К сожалению, делал много раз. Давно. "К сожалению" - потому что это наитупейшая работа. И сам делал и наемные рабочие.
В доказательство того, что работа наитупейшая, смотри. Стоимость куба бетона с доставкой 6200..6400. Стоимость самомесной "грязи" примерно 6*600 + песок = почти 4000. Замесить куб бетона - минимум 8 мешалок, времени и сил куча. Если трудами узбеков, то выйдет даже дороже, чем с завода. Единственно, когда это имеет хоть какой то смысл, если залить нужно до куба. Но я с трудом представляю что это за работа такая, где понадобится так мало бетона.
Насчет экономической целесообразности, это да. В итоге покупной дешевле выходит, особенно если пересчитать затраченное время на деньги.