ну и какие внутренние свойства собаки придаёт смысл "собаке"? 
а по англицки - так вообще - дог.
или у англицких собак другие свойства?
Где я говорил про внутренние свойства?
А собака, если тебе интересно, это одомашенное хищное млекопитающее животное из семейства собачьих. Не то волк, не то шакал. А может быть есть разные породы собак, одомашенные волки, и одомашенные шакалы. На этот вопрос смогут ответить специалисты познающие природу, кинологи и зоологи. Зачастую собаки используются для решения прикладных задач. Поиск объектов по запаху, охрана, и т.д. Иногда собаки используются в развлекательных и декоративных целях. Среди одомашенных хищников так-же распространены кошки. Но кошка это не тоже самое что собака, кошки как правило мельче, имеют другое строение черепа, и главное, у кошек когти могут вытягиваться из лап, и втягиваться обратно. Кошки и собаки не скрещиваются, путать этих животных не правильно.
Почему по английски русское слово собака звучит как дог? На этот вопрос тебе ответят лингвисты, специалисты познающие мир языков.
Так что первично, в таком случае, название или познание ?
До есть, запущен процесс который не должен был быть запущен?
Конечно познание. Без познания (идентификации, классификации) наречение объекту имени не имеет смысла.
Нет. Не так. У человечества был выбор, познавать вопросы добра и зла, или нет. Ну, человечество выбрало первое.