Интересно ! Может это и дает вкус помидорам ?
Если взять животный организм : они болеют , нервничают , у каждого свой характер . Вкус мяса очень зависит от условий содержания и географического расположения. Также и вино , которое делается из винограда , а не из порошка и вкусовых добавок . Вкус винограда зависит от места произрастания, сорта , количества солнца и земли . Есть еще урожайный и неурожайный год .
Просто их сняли раньше времени - полностью спелый гидропонный помидор практически не отличается от грунтового., ну за исключением сортовых нюансов. Но проблема в том что тепличные помидоры созревают как правило уже в ящике, а часто не созревают вообще. То же самое происходит и с яблоками.