1726 ответов в теме

[deedee]

АР , ранее пробовал на работе, и при покупке подкупила дата . Поэтому взял.

натти был пержженый, прислали замену.  

Ну а замена как? 

Год назад, когда автомат купил, читал много отзывов по разным сортам/смесям. Пережённый - крайне редко было. Главная претензия - сам кофе кислый и человеку не понравился, либо недожаренный и от этого пустая кислота идёт. 

[manzoni]

Замена ушла в рабочую кофемашину. Там всё на ура принимается ))

А вот Бэрри, который на замену прислали, был получше, но все равно горький.

[deedee]

Замена ушла в рабочую кофемашину. Там всё на ура принимается ))

А вот Бэрри, который на замену прислали, был получше, но все равно горький.

Странно. 

[manzoni]

Ничего странного. Много мелких горелых зёрен.

[dimir]

AltaRoma коричневую ни в коем случае не берите ,я повелся на цену и еле выпил ,туфта редкостная,а вот синя вполне вкусная.

[deedee]

Ничего странного. Много мелких горелых зёрен.

Во Фреско Соло почти все такие.
Я уже точно могу сказать, что тёмная обжарка от Тести и от Таберы светлее средней обжарки подавляющего большинства магазинного кофе.

Изменено: deedee, 2.10.2021 - 22:12

[deedee]

Бушидо Ред Катана 1 кг на вайлдберизе 897руб.

[deedee]

Так, товарищи кофеманы! Делитесь, кто что вкусное пробовал!

[GenRen]

Я вам немного завидую. Покупаю кофе слегка больше тысячи за пакет 1кг. Не по принципу, просто мвидео давольно давно начисляет частенько 500 бонусов, а брать там кроме кофе мне больше нечего. Разное, но вообще не чувствую какое лучше. )

[deedee]

Я вам немного завидую. Покупаю кофе слегка больше тысячи за пакет 1кг. Не по принципу, просто мвидео давольно давно начисляет частенько 500 бонусов, а брать там кроме кофе мне больше нечего. Разное, но вообще не чувствую какое лучше. )

Лет 5 назад купил в М-видео что-то итальянское. Больше не эксперементирую. 

зы. В Вашем случае варианта 2. Либо всё кайфовое, либо, наоборот, всё фигня. 

Изменено: deedee, 11.11.2021 - 20:40

[Max-89]

Иргачеф от таберра понравился. На Али кстати сегодня неплохие скидки на таберра. Ещё julius meinl юбилейный в жёлтой пачке из масс маркета.

Лет 5 назад купил в М-видео что-то итальянское. Больше не эксперементирую. 
зы. В Вашем случае варианта 2. Либо всё кайфовое, либо, наоборот, всё фигня. 

На знал что в Италии есть кофе )

[deedee]

Иргачеф от таберра понравился. На Али кстати сегодня неплохие скидки на таберра. Ещё julius meinl юбилейный в жёлтой пачке из масс маркета.
На знал что в Италии есть кофе )

Эфиопия свежей обжарки вообще вся кайфовая. Но есть одно но. В Эфиопии почти нет полноценных плантаций кофе. Местные фермеры выращивают то, что растёт без разбора и всё это сдаётся на станции переработки. В итоге результат такой - сегодня мегасуперкайф, завтра просто отличный, а послезавтра вообще с другим вкусом и это всё от одного производителя. 

[GenRen]

Лет 5 назад купил в М-видео что-то итальянское. Больше не эксперементирую. 

зы. В Вашем случае варианта 2. Либо всё кайфовое, либо, наоборот, всё фигня. 

Одно Лавазза, второе на фото не понял где название. Как оно?

[deedee]

Одно Лавазза, второе на фото не понял где название. Как оно?

Именно эта лавацца год назад была прям совсем жуткая. Вторая пачка - Паулиг Арабика - вполне сносный кофе. 

На знал что в Италии есть кофе )

Италия - страна любителей кофе. Эспрессо и капучино с моккой родом оттуда. 

Изменено: deedee, 11.11.2021 - 21:02

[GenRen]

 

В Хошимин поздно прилетели, утром просто заказали кофе. Вот это была полная неожиданность. Оно штырит именно своей кислотой. )  Еще надо ждать прилично пока накапает из верхней чашки. И они, как я понял, кофе не пьют горячим. 

[Max-89]

Именно эта лавацца год назад была прям совсем жуткая. Вторая пачка - Пулиг Арабика - вполне сносный кофе. 
Италия - страна любителей кофе. Эспрессо и капучино с моккой родом оттуда.

Согласен. Кофе там варят очень вкусный. В Турции правда не бывал, не могу сравнивать. Но из того что пробовал - в Италии очень понравился.

[deedee]

 

 

В Хошимин поздно прилетели, утром просто заказали кофе. Вот это была полная неожиданность. Оно штырит именно своей кислотой. )  Еще надо ждать прилично пока накапает из верхней чашки. И они, как я понял, кофе не пьют горячим. 

Вьетнамский вариант капельной кофеварки.

[GenRen]

Вьетнамский вариант капельной кофеварки.

Что-то они в помол ещё добавляют, оч кислое. На центральном рынке брал домой зерновое на вес, оно нормальное. Только они чем то сбрызгивают его что ли, еле отмыл чашку машины. 

[deedee]

Что-то они в помол ещё добавляют, оч кислое. На центральном рынке брал домой зерновое на вес, оно нормальное. Только они чем то сбрызгивают его что ли, еле отмыл чашку машины. 

странно...Есть сорта арабики, если недожарить и готовить в автомате, то будет кисляк жёсткий. 

Изменено: deedee, 11.11.2021 - 21:40

[igrek]

Вот такое заказал недавно, но ещё не пробовал.

Изменено: igrek, 11.11.2021 - 21:53

[deedee]

Вот такое заказал недавно, но ещё не пробовал.

 

напиши, как попробуешь. Видел такой на вайлдберризе, но смутили отзывы. 

https://shop.tastyco...ethiopia-gigesa

Вот этот сорт понравился. Прям кайф, но абрикос прошёл где то мимо.

 

https://shop.tastyco...fee/kenya-ibero

Этот тоже не плох, но есть момент. Много не просто мелких зёрен, а каких то скукоженных, размером 3-4 мм и они получаются пережаренными. Попало такое недозёрнышко - и пошла горчинка. 

Изменено: deedee, 11.11.2021 - 22:14

[igrek]

Я в общем хотел найти что то из Коста-Рики, когда то давно в ОК покупал кофе Коста-Рика, но оно потом пропало из продажи.

А было очень хорошим. Так что это начало поиска похожего на то кофе) 

[deedee]

Я в общем хотел найти что то из Коста-Рики, когда то давно в ОК покупал кофе Коста-Рика, но оно потом пропало из продажи.

А было очень хорошим. Так что это начало поиска похожего на то кофе) 

Если та Коста-Рика была 2-3 года назад или позже, то можно не искать. Весь кофе на прилавках магазинов уже другой, хоть и упаковка не изменилась.

[deedee]

https://www.torrefac...atalog/roasted/

Вот здесь много разной Коста-Рики. 

[kir]

Так, товарищи кофеманы! Делитесь, кто что вкусное пробовал!

 

для капучино прям очень зашло

https://mycoffey.ru/arabica-white