2049 ответов в теме

[Oleg Rostovski]

А  вот вопрос  по сахару.

 лет 10 назад в  чашку  чая  или кофе  клала по 3-4  ложки.  И то не  всегда был сладкий...

А  сейчас  ложку  кладешь,  и такая  приторная хрень получается....

Это не  сахарная  свекла,точно....

Тоже  химикат ?

чем меньше употребляешь сладкого,тем больше чувствительность

кто вообще без сахара тому и морковка как пироженное

[SGray]

 

кто вообще без сахара тому и морковка как пироженное

а от финика попа слипается?

[olegus]

а от финика попа слипается?

а авокадо пробуждает внутреннего солдата нато.

[sergbsvn]

А  вот вопрос  по сахару.

 лет 10 назад в  чашку  чая  или кофе  клала по 3-4  ложки.  И то не  всегда был сладкий...

А  сейчас  ложку  кладешь,  и такая  приторная хрень получается....

Это не  сахарная  свекла,точно....

Тоже  химикат ?

Тоже это заметил. Поначалу подумал, а не признаки ли это диабета? Но, послушав тех, кто более менее разбирается в технологии производства сахара, пришёл к выводу, что это увеличенная пропорция химии, при производстве сахара. Это же как результат общепринятой нами философии - деньги правят миром. Больше химии - меньше затрат. И что же мы хотим, каждый раз голосуя за подобное на выборах?

[AleM]

А  вот вопрос  по сахару.

 лет 10 назад в  чашку  чая  или кофе  клала по 3-4  ложки.  И то не  всегда был сладкий...

А  сейчас  ложку  кладешь,  и такая  приторная хрень получается....

Это не  сахарная  свекла,точно....

Тоже  химикат ?

Я тоже заметил этот эффект, сейчас сыплю заметно меньше сахара чем раньше.

Может теперь производители подмешивают тростниковый сахар или какого-нибудь неизвестного тропического растения?

[Flame]

А какой категории сахар вы едите? ТС-2? Или ТС-3? Если взять категорию "экстра", то вкус сахара вообще другой...

[deedee]

Я тоже заметил этот эффект, сейчас сыплю заметно меньше сахара чем раньше.
Может теперь производители подмешивают тростниковый сахар или какого-нибудь неизвестного тропического растения?

Емнип, тростниковый сахар менее сладкий, чем свекольный.
Я что то не заметил, что сахар стал слаще.

Изменено: deedee, 1.12.2018 - 15:21

[Искандер]

Емнип, тростниковый сахар менее сладкий, чем свекольный.
Я что то не заметил, что сахар стал слаще.

Я тоже не заметил, но вместо 2-х кладу 1,5 ложки на 200 мл чая.
Если мне не изменяет память, - при СССР было два вида сахара - по 87 коп. - белоснежный тростниковый кубинский, и по 78 коп. бурый свекольный. 
Второй был немного слаще.

[gever.]

Пью только 0,5 %. Кубанская Буренка. Выше 0,5 % не покупаем вообще.
без молока гарантирован остеопороз
обезжиренное и покупали уже лет 5 как. Вот по безлактозно у нет наблюдений, если честно. Ещё подозреваю наличие в молоке сахара. Оно стало подозрительно вкусным. Ищу максимально чистоплотная хозяйку с коровой

В понедельник спрошу у директора молзавода Агрокомплекса добавляют ли что то в безлактозное коровье молоко.

[AleM]

А какой категории сахар вы едите? ТС-2? Или ТС-3? Если взять категорию "экстра", то вкус сахара вообще другой...

Вообще не обращал внимание, покупаю мешок краснодарского сахара перед сезоном, рассыпаю по 3-х литровым баллонам, когда кончается покупаю очередной мешок 50 кг.

[xlk]

Мне один элитный винодел рассказывал (по секрету) что при добавлении обычного сахара при производстве, в вине со временем образуется формальдегид. И если добавлять сахар то только тростниковый. 

[deedee]

Мне один элитный винодел рассказывал (по секрету) что при добавлении обычного сахара при производстве, в вине со временем образуется формальдегид. И если добавлять сахар то только тростниковый. 

Совсем элитный винодел. 

[xlk]

Совсем элитный винодел. 

Я не сильно внимательно  слушал, но происходит это не со всеми сортами винограда. 

[Искандер]

Я не сильно внимательно  слушал, но происходит это не со всеми сортами винограда. 

В основном с Изабеллой и Лидией.

[Python]

Мне один элитный винодел рассказывал (по секрету) что при добавлении обычного сахара при производстве, в вине со временем образуется формальдегид. И если добавлять сахар то только тростниковый. 

 

Я не сильно внимательно  слушал, но происходит это не со всеми сортами винограда. 

Это из всей это котовасии вокруг Изабеллы и Лидии, сахар тут не при чём.

В ЕС запрещены вина из этих сортов, потому что кожица содержит слишком много пектинов, что при спиртовом брожении приводит к образованию метанола в вине, а уж потом в пищеварительной системе метанол окисляется до формальдегида.

Может о сахарозаменителе аспартам шла речь? Потому что при нагреве до 30'С он имеет свойство превращаться в метанол и формальдегид.

Но в оправдание Изабеллы и Лидии, существует немаленькая вероятность, что их просто таким образом вытесняют с рынка, вино неустойчивое, но дешевое.

[VladViktor]

Вообще не обращал внимание, покупаю мешок краснодарского сахара 

Покупаю 1 кг, хватает на 6 месяцев

[deedee]

Покупаю 1 кг, хватает на 6 месяцев

Компоты, варенье, пироги и печеньки жена делает?

[xlk]

Это из всей это котовасии вокруг Изабеллы и Лидии, сахар тут не при чём.

В ЕС запрещены вина из этих сортов, потому что кожица содержит слишком много пектинов, что при спиртовом брожении приводит к образованию метанола в вине, а уж потом в пищеварительной системе метанол окисляется до формальдегида.

Может о сахарозаменителе аспартам шла речь? Потому что при нагреве до 30'С он имеет свойство превращаться в метанол и формальдегид.

Но в оправдание Изабеллы и Лидии, существует немаленькая вероятность, что их просто таким образом вытесняют с рынка, вино неустойчивое, но дешевое.

Да про это он говорил, но типа суть в том что при обнаружении метанола в вине из этих сортов винограда, не учитывали химические вещества которые попали в вино при добавлении сахара. А именно в эти сорта его больше всего и добавляют. И якобы весь вред именно от сахара из свеклы. 

[Python]

Да про это он говорил, но типа суть в том что при обнаружении метанола в вине из этих сортов винограда, не учитывали химические вещества которые попали в вино при добавлении сахара. А именно в эти сорта его больше всего и добавляют. И якобы весь вред именно от сахара из свеклы. 

Ну может тогда имелись ввиду остатки формальдегида, который добавляется в смесь стружки при производстве...

Я могу ошибаться, но при производстве тросникового разве процесс не такой же?

[wasqa]

тростниковый сахар менее сладкий чем свекловичный

перешли на него уже лет 5 или 6 как

выпечку не печем, варенье не варим

только чай, кофе, ну там на творог, на кашу насыпать

[Георгич]

Я тоже не заметил, но вместо 2-х кладу 1,5 ложки на 200 мл чая.
Если мне не изменяет память, - при СССР было два вида сахара - по 87 коп. - белоснежный тростниковый кубинский, и по 78 коп. бурый свекольный. 
Второй был немного слаще.

84 копейки.

Помню, доводилось в детстве жевать свежий сахарный тростник.Сладенький!

Наверное, пытались и у нас разводить?

[December]

Я тоже не заметил, но вместо 2-х кладу 1,5 ложки на 200 мл чая.
Если мне не изменяет память, - при СССР было два вида сахара - по 87 коп. - белоснежный тростниковый кубинский, и по 78 коп. бурый свекольный. 
Второй был немного слаще.

Тростниковый коричневый, свекольный белый. Обычно.

[Flame]

Вообще не обращал внимание, покупаю мешок краснодарского сахара перед сезоном, рассыпаю по 3-х литровым баллонам, когда кончается покупаю очередной мешок 50 кг.

Это сортность/качество сахара. ТС-2 - 3 сорт.

[deedee]

 

Наверное, пытались и у нас разводить?

Кубинский был. В бумажных пакетах. 

[sergbsvn]

Пью только 0,5 %. Кубанская Буренка. 

О-о, вот как оказывается, патриоты поддерживают НАТО и спонсируют тех, кто объявляет санкции России?!

 

PepsiCo не будет проводить проверку из-за сообщений об опасном молоке, пока не получит данных о партии, следует из ответа представителя компании PepsiCo.

Во вторник были озвучены результаты исследований Департамента потребительского рынка Ростовской области. По данным проверок, в 36% молока в регионе есть нарушения по физико-химическим показателям. Среди нарушителей была названа "Кубанская буренка", заводом которой владеет "Вимм-Билль-Данн-ЮгАгро", а "Вимм-Билль-Данн", в свою очередь, входит в группу компании PepsiCo.   Покупка компании "Вимм-Билль-Данн" позволила PepsiCo стать одним из крупнейших переработчиков сырого молока. В июле 2017 года в одном из гипермаркетов Ростова была найдена сметана этой фирмы с плесенью. https://milknews.ru/...loko_14085.html