По акценту, не?
у армянского чёрные и пушистые.
забыл. ещё у них нос с горбинкой.
Жжёте, парни
Отличительный признак - это очень твердый панцырь. Наш рак, даже в самый пик, имеет панцырь значительно мягче армянского. Ну и визуально они отличаются, наш чуть продолговат.
Клешки тоже отличаются. Но изначально - цвет. армянский более светлый и чистый. Южный рак( не обязательно прям донской) , он более темный. Ну и грязное( черное ) брюшко у речного , как правило
Может тот, что говорят, Маныч и не Маныч, но мы покупали для сравнения, разница есть, по вкусу повкуснее и более упругое мясо у него, что мне лично больше нравится.
Вот это ближе к теме