Перейти к содержимому


Фото

услуги шашлычника


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
99 ответов в теме

#51 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 22.05.2015 - 15:24

сколько сейчас стоит кг мяса на рынке не "бекона" под шашлык?

в магазине корейка 320, мякоть 310, шея 360.


можно наночь замариновать в минеральной воде ужарка в плюс будет, но после остывания жрать невозможно

цель - накормить вкусно.

и чтоб потом можно было есть после разогрева.


  • 0

#52 Оффлайн   beerbear

beerbear

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 9 289 Сообщений:
  • Авто:Touareg

Опубликовано 22.05.2015 - 15:33

ужарка примерно в районе 20-30%.

проверено.

поверю на слово профессионалу. Мне казалось все-таки, что меньше


  • 0

#53 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 22.05.2015 - 15:33

поверю на слово профессионалу. Мне казалось все-таки, что меньше

мне тоже поначалу так казалось))))))


  • 0

#54 Оффлайн   xpirex

xpirex

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 10 380 Сообщений:
  • Авто:Leon

Опубликовано 22.05.2015 - 18:47

взять корейки по 320 р за кг, думаю при покупке сразу 10 кг, будет скидка.

получаем 3200 р мясо, уголь, розжиг 200 р.

3400 + работа "шашлычных дел мастер" :)


  • 0

#55 Оффлайн   yasya727

yasya727

    Чертяка

  • Форумчанин
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 929 Сообщений:
  • Авто:Кашак

Опубликовано 22.05.2015 - 21:15

Какая милая шабашка :). Вызвать можно от какого объема?
  • 0
Надоело стрелять глазками..., а возьму-ка я... ружьё!
Ибо стрелять я люблю гораздо больше, чем пить и общаться, а случай выдается горааааздо реже))). (С) Pit

#56 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 22.05.2015 - 22:08

Какая милая шабашка :). Вызвать можно от какого объема?

Это ж так можно и банщика-массажиста в женское отделение нанять. Вот где милая шабашка)))
  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#57 Оффлайн   yasya727

yasya727

    Чертяка

  • Форумчанин
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 929 Сообщений:
  • Авто:Кашак

Опубликовано 22.05.2015 - 22:10

Это ж так можно и банщика-массажиста в женское отделение нанять. Вот где милая шабашка)))

хм, рекомендуемый персонаж предлагает данную услугу?
  • 0
Надоело стрелять глазками..., а возьму-ка я... ружьё!
Ибо стрелять я люблю гораздо больше, чем пить и общаться, а случай выдается горааааздо реже))). (С) Pit

#58 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 22.05.2015 - 22:13

хм, рекомендуемый персонаж предлагает данную услугу?

Затрудняюсь ответить, так как с подобным к нему не обращался )))))))
  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#59 Оффлайн   Demyan

Demyan

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 9 547 Сообщений:
  • Авто:H6(3,6L) \ AWD

Опубликовано 22.05.2015 - 22:27

Ну и кстати, я себе в августе так и буду на второй день покупать мяса, может чуть больше. Будет 15-20 человек на втором дне и куча жрачки с ресторана.

Ты молодец, настоящий мужик, а как размножишься, не забудь здесь сообщить)).


  • 0

"Даже если ваше объяснение настолько ясно, что исключает вcякое ложное толкование, вcе равно найдетcя человек, который поймет вас неправильно." 

 


#60 Оффлайн   ALPAN

ALPAN

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 15 123 Сообщений:

Опубликовано 22.05.2015 - 22:31

обращайся!


  • 1

#61 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 22.05.2015 - 23:19

Маркович явно не кошер готовит )))
  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#62 Оффлайн   Скорая

Скорая

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 061 Сообщений:
  • Авто:Метла)))))

Опубликовано 23.05.2015 - 00:50

10 кг, примерно 20-25 чел.

Не мое собачье дело, но... На проводы сыну делали шашлык, было 20 человек и 9 с лишним кг мяса. Кроме этого были еще продукты, но шашлыка было мало... Пообещала сынке на встречу сделать намного больше. Вот как-то так.
Зы. Муж сделал шашлык часа за 4.
И, кстати, мариновали по простецки: соль, перец, лук перемешали и на ночь. Минералкой залили утром часа на полтора.
  • 0
<p>Никогда не будьте откровенны. Это слабость. А люди не прощают чужих слабостей. Они потом очень наказывают за них. При случае. (с)

#63 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 55 810 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 23.05.2015 - 08:15

 

Маркович явно не кошер готовит )))

дык, он же серб, а не еврей болгарин  :)


  • 0

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#64 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 23.05.2015 - 17:34

дык, он же серб, а не еврей болгарин  :)

я не знал)

Зачетно готовит. Но куда так много ? На день города ?))


  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#65 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 23.05.2015 - 17:42

Не мое собачье дело, но... На проводы сыну делали шашлык, было 20 человек и 9 с лишним кг мяса. Кроме этого были еще продукты, но шашлыка было мало... Пообещала сынке на встречу сделать намного больше. Вот как-то так.
Зы. Муж сделал шашлык часа за 4.
И, кстати, мариновали по простецки: соль, перец, лук перемешали и на ночь. Минералкой залили утром часа на полтора.

поубивав бы...

после ночи маринада минералка совсем лишняя.


  • 2

#66 Оффлайн   Faust

Faust

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 239 Сообщений:
  • Авто:ФФ1

Опубликовано 23.05.2015 - 17:44

а для чего вообще минералка?


  • 0

#67 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 23.05.2015 - 17:45

а для чего вообще минералка?

тоже маринад.


  • 0

#68 Оффлайн   Smolett

Smolett

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 437 Сообщений:
  • Авто:Кроссовер

Опубликовано 23.05.2015 - 17:45

а для чего вообще минералка?

 

 

мясо мяхше становится


  • 0

#69 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 23.05.2015 - 17:46

мясо мяхше становится

если лука не жалели, да мясо молодое и сочное, то зачем его еще размягчать...


  • 0

#70 Оффлайн   Faust

Faust

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 239 Сообщений:
  • Авто:ФФ1

Опубликовано 23.05.2015 - 17:46

и скока ее лить? чтоб мясо закрыла?


  • 0

#71 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 23.05.2015 - 17:47

и скока ее лить? чтоб мясо закрыла?

чтоб через верх не полилась))))

зы. да, чтоб закрывала мясо.


  • 0

#72 Оффлайн   Smolett

Smolett

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 437 Сообщений:
  • Авто:Кроссовер

Опубликовано 23.05.2015 - 17:50

если лука не жалели, да мясо молодое и сочное, то зачем его еще размягчать...

я сейчас вообще без оной делаю. Честно признаться, ничем не хуже чем с минералкой, хотя раньше был уверен в обратном.


  • 0

#73 Оффлайн   xpirex

xpirex

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 10 380 Сообщений:
  • Авто:Leon

Опубликовано 23.05.2015 - 17:56

пожалуйста напишите самый удачный способ мариновки шашлыка?


  • 0

#74 Оффлайн   jorjich

jorjich

    Кормилец)))

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 54 442 Сообщений:
  • Авто:Рено Сандера

Опубликовано 23.05.2015 - 18:10

пожалуйста напишите самый удачный способ мариновки шашлыка?

лук (его нельзя жалеть, он должен полностью закрывать слой мяса), в качестве специи подойдет либо смесь перцев (только перцы, без всяких добавок), либо молотый черный перец.

я комбинирую с майораном. слой перцы, слой майоран.

и соль.

по такой погоде хватит 4-6 часов, чтобы это все стало вкусным.

тел в личке - звони.

мясо - самое главное в шашлыке - мясо.


  • 2

#75 Оффлайн   Faust

Faust

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 239 Сообщений:
  • Авто:ФФ1

Опубликовано 23.05.2015 - 18:13

короче, всякие минералки нужны, если в мясе не уверен, так?


  • 0




0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

Яндекс.Метрика