5366 ответов в теме

[Raptor]

А шашлык ужаривается,вообще жуть какая.

 ужаривается, но ужаривается по разному. Можно его ужарить мама не горюй, а можно - слегка

[Rider_J]

На Днепровском чуть меньше среднего 450.средний 550.армянского на рубь набираешь и рука отваливается нести,а тут почти невесомы кулёчек.

 

это из маныча ? а вкус у них как ?

[yasya]

ну вот, апять хочу раков , нельзя мне в эту тему заходить....

[игорь.н]

Лучше армянского искусственного в разы(маныч)

[yasya]

когда с севана возили, как же он был карош....

[игорь.н]

Да не с Севана,представь в масштабах страны всё раками забить,всё искусственно разводится.

[SGray]

сегодня взял у Рафика 25 шт. по 40 руб. - приятный калибр, даже супруга не удержалась

[Anis_76]

Я написал, как рекомендуется  варить, чтобы мясо не сворачивалось от резкого перепада температуры. 

Кстати, сам так не варю - раков жалко

По поводу бактерий и портящегося вкуса, насчет бактерий не знаю, насчет вкуса- полнейшая ерунда. Ничего у него не портится

Видимо имеется виду резкий перепад  температуры катализирует этот процесс

А кем даны такие рекомендации? Именно относительно рака?

Ну а вкус у всех разный, некоторый час рака варят, потом едят и балдеют...

[Evgedoc]

их в сильнокипящую надо

120 градусов?

[Rider_J]

по 40 руб.

 

дороговато

120 градусов?

 

не замерял. имеется ввиду бурлящую

[Raptor]

А кем даны такие рекомендации? Именно относительно рака?
Ну а вкус у всех разный, некоторый час рака варят, потом едят и балдеют...

профессиональным поваром. Но я не спорю, в принципе, мож он и не прав

[SGray]

дороговато

кто спорит? но, и размер, соответствующий...

[Rider_J]

кто спорит? но, и размер, соответствующий...

 

Запись, пока настаиваются раки и скачивается Железный человек 3 под них ...

 

я уже которую неделю беру в гараже на Тимошенко, там где овощи продают. Без проблем выбираю которых хочу, продавец в сторонке стоит, 350 руб. кг Севан размер средний (выбираю оценочно, мелочь отбрасываю), получается 10- 11 руб. за штуку. Новая точка на Оганова напротив Ситилинка гамно - продавец скупердяй, нерекомендую.

 

P.S. Жена, попробовав Севан, говорит что они вкуснее чем наши местные    Может в них глютамат натрия запихивают ??

Изменено: Rider_J, 13.07.2013 - 16:02

[SGray]

я уже которую неделю беру в гараже на Тимошенко, там где овощи продают.
Без проблем выбираю которых хочу, продавец в сторонке стоит, 350 руб. кг
Севан размер средний (выбираю оценочно, мелочь отбрасываю), получается
10- 11 руб. за штуку.

я у тебе обращусь, как созрею, а то Рафик сегодня опять меня озадачил

[Raptor]

Хочу раков завтра. Где гараж на тимошенко? Что учудил рафик?

[Rider_J]

Хочу раков завтра. Где гараж на тимошенко? Что учудил рафик?

 

прям интригующий заголовок к бразильскому сериалу 

 

гараж, где я беру, там бывает и крупный по 450, и местный Донской по 450... но разбирают быстро из окрестных пятиэтажек :

 

 

просто ехать на Каскадную накладно из-за непрекращающегося ремонта дороги на спуске к Темернику

Изменено: Rider_J, 13.07.2013 - 19:48

[SGray]

Что учудил рафик?

да, ничего не учудил, раков уже прямо к даче доставляет

[Raptor]

да, ничего не учудил, раков уже прямо к даче доставляет

ну за такую цену он еще и ламбаду может станцевать после доставки. 

[Энер]

А кто нибудь ловит раков?

[anton668]

Запись, пока настаиваются раки и скачивается Железный человек 3 под них ...

 

я уже которую неделю беру в гараже на Тимошенко, там где овощи продают. Без проблем выбираю которых хочу, продавец в сторонке стоит, 350 руб. кг Севан размер средний (выбираю оценочно, мелочь отбрасываю), получается 10- 11 руб. за штуку. Новая точка на Оганова напротив Ситилинка гамно - продавец скупердяй, нерекомендую.

Я тебе секрет открою, это точки одного и того же человека и раки там одинаковые.

ПыСЫ А вот насчёт продавца ты прав, это дядя Витя пианист, пидор редкостный)))))))))))

 

Взял опять у Рафика, всё как всегда ровно!

Изменено: anton668, 13.07.2013 - 23:11

[Rider_J]

Я тебе секрет открою, это точки одного и того же человека и раки там одинаковые.

 

Я догадывался Ещё есть одна точка на Оганова почти на выезде из города, и на Особенной. Но, кстати, местных раков напротив Ситилинка небыло, а в гараже были.

А кто нибудь ловит раков?

 

Я. Осенью.

Изменено: Rider_J, 14.07.2013 - 10:58

[dead]

А кто нибудь ловит раков?

Когда удается вырваться на водоем. Вот на выходных был в области, поехал прокатиться по соседним водоемам, кругом таблички "Купаться запрещена" и слухи о Энтеровирусе и огромных штрафах за купание в 10т.р. ))))
Ага думаю, у нас на Дону толпища, зато в деревнях все под запретом.
Скажу сразу водоем не очень удачно выбрал, но ехать куда либо было лениво. За час штук 50-60 без мелочи, и окуней десятка 2 в траве, кошкам на потеху.
Но жара сказывается, крупного рака мало попадается.
Если получится на выходных рвану за Рогожкино

[Rider_J]

На выходных буду хрумкать Кубанских раков с Лиманов, сравню с нашими

[Stich5]

В семикаракорах беру раков по 10р. выходит. Вкусные.

[Rider_J]

Это сколько км от Ростова ?