Серёж, хоть бы на 10 лет старше был, таких вопросов не задавал бы.
От себя скажу: картоха жаренная на сале была общедоступна и быстра в готовке.
В средней полосе (сужу по своему опыту) больше ценилась картоха жаренная с грибами.
я застал проблему с едой в 90х)
когда знал,что если в подвале не перебрать 2 мешка с картошкой и они прорастут/сгниют - то есть будет ничего)
но мы ее и варили и жарили и запекали))) без такого обилия масла))))) хотя папа,когжа жарил картошку и курицу - поливал картофель еще жиром с курицы))))
жарили в основном на смальце, а не на масле) но я уже не помню - жирнее или наоборот от этого еда)
ps отсюда - щас покупаю 2-5кг - не больше,ибо прорастания и порча картофеля - наводит грустные мысли)
Изменено: _Мэт_, 11.04.2020 - 13:40


Тема закрыта








