158 ответов в теме

[Gold666]

кто то реально решился бы  даже дегустировать? Леша,ты  скролько раз в год руки моешь?

Марина, вот тут проявляется твоё лицемерие в полной мере. Наши деды корку хлебы делили пополам в окопе грязными руками, которые вообще негде было помыть! Пили из лужи! В советской армии ссали в капусту и все выжили!  А тут человек не с помойки, легенда автофорума, приготовил квашенную капусту и ты его укоряешь в грязных руках? Стыдно должно тебе должно быть!

[yasya727]

Изверги!!!
Ушел на рынок за капустой...

а мне на рынок итти не нать, у меня дома есть .

[Natalia]

А у меня огурчики, в этом году, просто бесподобные получились -хрустящие, ядреные, незаметно баллон умяли.)))

[Serviceman]

Марина, вот тут проявляется твоё лицемерие в полной мере. Наши деды корку хлебы делили пополам в окопе грязными руками, которые вообще негде было помыть! Пили из лужи! В советской армии ссали в капусту и все выжили!  А тут человек не с помойки, легенда автофорума, приготовил квашенную капусту и ты его укоряешь в грязных руках? Стыдно должно тебе должно быть!

Ну частично ты прав, но если бы он бесплатно угощал, то да, схожие ситуации. А он продает, за деньги и не дешево. Так что сравнение не мовсем корректное.

[xpirex]

Вбросить что ли сала в тему?

Собственное изготовление - горячее копчение на ольхе

спиленной японскими девственницами в полнолуние

на берегу реки берущей начала у подножья Фудзиямы! - тает во рту.

Под водку - вне конкуренции!

 

ЗЫ  санкнижки нет , но руки мою  с  мылом

возьму такое.

[о628уе]

Так что - есть желающие капусты приобрести домашнего засола в 3-х литровых банках? по 100 р за кило?

фото бы продукта

[Gold666]

Ну частично ты прав, но если бы он бесплатно угощал, то да, схожие ситуации. А он продает, за деньги и не дешево. Так что сравнение не мовсем корректное.

Ок, в советской армии служили за бесплатно и кормили за бесплатно, так что сравнение уместное. 

[Fedostas]

возьму такое.

Немного позже - это продукт первого запуска коптильни - идет отладка технологии и режима копчения.

[Vova1984]

Марина, вот тут проявляется твоё лицемерие в полной мере. Наши деды корку хлебы делили пополам в окопе грязными руками, которые вообще негде было помыть! Пили из лужи! В советской армии ссали в капусту и все выжили! А тут человек не с помойки, легенда автофорума, приготовил квашенную капусту и ты его укоряешь в грязных руках? Стыдно должно тебе должно быть!

Зачем сЦать в капусту ?

[boon]

Помог бы прикончить

Ты привезешь или к тебе ехать?

поставка возможна тока оптом- хотя бы балонов 10, а один балончик конечно нет резона возить

фото бы продукта

а вы его смотреть будете?

вино не читают - его пьют.....

да и на батарейки к фотику пока не заработал, вот тока пытаюсь

[о628уе]

поставка возможна тока оптом- хотя бы балонов 10, а один балончик конечно нет резона возить

А если заказать на сумму 3-5 тыс руб не капусту, а корзину продуктов? Например 3 литровых банки капусты, копченое сало, маринованные огурцы, помидоры, арбузы...

[Fedostas]

Пора создавать тему "АВТОГАСТРОНОМ" , ну и подтемы-прилавки , в которых продавцы  товар свой торгуют

[boon]

А если заказать на сумму 3-5 тыс руб не капусту, а корзину продуктов? Например 3 литровых банки капусты, копченое сало, маринованные огурцы, помидоры, арбузы...

заказать то можно, но тока в аутсорсинг - ибо я готовлю тока капусту

[о628уе]

заказать то можно, но тока в аутсорсинг - ибо я готовлю тока капусту

Качественный продуктовый аутсорс по предоплате интересен.

Что можешь предложить?

[boon]

пока могу предложить капусту квашенную и виноградный сок

ну могу еще сальца засолить

мясом а тем более копчением я б не хотел заниматься, во первых жутко вредно, во вторых шансов травануццо в разы больше

и вообще - есть мясо после 30 не комильфо

 

а вот картошечку жаренную на сале тоже могу предложить)))

[GRIZZLY800]

Как у тебя с сан книжкой?

 

 

Я бы вопрос шире поставил. Что с сан условиями? Фото кухни можешь выложить?

 

 

и прочей разрешительной документацией?  

 

 

кто то реально решился бы  даже дегустировать? Леша,ты  скролько раз в год руки моешь?

 

 

Марина, вот тут проявляется твоё лицемерие в полной мере. Наши деды корку хлебы делили пополам в окопе грязными руками, которые вообще негде было помыть! Пили из лужи! В советской армии ссали в капусту и все выжили!  А тут человек не с помойки, легенда автофорума, приготовил квашенную капусту и ты его укоряешь в грязных руках? Стыдно должно тебе должно быть!

 

Вообще не к месту сравнение...она просто прямо спросила и всё, только в своём стиле.

[asterixik]

Алексей ну ты видишь что АФ-овцы массово хотят питаться обработанным копчение твердым подкожным жиром нежвачных парнокопытных, а ты всё капуста, капуста... Быстро рой яму, ищи дровишки и нежвачное парнокопытное, спрос огроменный

[о628уе]

пока могу предложить капусту квашенную и виноградный сок

ну могу еще сальца засолить

мясом а тем более копчением я б не хотел заниматься, во первых жутко вредно, во вторых шансов травануццо в разы больше

и вообще - есть мясо после 30 не комильфо

 

а вот картошечку жаренную на сале тоже могу предложить)))

Капуста, другие маринады в таре не более 1 литр, сало со специями небольшими ломтиками разных видов интересует. Домашняя тушенка и т.д.. Хотелось бы посмотреть на фото ассортимента и выбрать.

Алексей ну ты видишь что АФ-овцы массово хотят питаться обработанным копчение твердым подкожным жиром нежвачных парнокопытных, а ты всё капуста, капуста... Быстро рой яму, ищи дровишки и нежвачное парнокопытное, спрос огроменный

Если человек в этом разбирается -  просто найти готовое и перепродать. За гарантированное вкусовое качество вполне можно переплатить 50-100% от цен гиперов. Многие со мной согласятся, что сейчас там в основном шлак. На рынке тоже хорошего выбора нет, после того как гиперы их до этого вытеснили.

Изменено: о628уе, 21.10.2016 - 20:47

[Лой]

Марина, вот тут проявляется твоё лицемерие в полной мере. Наши деды корку хлебы делили пополам в окопе грязными руками, которые вообще негде было помыть! Пили из лужи! В советской армии ссали в капусту и все выжили!  А тут человек не с помойки, легенда автофорума, приготовил квашенную капусту и ты его укоряешь в грязных руках? Стыдно должно тебе должно быть!

 

Причём здесь лицемерие? Вопрос простой - про чистоплотность. И какая связь между "легендой АФ" и опасением подхватить какую-нибудь заразу в результате возможной антисанитарии во время приготовления капусты? Будто сам факт долгого нахождения на АФ и несколько десятков тысяч сообщений автоматически говорят о том, что человек безупречен. 

Причём здесь деды?.. Не надо путать экстремальные условия во время войны и нынешние условия. И деды болели дизентерией, кстати.

 

А насчёт советской армии - байки это всё - ссали в капусту. Таких баек и страшилок немало бродит про СА. Я служил в советской армии и знаю, что говорю. Муха ещё могла в кастрюлю с готовящимся борщом залететь, да. Но чтобы сознательно ссали в капусту - это бред полный. Это лучше на американских форумах рассказывать, какие русские (и советские) люди дикие и необузданные.

Изменено: Loybicanash, 21.10.2016 - 20:51

[gever.]

Не могу утверждать о том, что творилось на кухнях Советской армии, но про то, что творилось на Багаевском консервном лучше промолчать, единственное могу добавить, что после этого мое меню сильно изменилось.

[о628уе]

Причём здесь лицемерие? Вопрос простой - про чистоплотность. И какая связь между "легендой АФ" и опасением подхватить какую-нибудь заразу в результате возможной антисанитарии во время приготовления капусты?  

А какая связь между мытьем рук и капустой? Или ее перед маринованием дезинфицируют? 

[deedee]

Зачем сЦать в капусту ?

это эротические фантазии.

[Лой]

Не могу утверждать о том, что творилось на кухнях Советской армии, но про то, что творилось на Багаевском консервном лучше промолчать, единственное могу добавить, что после этого мое меню сильно изменилось.

 

Те же насекомые, я помню.  Бывал я на БКЗ.

[FREDDY]

Пора создавать тему "АВТОГАСТРОНОМ" , ну и подтемы-прилавки , в которых продавцы  товар свой торгуют

"Короче, Склихософский!"(с)

 

Копченое сало буит реализовываться на АФ или где?

[Лой]

А какая связь между мытьем рук и капустой? Или ее перед маринованием дезинфицируют? 

 

Капусту не маринуют. Просто солят. 

 

Связь между мытьём рук и приготовлением пищи прямая. Это общеизвестно.