5366 ответов в теме

[Jamaica]

А что раков перед тем как кидать в кипящий рассол надо мыть?

[игорь.н]

Ну если песок и тина не нравится то да.

[GRIZZLY800]

Офигеть! Буду знать

 

 В последнее время беру сразу за темером в одном и том же месте в ларьке, там отдают за 400 руб. кг хорошего 'типа манычевского' чёрного. он-то конечно вкуснее чем привозной, и брюшко грязное, но всё равно сомневаюсь что это маныч Но вкусненький, гад !!

 

 

Но и сам Маныч не очень,только хвост можно есть,голова в тине какойто.

 

Не знаю , что за Маныч сейчас продают , но раньше 70-90е на Маныче самый чистый рак был...

[Владимир new]

А что раков перед тем как кидать в кипящий рассол надо мыть?

попробуй один раз помыть... и увидишь сколько гадости всякой с них будет! лучше помыть в проточной воде!!!

[Zahar]

А по-подробней можно, что за рынок на Ливенцовке? Это микрорайон или станция?

рынок новый на Ливенцовке (это микрорайон города на ЗЖМ).  сразу за фортуной,  ул. Жданова.

я там брал на прошлой неделю 4 кило. слопали мы их  за часик

вкусные однако. варили сами, укроп там же купили.

[Gzzz]

Не знаю , что за Маныч сейчас продают , но раньше 70-90е на Маныче самый чистый рак был...

Периодически беру в Багаевке, рак очень грязный.

[Jamaica]

рынок новый на Ливенцовке (это микрорайон города на ЗЖМ).  сразу за фортуной,  ул. Жданова.

я там брал на прошлой неделю 4 кило. слопали мы их  за часик

вкусные однако. варили сами, укроп там же купили.

 

Спасибо большое, Захар! Беру возле Талера цена кусается.

 

попробуй один раз помыть... и увидишь сколько гадости всякой с них будет! лучше помыть в проточной воде!!!

 

Спасибо, попробую. А то  из кулька сразу в кипяток вытряхиваю.

[Wit]

 В пивнухе на 2й краснодарской 145д девчонка довольно-таки вкусно варит раков. цена не выше чем на каскадной на свежие. рекомендую

[Alex_ss]

рынок новый на Ливенцовке (это микрорайон города на ЗЖМ).  сразу за фортуной,  ул. Жданова.

я там брал на прошлой неделю 4 кило. слопали мы их  за часик

вкусные однако. варили сами, укроп там же купили.

А почем там раки?

[Jamaica]

А почем там раки?

и размер?

[Jamaica]

 В пивнухе на 2й краснодарской 145д девчонка довольно-таки вкусно варит раков. цена не выше чем на каскадной на свежие. рекомендую

 

Варённых не боитесь брать?

[Rider_J]

А что раков перед тем как кидать в кипящий рассол надо мыть?

 

не просто мыть, а дать поплавать минут 5 в тазике с холодной водой (горячую нельзя ни в коем случае !) и сливать жижу. и так раза 3-4 промыть и только потом бросать в кипяток !

 В пивнухе на 2й краснодарской 145д девчонка довольно-таки вкусно варит раков. цена не выше чем на каскадной на свежие. рекомендую

 

готовых брать - риск. но если брали несколько раз и ничего, то видимо ответственная девочка... но всё равно риск

[Jamaica]

не просто мыть, а дать поплавать минут 5 в тазике с холодной водой (горячую нельзя ни в коем случае !) и сливать жижу. и так раза 3-4 промыть и только потом бросать в кипяток !

 

И вам спасибо, а то по одному мыть как-то суетно, да и цапнуть за палец может.

[Wit]

готовых брать - риск. но если брали несколько раз и ничего, то видимо ответственная девочка... но всё равно риск 

да знаю, знакомый в инфекционке 4 дня провалялся

Варённых не боитесь брать?

там - нет

[SGray]

Спасибо, попробую. А то  из кулька сразу в кипяток вытряхиваю.

ну, нифига себе!

[Jamaica]

ну, нифига себе!

что это было?

[Rider_J]

И вам спасибо, а то по одному мыть как-то суетно, да и цапнуть за палец может.

 

есть ценители чистоты, которые каждому раку брюшко щёточкой под душем протирают  у каждого свои методы !

да знаю, знакомый в инфекционке 4 дня провалялся

 

ну дык ... может стоит поберечься ?

Изменено: Rider_J, 8.04.2014 - 15:39

[Владимир new]

И вам спасибо, а то по одному мыть как-то суетно, да и цапнуть за палец может.

по одному мыть....каждый под контролем!!! умыт))) помыт))))  

[игорь.н]

Накормить.

[Rider_J]

спаточки уложить  

[Gaudi]

Я брал как всегда на Кировском, по 350р. Рак был супер, хоть и не крупный

[Владимир new]

На северном рынке открыли новый павильон!!!! Там можно взять поштучно!!! Так мне например, понятнее сколько членистоногих будет!!! А кг??? всегда большой вопрос…

[Rider_J]

поштучно дороже. в пересчёта с кг, один хороший средний рак выходит 12-13 рублей. а поштучно 15-20 руб.

[beerbear]

Варённых не боитесь брать?

Беру у проверенных продаванов. Эрго - не боюсь

[IWK]

да и цапнуть за палец может.

Ойейшеньки. Дефачка штоле?