19402 ответов в теме

[Tony]

да раньше ложкарев был хороший вариант но уже давно испортился
надо смотреть в сторону свежих брендов которые не успели испортиться )

[blizzard]

еще раньше Мириталь был неплохой

[Саша Diesel]

Ермолинские полуфабрикаты

испоганились они уже.

В Зельгросе покупал эти котлеты ВЕК не далее как в субботу.

И кстати про масло....у нас тут недалече (Зорге 39) открылся магазин Агрокомплекс. Масло сливочное 72,5 вполне достойное.

Вчера как раз купил масло в Агрокомплексе, обычное и кошоладное для дочи, оба по ГОСТу.

82.5 у них кстати стоит 90 с чем то рублей.

 

Ряженка у них вкусная.

еще раньше Мириталь был неплохой

беру только Иркутские,только в них, у Мириталя, по составу нет растительных белков.

[Алюша]

Пельмени Ложкарев. Даже кум, который ест только домашние, одобрил.

фигня. 

[xpirex]

кто пользовал такую

http://home.oksar.ru...tm_term=2620600

ручная пельменница

[deedee]

кто пользовал такую

http://home.oksar.ru...tm_term=2620600

ручная пельменница

это не пельменница. Это приспособления для раскатки теста.

[blizzard]

вот это пельменница.

https://yandex.ru/im...s=14&rpt=simage

похожую пробовали вкусно

[Алюша]

вот это пельменница.

https://yandex.ru/im...s=14&rpt=simage

похожую пробовали вкусно

самая норм пельменница, продается в любом гипере. На вкус пельменей не влияет ))

[Romul]

Самые лучшие покупные пельмени, что доводилось пробовать - Цезарь, где-то в районе 300-400 руб. за кг. Ложкарев, Мириталь и иже с ними гуано. Пол дня потом отрыжка от них.

[dr_pepper]

Самые лучшие покупные пельмени, что доводилось пробовать - Цезарь, где-то в районе 300-400 руб. за кг. Ложкарев, Мириталь и иже с ними гуано. Пол дня потом отрыжка от них.

Поддерживаю , из покупных это лучшее, правда цена многих отпугнет

[Алюша]

неа, они не соответствуют критерию цена=качество  Чуть лучше ложкарева. 

[Лой]

Эх, не перестану говорить: самые лучшие пельмени - домашние! В которых точно знаешь, что внутри находится  . 

 

Всё остальное - лотерея. 

[A.B.S]

Эх, не перестану говорить: самые лучшие пельмени - домашние! В которых точно знаешь, что внутри

Прямо как рекламный ролик по первому каналу. Живо предствился довольный мужик с усами в сметане в клетчатой рубашке, сидящий на тещиной веранде. И надпись на весь экран: покупайте пельмени домашние с третьего колбасного завода города мытищи)

[Колян-РНД]

...

беру только Иркутские,только в них, у Мириталя, по составу нет растительных белков.

За Иркутские тоже.

Самые лучшие покупные пельмени, что доводилось пробовать - Цезарь, где-то в районе 300-400 руб. за кг. Ложкарев, Мириталь и иже с ними гуано. Пол дня потом отрыжка от них.

Обычные пельмени. Ценообразование не раскрыто

[Лой]

Прямо как рекламный ролик по первому каналу. Живо предствился довольный мужик с усами в сметане в клетчатой рубашке, сидящий на тещиной веранде. И надпись на весь экран: покупайте пельмени домашние с третьего колбасного завода города мытищи)

 

Никаких колбасных заводов! Главный колбасный завод - кухня наша домашняя, а шеф-повар - жена! 

 

Почитал сегодня тему про чебуреки, что-то захотелось  . Заказал жене чебуреки ))  

[Evgedoc]

Купаты вчера захотелось со страшной силой на гриле сделать.

Взял в ближайшем гамните мираторг, выбора не было. 

Вполне сносный продукт.

А вообще надо бы и самому замутить как-нибудь.

Изменено: Evgedoc, 7.10.2015 - 12:29

[Romul]

Эх, не перестану говорить: самые лучшие пельмени - домашние! В которых точно знаешь, что внутри находится  . 
 
Всё остальное - лотерея.

В домашних пельменях, к сожалению, уже тоже не все гладко. Что моя мама, что теща любят покупать уже готовый фарш, т.к. он дешевле мяса. Теща его еще на 1/2 разведет с рисом или еще чем-нибудь.

 

Обычные пельмени. Ценообразование не раскрыто

Я исхожу от обратного:
- если от пельменей идет отрыжка, значит что-то в них не так, либо специй много, либо какие-то не очень здоровые ингридиенты присутствуют
- если 1 кг пельменей стоит как 1 кг мяса, значит в 1 кг. пельменей где-то 0.5 кг мяса. Если 1 кг. пельменей стоит как 0.5 кг. мяса, значит в пельменях где-то 0.25 кг. мяса

Собственно эти два критерия отметают все что представлено на рынке пельменей кроме пельменей Цезарь, в которых мясо может быть хотя бы теоретически. Плюс в Контрольной Закупке они побеждали

Изменено: Romul, 7.10.2015 - 12:32

[Алюша]

по нормам в 1 кг пельменей должно быть 450 г фарша. Не мяса, обратите внимание

ну и перечистывать так неверно, потому что второй ингридиент ( тесто) стоит на порядок дешевле. То есть в себестоимости сырья  1 кг пельменей фарш занимает примерно 85%. 

А там еще всякие другие затраты, так что еще более кривое сравнение получается.

[korgman]

В домашних пельменях, к сожалению, уже тоже не все гладко. Что моя мама, что теща любят покупать уже готовый фарш, т.к. он дешевле мяса. Теща его еще на 1/2 разведет с рисом или еще чем-нибудь.

 

Вот это уже изначально должно настораживать.

[Driver 161]

простите что прерываю вашу пельменную беседу)))

 

Вопрос (не вброс):   А в Тавровских Лавках вы брали их пельмени? 

 

Если нет, то не пожалейте времени и денег. Берите!

Вот это уже изначально должно настораживать.

Домашний фарш нужно делать дома а не покупать в магазине....

[Romul]

по нормам в 1 кг пельменей должно быть 450 г фарша. Не мяса, обратите внимание

Это очень печально. Значит моя оценка еще и завышена

Вопрос (не вброс):   А в Тавровских Лавках вы брали их пельмени? 
 
Если нет, то не пожалейте времени и денег. Берите!

Это которые Век, упоминаемые выше или что-то другое? Если что-то другое, то сколько они стоят?

Изменено: Romul, 7.10.2015 - 21:18

[Владимир new]

Бананы пошли вверх!!!! в гамните уже 51!

[Solar boy]

Наконец таки вспомнили про бананы, а то уж скучно без них. Да и про пробки надоело тереть.

[Алюша]

На магнит нельзя ориентироваться, только ашан.

[veritas2]

Да кстати в прошлом году распробовали тавровские пельмени. Правда пока жарко было не хотелось пельменей. Надеюсь, что они не испортились.