончиков усов. Вкусно очень, рецепт традиционный, как бабушка еще готовила - соли в меру, укропа побольше, варить минут 15.Так что могу смело рекомендовать - недовольных среди гостей не было.

[Rider_J]

450 это дорого за такого мелкого!

 

а сейчас уже пошли продажи Манычевского настоящего ?

[игорь.н]

Линька у него началась.