Перейти к содержимому


Фото
* * * * * 1 голосов

Стейк в Ростове где?

Начал don606 , 12.12.16 02:15

  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
92 ответов в теме

#26 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 944 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 12.12.2016 - 14:59

Вполне, имхо.
А ты думаешь рестораны мясо прям из Аргентины свежачок привозят?
"Ночь, пампасы, желтая нива, наш шеф повар с кинжалом" (с)

из аргентины - коробками в Нью йорк приезжает) 

хотя солидарен) в магазины тоже небось из аргентины коробками приезжает) 

но еще же нужно приготовить)


  • 0

смотрю на вас и улыбаюсь)

#27 Оффлайн   AleM

AleM

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 575 Сообщений:
  • Авто:Рено

Опубликовано 12.12.2016 - 17:31

 

284.jpeg

Народ, я конечно понимаю, что есть разная степень прожарки мяса. Но вот такое как на этой картинке, явно не прожаренное в середине - в чём его прикол ? Это разве очень вкусно ?

 

P.S. Я например очкую есть не прожаренное мясо - паразитов в виде бычьего цепня и эхинококка и прочей дряни ведь ещё никто не отменял...


  • 1

#28 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 55 870 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 12.12.2016 - 17:57

 

Я например очкую есть не прожаренное мясо - паразитов в виде бычьего цепня и эхинококка и прочей дряни ведь ещё никто не отменял...

правильно очкуешь :)


  • 2

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный

#29 Оффлайн   balkayan

balkayan

    Кавалер ордена флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 751 Сообщений:
  • Авто:выбираю всегда

Опубликовано 12.12.2016 - 18:03

В шнайдер вайс понравился фланк стейк.

 

Рекомендую любителям мяса посетить г. Краснодар, там есть "Скотина" ( НЕ ПУТАТЬ С Ростовским). Тахир Холикбердиев постарался в одном: мясо очень качественное.


Изменено: balkayan, 12.12.2016 - 18:06

  • 0

#30 Онлайн   al2000

al2000

    Лёха

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 650 Сообщений:
  • Авто:Land Cruiser 200 & Exeed TXL 2,0

Опубликовано 12.12.2016 - 18:05

Народ, я конечно понимаю, что есть разная степень прожарки мяса. Но вот такое как на этой картинке, явно не прожаренное в середине - в чём его прикол ? Это разве очень вкусно ?
 
P.S. Я например очкую есть не прожаренное мясо - паразитов в виде бычьего цепня и эхинококка и прочей дряни ведь ещё никто не отменял...

Безумно вкусно:)
Про паразитов и говядину почитай.
  • 1
Я не в том возрасте, чтобы неосознанно творить глупости.
Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием (с)
https://my.flightradar24.com/al2000

#31 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 12.12.2016 - 18:28

Народ, я конечно понимаю, что есть разная степень прожарки мяса. Но вот такое как на этой картинке, явно не прожаренное в середине - в чём его прикол ? Это разве очень вкусно ?

 

P.S. Я например очкую есть не прожаренное мясо - паразитов в виде бычьего цепня и эхинококка и прочей дряни ведь ещё никто не отменял...

это же не свинина


  • 0

#32 Оффлайн   alexmet

alexmet

    Магистр флейма

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 10 043 Сообщений:
  • Авто:"Mitsubishi"на 33" и CUBE AIM на 29"

Опубликовано 12.12.2016 - 19:08

Безумно вкусно :)
Про паразитов и говядину почитай.

Безумно вкусно :lol:   пока не побываешь в инфекционке  в цгб  :(


  • 0

Spoiler

#33 Онлайн   al2000

al2000

    Лёха

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 650 Сообщений:
  • Авто:Land Cruiser 200 & Exeed TXL 2,0

Опубликовано 12.12.2016 - 19:33

Безумно вкусно :lol: пока не побываешь в инфекционке в цгб :(

Ну если не покупать в ларьке на ЦГБ, то и не попадёшь ;)
  • 1
Я не в том возрасте, чтобы неосознанно творить глупости.
Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием (с)
https://my.flightradar24.com/al2000

#34 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 19:45

Да и на всякий случай: в нормальных кабаках мясо выдержанное, в магазинах такого не находил, и дома сделать практически нереально. Вкус у выдержанного совсем другой.
  • 0

#35 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 12.12.2016 - 19:49

Стейк не выдержанный должен быть а заветренный,храниться в холодильнике без упаковки


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 

#36 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 20:09

Стейк не выдержанный должен быть а заветренный,храниться в холодильнике без упаковки

да ладно, выдержка самая главная фишка стейка
  • 0

#37 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 12.12.2016 - 20:15

Щассс.


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 

#38 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 20:20

Щассс.

ты серьезно или прикалываешься?
  • 0

#39 Оффлайн   ceres161

ceres161

    TO\GA

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 7 562 Сообщений:
  • Авто:ﾄヨタ

Опубликовано 12.12.2016 - 20:22

Народ, я конечно понимаю, что есть разная степень прожарки мяса. Но вот такое как на этой картинке, явно не прожаренное в середине - в чём его прикол ? Это разве очень вкусно ?

 

P.S. Я например очкую есть не прожаренное мясо - паразитов в виде бычьего цепня и эхинококка и прочей дряни ведь ещё никто не отменял...

в россиях не пробовал, а вот в германиях был в восторге от  стейков разной степени прожарки.. тают во рту...


  • 0

eat|sleep|JDM

kein Autoforum, sondern ein bottich scheiße

#40 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 12.12.2016 - 20:24

После того как купил сковороду гриль,кучу рецептов перелопатил,везде пишут,что мясо должно полежать в холодильнике открытым и заветриться


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 

#41 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 20:28

Кучу статей в сети про выдержку мяса. Сам уже года полтора эксперементирую, но как в хорошем кабаке не получается пока.
  • 0

#42 Оффлайн   Bogdanych

Bogdanych

    Трижды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 5 246 Сообщений:
  • Авто:Крендель пешеходный

Опубликовано 12.12.2016 - 20:33

В Европах вкушал и стейк с кровью, и тар-тар, оченама ффкусно), а вот в наших российских реалиях что-то очкую, только прожаренное )


  • 1

#43 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 12.12.2016 - 20:36

Там проф оборудование,мне уже объяснили, тоже задавался таким вопросом.


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 

#44 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 20:42

Игорь там выдержка, а это ферментация и соответственно мягкость мяса.
  • 0

#45 Оффлайн   mishgan

mishgan

    mishgan

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 358 Сообщений:

Опубликовано 12.12.2016 - 20:49

Народ, я конечно понимаю, что есть разная степень прожарки мяса. Но вот такое как на этой картинке, явно не прожаренное в середине - в чём его прикол ? Это разве очень вкусно ?

Да, вкусно! Похоже на medium rare


  • 0

#46 Онлайн   al2000

al2000

    Лёха

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 650 Сообщений:
  • Авто:Land Cruiser 200 & Exeed TXL 2,0

Опубликовано 12.12.2016 - 20:55

Там проф оборудование,мне уже объяснили, тоже задавался таким вопросом.


Какое?
  • 0
Я не в том возрасте, чтобы неосознанно творить глупости.
Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием (с)
https://my.flightradar24.com/al2000

#47 Оффлайн   anton.100

anton.100

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 149 Сообщений:
  • Авто:Nissan Pathfinder

Опубликовано 12.12.2016 - 21:24

Правильно, специальное оборудование для выдержки мяса, кстати в корове его видно.
  • 0

#48 Онлайн   al2000

al2000

    Лёха

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 650 Сообщений:
  • Авто:Land Cruiser 200 & Exeed TXL 2,0

Опубликовано 12.12.2016 - 21:53

Правильно, специальное оборудование для выдержки мяса, кстати в корове его видно.


И термометр для измерения степени прожарки:)
  • 0
Я не в том возрасте, чтобы неосознанно творить глупости.
Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием (с)
https://my.flightradar24.com/al2000

#49 Оффлайн   Predator

Predator

    Начинающий флеймер

  • Начинающий
  • Фишка
  • 12 Сообщений:

Опубликовано 12.12.2016 - 21:56

скотина на текучева семашко


  • 0

#50 Оффлайн   Амораон

Амораон

    Дважды герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 3 147 Сообщений:
  • Авто:Кроссовер

Опубликовано 12.12.2016 - 21:58

В Корове на Газетном

Из мраморной телятины то же в меню имеется, отечественного производства, не мороженной.


  • -1
К разделу «Чисто трёп за жизнь»


0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

  1. Автофорум Ростова-на-Дону
  2. → Большая флудерская
  3. → Чисто трёп за жизнь
  4. Безопасность
  5. Правила ·
Яндекс.Метрика