2093 ответов в теме

[Raptor]

Агрокомплекс. Молоко минимум 1%, кефир 1% есть всегда (по крайней мере, в том магазине, в котором я беру) - и в пакете, и в бутылке. 

Причем есть и безлактозные  - сметана 15%, кефир 1,5%, молоко 1,5%.

 

Но 2 момента. Всегда надо смотреть на сроки годности, могут подсунуть с последним днем.  И молоко у них лично мне невкусное, даже цельное. Ощущение порошка присутствует. 

 

А гамниты, увы, становятся все хуже и хуже. 

 

Продукты от агрокомплекса становятся все хуже и хуже. Взял на пробу фермерский творог , после этого творог от агрокомплекса забыл, как страшный сон. 

[SGray]

 

Минтай как губка, в нем всегда воды много.

как удобно!

[deedee]

Минтай как губка, в нем всегда воды много.

это надо рассказать жителям Дальнего Востока и Кольского п-ва.

[Mcoy]

это надо рассказать жителям Дальнего Востока и Кольского п-ва.

им то зачем? наверняка они продали за копейки какой нибудь московской фасовочной фирме, ну а та, в силу гребаного менталитета, накачала рыбу водой.

[deedee]

им то зачем? наверняка они продали за копейки какой нибудь московской фасовочной фирме, ну а та, в силу гребаного менталитета, накачала рыбу водой.

Так Алюша утверждает, что в Минтае и так полно воды. 

[Mcoy]

Так Алюша утверждает, что в Минтае и так полно воды. 

не знаю о чем она, но раз на раз не приходится.

 

предыдущий ашановский был вполне нормальный.  Да и в ленте я покупал вполне нормальный, даже сам котлетки из него сделал) Тут же, в магнитовском, мало того что он весь коркой покрыт ледяной, так еще и внутри одна вода.

[Травматолог]

Минтай как губка, в нем всегда воды много.

Скобочку улыбки поставь. За сарказм сойдёт)

[olegus]

Так Алюша утверждает, что в Минтае и так полно воды.

да она вечно несет незнамо что

[Sia-Ori]

Скобочку улыбки поставь. За сарказм сойдёт)

Влажность филе минтая очень высокая, больше 80%, ещё до всякого шулерства с поливом его водой.

[Алюша]

Влажность филе минтая очень высокая, больше 80%, ещё до всякого шулерства с поливом его водой.

 

бесполезно, пусть резвятся. 

[deedee]

Влажность филе минтая очень высокая, больше 80%, ещё до всякого шулерства с поливом его водой.

Т.е. кладешь свежее филе весом в 1 кг в морозилку, потом размораживаешь и получаем 200 г рыбы? И ТСу просто повезло, что у него всего в 2 раза вес уменьшился?

бесполезно, пусть резвятся.

Размораживая любую рыбу, купленную в СССР, получали почти тот же вес, что и был куплен. Сейчас минтай стал слишком патриотичным, чтобы не сдавать тех, кто его водой накачал?

[Sia-Ori]

Т.е. кладешь свежее филе весом в 1 кг в морозилку, потом размораживаешь и получаем 200 г рыбы? И ТСу просто повезло, что у него всего в 2 раза вес уменьшился?
Размораживая любую рыбу, купленную в СССР, получали почти тот же вес, что и был куплен. Сейчас минтай стал слишком патриотичным, чтобы не сдавать тех, кто его водой накачал?

килограмм свежего филе замораживаем, размораживаем, из него стекает вода, и из исходного килограмма получается 600 грамм.
Сугубо за счёт воды, исходно содержащейся в филе.

В СССР многое было прекрасно, и филе минтая тут не в первых рядах.

Изменено: Sia-Ori, 8.04.2019 - 14:34

[Dr. King Schultz]

А арбузы вы не пробовали замораживать?

[gever.]

Агрокомплекс. Молоко минимум 1%, кефир 1% есть всегда (по крайней мере, в том магазине, в котором я беру) - и в пакете, и в бутылке. 

Причем есть и безлактозные  - сметана 15%, кефир 1,5%, молоко 1,5%.

 

Но 2 момента. Всегда надо смотреть на сроки годности, могут подсунуть с последним днем.  И молоко у них лично мне невкусное, даже цельное. Ощущение порошка присутствует. 

 

А гамниты, увы, становятся все хуже и хуже. 

Вкус дело индивидуально, но чувствовать вкус того, чего нет, это шедевр.

[jorjich]

Вкус дело индивидуально, но чувствовать вкус того, чего нет, это шедевр.

может, левое молоко?

[=ReduceR=]

Размораживая любую рыбу, купленную в СССР, получали почти тот же вес, что и был куплен. Сейчас минтай стал слишком патриотичным, чтобы не сдавать тех, кто его водой накачал?

Про вес - откуда это было известно? Раньше дома были только одни весы, безмен, который взвешивал с точностью в пол кило.

[Алюша]

Про вес - откуда это было известно? Раньше дома были только одни весы, безмен, который взвешивал с точностью в пол кило.

Я уже не говорю про то, что автору цитаты в СССР было слишком мало лет, чтобы это помнить. Он точно не взвешивал размороженную рыбу.

[deedee]

Про вес - откуда это было известно? Раньше дома были только одни весы, безмен, который взвешивал с точностью в пол кило.

лежит рыба в чашке, размораживается. После разморозки кладется в духовку или на сковородку. Смотрим, что осталось в чашке и видим, что почти ничего там нет.

Я уже не говорю про то, что автору цитаты в СССР было слишком мало лет, чтобы это помнить. Он точно не взвешивал размороженную рыбу.

Конечно, не вщвешивал, но доставал днем из холодильника, чтобы мама на ужин её приготовила.

[Tony]

Вкус дело индивидуально, но чувствовать вкус того, чего нет, это шедевр.

может типа плацебо, человек чувствует в еде вкус того, что ожидает почувствовать. ожидает почувствовать пальму - решит, что она там есть, даже если ее там и нет вовсе
у меня в холодильнике творог агрокомплекс, не фермерский правда - да творог как творог, самый обычный. а выше пишут что есть невозможно 

[Такелажник ПоухаМинайл]

может типа плацебо, человек чувствует в еде вкус того, что ожидает почувствовать. ожидает почувствовать пальму - решит, что она там есть, даже если ее там и нет вовсе
у меня в холодильнике творог агрокомплекс, не фермерский правда - да творог как творог, самый обычный. а выше пишут что есть невозможно 

 

у меня такое плацебо к сливочному маслу 

везде ожидаю подвох 

везде оно разное по твердости по цвету

но в то же время состав у всех одинаков -72 или 82 /% пастеризованные сливки

и все

[Алюша]

может типа плацебо, человек чувствует в еде вкус того, что ожидает почувствовать. ожидает почувствовать пальму - решит, что она там есть, даже если ее там и нет вовсе
у меня в холодильнике творог агрокомплекс, не фермерский правда - да творог как творог, самый обычный. а выше пишут что есть невозможно 

 

 ну да, мы же все с детства знаем вкус пальмового масла 

[a-kolpakoff]

ну да, мы же все с детства знаем вкус пальмового масла

Совсем не обязательно знать вкус пальмового масла, вполне достаточно решить, что оно там есть. Мозг сам придумает его вкус

[SGray]

 

Совсем не обязательно знать вкус пальмового масла, вполне достаточно решить, что оно там есть. Мозг сам придумает его вкус

а с другими продуктами такой фокус прокатит?

[a-kolpakoff]

а с другими продуктами такой фокус прокатит?

Конечно! С любыми

[SGray]

с трюфелями тоже?

 

ни разу не пробовал, но есть баночка на пробу