1018 ответов в теме

[yasya727]

А в нашей части города - Восточная. Есть что стоящее? А то темой раздразнили.

[kew_x83]

вообще, на мой взгляд, покупной шашлык - деньги на ветер. очень тяжело от него получить удовольствие, сравнимое с приготовленным самостоятельно.

[Михалыч43]

в Ростове самый  лучший  шашлык - это  в  Чалтыре.  на "Золотой  горе"....

Кто нибудь брал шашлык в сети "Мяс Хаус" ? Там вроде покупаешь мясо и его тебе за 50 руб жарят тут же.

Г  полное!!   брал  на  Еременко...

[Паришш тише]

только на наливной в Батайске ела хороший всегда! шашлык. специально туда выезжаем. в Ростове не встречала нормального шашлыка.

[Raptor]

только на наливной в Батайске ела хороший всегда! шашлык. специально туда выезжаем. в Ростове не встречала нормального шашлыка.

Оспади. Ездить за этим специально в Батайск.  И как это в Ростове не встречала? А у Жоржича?

[Uazer]

Жена сделала из него гуляш!

[zxc]

Блин, если самим не позволяют условия и навыки, то берите у Гены Жоржича - сто раз проверен/перепроверен, идеальное соотношение цены и качества.
P.S. Для семьи и друзей на завтра уже замариновал Завтра у родственников к мангалу встану с утра , с пивом

Чтобы бы не заморачиваться только у Жоржича.

в Ростове самый  лучший  шашлык - это  в  Чалтыре.  на "Золотой  горе"....

Г  полное!!   брал  на  Еременко...

Что такое золотая гора?где живу в Чалтыре.

[yasya727]

вообще, на мой взгляд, покупной шашлык - деньги на ветер. очень тяжело от него получить удовольствие, сравнимое с приготовленным самостоятельно.

все бы хорошо, но я ж женщина, а шашлыки - это мужское блюдо .

[MegaGodzilla]

в смысле не заморачиваться? Проезжаешь мимо - Гена, через пятнадцать минут заеду, давай исполни?

Первые два раза было всё нормально, а последний раз (для меня точно последний) из 10 кусков якобы "домашней свинины" домашними оказались только 2, остальные 8 были "белгородом", привкус которого я терпеть не могу. Естественно, что домашняя свинина была дороже, потому и подсунули. Ругаться не стала, но больше в эту сеть ни ногой.
Кстати, за 50 рублей тебе жарят только 1 кг, т.е. 2 уже 100 и так далее)))) А баранина у них состоит из одних костей, я так и не смогла выбрать ничего нормального.
А потому, если захотелось перекусить быстренько шашлыком - есть маленькая кафешка на остановке "Университет", там 450 р. за кг сырого мяса (всегда домашнее, проверено много раз), 20-30 минут подождать и готово.

Университет на Зорге?

[Михалыч43]

Чтобы бы не заморачиваться только у Жоржича.
Что такое золотая гора?где живу в Чалтыре.

 “Сказка”, “Прелесть”, “Городок”, “Родник”, “Престиж”, “Белый замок”, “Лилия”, “Серенада”…  все  эти  кафехи - на "Золотой  горе"...

Изменено: Михалыч43, 21.05.2016 - 12:50

[MegaGodzilla]

А в нашей части города - Восточная. Есть что стоящее? А то темой раздразнили.

кафе, за конечной, было вроде в теме

[zxc]

все бы хорошо, но я ж женщина, а шашлыки - это мужское блюдо .

Есть женщины шашлычники,мясо получаеться лучше чем у мужчин,мы у мангала обычно пьем и тут же же закусываем.

[MegaGodzilla]

Оспади. Ездить за этим специально в Батайск. И как это в Ростове не встречала? А у Жоржича?

мне в Батайск быстрей чем на Ленина, неговоря о Северном...

[zxc]

 “Сказка”, “Прелесть”, “Городок”, “Родник”, “Престиж”, “Белый замок”, “Лилия”, “Серенада”…  все  эти  кафехи - на "Золотой  горе"...[/size]

Ок,а мы ездим в конец Чалтыря слева Рандеву чуть дальше метров 200 справа супер,проверено,конечно с Жоржичем несравнить,но мясо достойное.

[Михалыч43]

в  Ран

 

Ок,а мы ездим в конец Чалтыря слева Рандеву чуть дальше метров 200 справа супер,проверено,конечно с Жоржичем несравнить,но мясо достойное.

 в  Рандеву  был... меня  туда  больше  не  пустят)))

[kew_x83]

все бы хорошо, но я ж женщина, а шашлыки - это мужское блюдо .

 

тем более! тебе просто природой дано манипулировать мужчиной с целью извлечения шашлыка для себя =))

ты думаешь я себе его жарю?! ...хотя да.. в первую очередь себе =)))

[zxc]

в  Ран
 

 в  Рандеву  был... меня  туда  больше  не  пустят)))

Почему!!могу за тебя поручиться.

[Earthman]

Специально зарегистрировался из-за этой темы.

 

Реклама это, или нет - не знаю. Баньте, тут как раз посещаемость падает

 

Читаю тут про соду, уксус, импортное мясо - все так. Но обидно, что вы клеймите все заведения города.

 

Домашнее мясо в продаже есть. Но недешево, поэтому большинство шашлычных жарят отбросы, да и народу хочется праздника за три копейки, особенно в кризис (если находите шашлык дешевле 900 - подумайте дважды).

 

Именно поэтому от моего кафе нет дорогой рекламы, поэтому развозим заказы чуть ли не сами - спрос на хорошую еду небольшой. Большинству тупо без разницы, что есть, а остальные уже не верят, что можно купить что-то съедобное.

 

В общем, если кому интересно - готовим корейку на углях. Домашняя свинья. Никаких добавок, просто мясо и немного специй. На Ларина, 29. 221-80-20 - доставка, на этой неделе бесплатно с кодовым словом "мангал". Баранину стараемся не делать, только если уговаривают - честных поставщиков в Ростове так и не нашли, а держать барашков не потянем. Ну и всей семьей едим тот же шашлык, что и посетители.

Изменено: KafeElf, 23.08.2016 - 18:53

[Andy2k]

Специально зарегистрировался из-за этой темы.
 
Реклама это, или нет - не знаю. Баньте, тут как раз посещаемость падает
 
Читаю тут про соду, уксус, импортное мясо - все так. Но обидно, что вы клеймите все заведения города.
 
Домашнее мясо в продаже есть. Но недешево, поэтому большинство шашлычных жарят отбросы, да и народу хочется праздника за три копейки, особенно в кризис (если находите шашлык дешевле 900 - подумайте дважды).
 
Именно поэтому от моего кафе нет дорогой рекламы, поэтому развозим заказы чуть ли не сами - спрос на хорошую еду небольшой. Большинству тупо без разницы, что есть, а остальные уже не верят, что можно купить что-то съедобное.
 
В общем, если кому интересно - готовим корейку на углях. Домашняя свинья. Никаких добавок, просто мясо и немного специй. На Ларина, 29. 221-80-20 - доставка, на этой неделе бесплатно с кодовым словом "мангал". Баранину стараемся не делать, только если уговаривают - честных поставщиков в Ростове так и не нашли, а держать барашков не потянем. Ну и всей семьей едим тот же шашлык, что и посетители.

Остался только один вопрос: почему мы должны немедленно поверить что ты один на весь город дартаньян посреди тридварасов?

[Eqilibrium]

Вопрос добавок актуален. Не знаю ни одной шашлычной и общепита, где не грешат пищевыми добавками (стабилизаторы, усилители вкуса и прочие "е"). Ибо стоят копейки, а цвет, вкус, аромат и срок хранения улучшаются в разы.

Насчет своего шашлыка. "Правильный на вынос" или в "крутой" шашлычной ВСЕГДА будет сочней и вкусней. Миф, что свой именно вкуснее. Натуральней, да, но никак не вкуснее по определению. Тут все дело в указанных пищевых добавках.

Изменено: Eqilibrium, 23.08.2016 - 19:06

[Алюша]

так можно и в свой глутамината насыпать.

[Eqilibrium]

так можно и в свой глутамината насыпать.

Речь не о том. Не будет в шашлыке на поток отсутствие пищевых добавок. Ну и вранье, что свой шашлык вдруг оказался вкусней и сочней, чем у "дяди Ашота" в каком-нибудь Чалтыре. Это мясо надо самому и правильно вырастить для начала.

[yasya727]

900 за шашлык? Сколько ж сейчас свинина стОит?

[deedee]

900 за шашлык? Сколько ж сейчас свинина стОит?

250-300

[мирубир]

осталось одно место , в котором мне нравится мясо ....у дяди Семена