5346 ответов в теме

[riv]

Сам себе отвечаю - нашел нормальных раков в Аксайском Beer Boss на Вартанова,1. Средний - 1500, крупный - 1800. Рак обалденный, всем понравилось, только языки распухшие болят.

у них такой как в Раколовке.

[ЯRom]

Почем сейчас средний рак готовый, пароли - явки?

1200-1300/кг. - не мелочь, а там "кому и кобыла-невеста" (с) на Шайбе (рынок давно разогнали, они сейчас по ларькам ныкаются), Юра, проход после цветов (когда с центра смотрим), там сразу направо, потом смотрим прямо - рак зелёный сразу, рак красный под заказ (брал не раз, не реклама), тел. Юры в наличии.

Изменено: ЯRom, 14.06.2021 - 16:22

[SGray]

Сам себе отвечаю - нашел нормальных раков в Аксайском Beer Boss на Вартанова,1. Средний - 1500, крупный - 1800. Рак обалденный, всем понравилось, только языки распухшие болят.

дорого, пипец

уже давно выгоднее затариться хвостами тигровой креветки 16/20 по 990 и пожарить их, вместо того, чтобы ковыряться с раками втридорога

[ЯRom]

вообще - чозанах? ...на Дону на рака всегда десятками/сотнями цену указывали (ну то, что у кацапов рак на вес - давно слышал) ...бл. теряем свою идентичность

дорого, пипец
уже давно выгоднее затариться хвостами тигровой креветки 16/20 по 990 и пожарить их, вместо того, чтобы ковыряться...

нуу это, если кому рак = креветка, ...так се

Изменено: ЯRom, 14.06.2021 - 16:50

[TTL]

дорого, пипец

уже давно выгоднее затариться хвостами тигровой креветки 16/20 по 990 и пожарить их, вместо того, чтобы ковыряться с раками втридорога

Тут дело не в выгоде, а в давней традиции, и нарушать её из-за нескольких тысяч рублей совсем не хочется.Для себя я могу и суджуком к пиву обойтись, а вот угостить раками хороших друзей хоть раз в году - это святое.

[a-kolpakoff]

вообще - чозанах? ...на Дону на рака всегда десятками/сотнями цену указывали (ну то, что у кацапов рак на вес - давно слышал) ...бл. теряем свою идентичность

Полностью поддерживаю! Традиции практически утеряны!!!

[GRIZZLY800]

вообще - чозанах? ...на Дону на рака всегда десятками/сотнями цену указывали (ну то, что у кацапов рак на вес - давно слышал) ...бл. теряем свою идентичность

нуу это, если кому рак = креветка, ...так се

 

Помню ещё ведро- 1руб, 3руб....ездили на трассе у рыбаков покупали

[SLayTeR]

Сам себе отвечаю - нашел нормальных раков в Аксайском Beer Boss на Вартанова,1. Средний - 1500, крупный - 1800. Рак обалденный, всем понравилось, только языки распухшие болят.

)) они сами варят или вы варили? А то заказывал крайний раз в раколовке, на заказ сварить. Пару раков съел, остальное выкинул, есть было невозможно, во первых пересолен, во вторых рецепт какой то блевотный, какую то траву кладут, которая перебивает вкус и раков и укропа. я по классике люблю просто укроп и соль.

Изменено: SLayTeR, 14.06.2021 - 20:04

[a-kolpakoff]

)) они сами варят или вы варили? А то заказывал крайний раз в раколовке, на заказ сварить. Пару раков съел, остальное выкинул, есть было невозможно, во первых пересолен, во вторых рецепт какой то блевотный, какую то траву кладут, которая перебивает вкус и раков и укропа. я по классике люблю просто укроп и соль.

А соли сколько кидаешь, когда сам варишь?

[SLayTeR]

А соли сколько кидаешь, когда сам варишь?

ложка с горкой на 10 шт + 1 ложка походная на общую массу

[al2000]

)) они сами варят или вы варили? А то заказывал крайний раз в раколовке, на заказ сварить. Пару раков съел, остальное выкинул, есть было невозможно, во первых пересолен, во вторых рецепт какой то блевотный, какую то траву кладут, которая перебивает вкус и раков и укропа. я по классике люблю просто укроп и соль.

Они сами варят и действительно хорошо варят. Уже лет 8, когда только начинали с малюсенького закутка. А теперь уже несколько точек имеют, в том числе и эту большую

Изменено: al2000, 14.06.2021 - 21:56

[TTL]

)) они сами варят или вы варили? А то заказывал крайний раз в раколовке, на заказ сварить. Пару раков съел, остальное выкинул, есть было невозможно, во первых пересолен, во вторых рецепт какой то блевотный, какую то траву кладут, которая перебивает вкус и раков и укропа. я по классике люблю просто укроп и соль.

Варят сами, рецепт классический - соль и укроп, беру у них третий год, очень доволен, на мой вкус соленость идеальная.

[Volant4ik]

Не знаю как у вас, но у меня слезы текут от таких цен!
Ладно бы пару раз в год..
Но желательно пару раз в месяц

[a-kolpakoff]

ложка с горкой на 10 шт + 1 ложка походная на общую массу

Не, я так не умею. Просто на литр воды столовую ложку с горой.

[ЯRom]

Не, я так не умею. Просто на литр воды столовую ложку с горой.

давно сам не заморачуюсь, красных беру у проверенных людей, а там - по сезону - рак разный бывает (икра под жопой, жирный/не жирный, линька/не линька и т.д.) и это тут не объяснишь так просто :-))
а вообще - если чо не так, я не обижаюсь, на всё воля свыше...

[андрейй]

Они сами варят и действительно хорошо варят. Уже лет 8, когда только начинали с малюсенького закутка. А теперь уже несколько точек имеют, в том числе и эту большую

С Шевченко его выгнали

[al2000]

С Шевченко его выгнали

О как

[Nimnool]

 

Изменено: Nimnool, 22.07.2021 - 15:53

[MegaGodzilla]

в "Станции напитков" мелкий готовый по 850/кг. Все терплю до пятницы.. :/
Уверяет что "наш"

"хвосты у раков отрывать не будем, думаю это не гуманно будет выглядеть.."

Сука, какая то Бензопила по ростовски. :/
еще и снято соответственно..

Изменено: MegaGodzilla, 22.07.2021 - 19:46

[SGray]

пресный рак, а вместо соли - лимон...

[Malena]

Сука, какая то Бензопила по ростовски. :/
еще и снято соответственно..

жесть, согласна...
когда варю, головой вниз окунаю в бурлящий солевой раствор со специями, что бы "не мучались" 

 

знаю-знаю 

[Akseg]

Где щас взять рака вменяемого, поделитесь явками плз

[pol1234]

Одни шейки ест. Он москвич что ли?

[MegaGodzilla]

ага, кацап, судя по фото.

[SGray]

Одни шейки ест. Он москвич что ли?

ещё и чистить не умеет!