1018 ответов в теме

[Polosatik]

Кошмар, шею кушать низзя, патаму-шта в шею через день делают уколы, то антибиотики, то гормоны роста, то исчо шота..

и шо? они так в шее и остаются? по всему организму не разносятся?

че-то на АФ второй день кряду жор нападат - вчера чебуреки, сегодня шашлык.....   

[Perevertops]

По Особенной неплохой шашлык

в кафе, которое обрушилось? Все хочу там заказать попробовать
Кстати, пару раз брали на работу шашлык на Вавилова/Королева на остановке. Оба раза было вполне хорошее мясо

[Скорая]

и шо? они так в шее и остаются? по всему организму не разносятся?

Неть! Кады в зад колють, то шишки хде? Правильно, там! Вот так и с гормонами роста)))))

[Polosatik]

Неть! Кады в зад колють, то шишки хде? Правильно, там! Вот так и с гормонами роста)))))

тока шея и растет у бедной животины.....так из обычной коровы и  вывели жирафов  

[anonim]

 http://smartnews.ru/...life/13834.html

Спасибо, взял на заметку simon says

[Catamaran]

Чтобы тему новую не плодить , подскажите где готовят хорошо лобстеров? )

 

В Доминикане

Хороший шашлык из домашнего мяса на комсомольской площади, кафе Full house. Стоит 1200р. 

Там же отлично готовят баранину.

Есть доставка. 

До этого брали на змеёвке "Уголёк" и на международной кафе Лагранж. 

[мирубир]

почом он там?

 цена за кг или порцию?

В Доминикане

видел их живьем в гиперах , например мэтро за 1600 кг , только не говорите что хороший лобстер это приготовленный самостоятельно )

в ростове я так понимаю никто не знает где

на социалке есть в фишке?  

[Antosha]

Тавуш. Вятская

[MegaGodzilla]

так может приклеить эту тему дабы не плодить?

За конечной в Александровке, кафе по правой стороне, Михаил, обсуждали в основной теме, могу запостить телефон, если не сочтут рекламой. Беру последние полгода у него.

 

 

давай более подробно.
Мне нравится в палатке возле дворца спорта, но в александровку ближе ехать.
Аж захотелось шашлычка, хотя вчера его обожрался)

В шашлычном мире пару раз было жесткое мясо. Имхо, пафоса больше, чем наслаждения от еды. Для себя его однозначно в минус

   Телефон Михзаила - 8-9О8-18О-4784, звонить минимум за полчаса до получения продукта. Куски довольно большие, в основном корейка, пара кусков рублей на пятьсот.

[kew_x83]

Кошмар, шею кушать низзя, патаму-шта в шею через день делают уколы, то антибиотики, то гормоны роста, то исчо шота..

а колят только в расчете на шею или все тело? если на все тело, то какая разница в какую мышцу? если уколы точечные, то всю свинью надо равномерно обкалывать, верно?
соответственно шея вообще не причем.

[Perevertops]

Игорь, а месторасположение поточнее можно? Имя у кафе есть?

[MegaGodzilla]

Едешь по Александровке в сторону Аксая, как закончится рынок на конечной справа будет серое кафе с открытой площадкой, от дороги отделенной кустами с метр высотой. Как ориентир еще - разделительный газон на дороге как раз напротив заканчивается острым угллом и далее до выезда из города уже только разметка.

  Посмотрел по панорамам - Кафе Лагуна,  просп. 40-летия Победы, 312А

Изменено: MegaGodzilla, 15.06.2014 - 12:59

[Наталья84]

Игорь, а месторасположение поточнее можно? Имя у кафе есть?

Лагуна

[Perevertops]

Спасибо

[Dimaryk]

давай более подробно.
Мне нравится в палатке возле дворца спорта, но в александровку ближе ехать.
Аж захотелось шашлычка, хотя вчера его обожрался)

В шашлычном мире пару раз было жесткое мясо. Имхо, пафоса больше, чем наслаждения от еды. Для себя его однозначно в минус

Я тоже попал в шашлычном мире на сухое жесткое мясо-доверился совету знакомых,лень было ехать на Змиевку.Купил зимой к столу 2.5 кг и облажался. Хорошо, что были еще кебабы, они спасли положение.Больше туда не ходок. Наверное, при таких больших объемах, как в шм, встречается непостоянное качество мяса. На Змиевке брал шашлык много раз, еще с тех пор,когда там был маленький ларек, где-то с 2004 года, всегда корейка была, пару раз попадал на чересчур жирное мясо.Но имхо, лучше пусть жирное, чем подметка.

[MegaGodzilla]

Змиевка не нравится, с тех пор как был ларек. Начинали с банального пересола.

[diamant]

Кошмар, шею кушать низзя, патаму-шта в шею через день делают уколы, то антибиотики, то гормоны роста, то исчо шота..

Че, не стаид?

[Dimaryk]

Змиевка не нравится, с тех пор как был ларек. Начинали с банального пересола.

Как-то пересола не заметил. По мне, так шашлык вообще сложно пересолить.

[MegaGodzilla]

  Ты не чувствителен к соли? Пересолить можно все что угодно. Мясные блюда как и многое другое обильно солят как правило в целях консервации, чтобы увеличить срок реализации. Это относиться и к полуфабрикату для приготовления готового блюда. Если в общепите вы заметили явный пересол - стоит задуматься что возможно причина не в том что повар просто в кого то влюблен..

Изменено: MegaGodzilla, 15.06.2014 - 14:07

[igrek]

На змеёвке шашлычная "Уголек" . если надо есть где то тел. 

Надо...и координаты поточнее при движении от Доватора к центру.

P.S. И на западном в квадрате Зорге-Стачки-Малиновского-Доватора-Мадояна-Ерёменко есть какие то проверенные точки? 

Изменено: igrek, 15.06.2014 - 14:24

[игорь.н]

Уголёк не понравился мясо импортное.сухое.

[kew_x83]

Ты не чувствителен к соли? Пересолить можно все что угодно. Мясные блюда как и многое другое обильно солят как правило в целях консервации, чтобы увеличить срок реализации. Это относиться и к полуфабрикату для приготовления готового блюда. Если в общепите вы заметили явный пересол - стоит задуматься что возможно причина не в том что повар просто в кого то влюблен..

ну а причина номер два - глу-та-мат

[MegaGodzilla]

скорей всего, шашлик вкусний!

кстати читал рецепты китайской кухни, они льют его куда только возможно..

я бы законодатьльно обязал уведомлять о его использовании, ибо зло..

или вообще запретить, ибо обман..

Изменено: MegaGodzilla, 15.06.2014 - 16:02

[Алюша]

скорей всего, шашлик вкусний!

кстати читал рецепты китайской кухни, они льют его куда только возможно..

я бы законодатьльно обязал уведомлять о его использовании, ибо зло..

или вообще запретить, ибо обман..

и в ресторанах его добавляют оч активно, поэтому многим и кажется что там еда вкуснее  

[ZASranets]

и в ресторанах его добавляют оч активно, поэтому многим и кажется что там еда вкуснее

Мне ни разу не добавляли.
Разве что в овсяную кашу в ПитьКофе.