Перейти к содержимому


Фото
* * * * * 1 голосов

Сыр (флуд по теме)


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
256 ответов в теме

#76 Оффлайн   fiz

fiz

    Трижды герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 5 797 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 12:22

Где можно сейчас купить хороший бри и камамбер?


  • 0

#77 Оффлайн   Luigy

Luigy

    Ибонех)

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 513 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 12:29

сам постоянно брал для общих целей Гооладнский от Кубанского молочник. То ли залипуху стали делать, то ли испортился. Картинка вробе другая была. В Ашане взял такой как на картинке - горький, не вкусный. половину кусочка так и не доели. С опаской брал в окее - нормальный. этикетка вроде другая.

"Кубанский молочник", равно как и "Староминский сыродел" входят в ГК "Доминанта", следовательно сыры выпускались под разными ТМ. Но производство на "Староминском" находится.
может быть использовали разные оформления, для увеличения спроса и продвижения обоих ТМ на рынок.
  • 0

#78 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 10.01.2016 - 12:31

а на самом деле тема провокационная, а всех нас взяли на карандаш за предательскую тягу к санкционке :)


  • 1

#79 Оффлайн   Luigy

Luigy

    Ибонех)

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 513 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 12:33

а на самом деле тема провокационная, а всех нас взяли на карандаш за предательскую тягу к санкционке :)

да-да)))) я запомнил буржуев)))
  • 0

#80 Оффлайн   REGISTRATOR

REGISTRATOR

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 840 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 12:34

а на самом деле тема провокационная, а всех нас взяли на карандаш за предательскую тягу к санкционке :)

в смысле? сыр нельзя жрать штоли? 


  • 0

#81 Оффлайн   Luigy

Luigy

    Ибонех)

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 513 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 12:39

в смысле? сыр нельзя жрать штоли?

не этих производителей и сортов!)))))
надо есть плавленный сырок "Дружба"!
  • 0

#82 Оффлайн   wasqa

wasqa

    сантехник

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 16 203 Сообщений:
  • Авто:продал, деньги пропил

Опубликовано 10.01.2016 - 13:24

REGISTRATOR сейчас просто лозунги такие

"Если выбрал пармезан - завтра Родину предашь!" :)


  • 1

В этой сумрачной тиши всякое случиться может (С) С.Кинг

Когда речь идёт об очень больших деньгах, совесть иногда подводит (С) профессор Полетаев

 


#83 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 13:35

Мне интересно , возможно ли при приготовлении сыра добавлять в ингредиенты пальмовое масло в качестве наполнителя . Если да , то становится ясно , как удешевить производство . И тогда я не едок импортозаместительных сыров .
  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#84 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 10.01.2016 - 13:36

Мне интересно , возможно ли при приготовлении сыра добавлять в ингредиенты пальмовое масло в качестве наполнителя . Если да , то становится ясно , как удешевить производство . И тогда я не едок импортозаместительных сыров .

 

с эмульгаторами все делается на ура! 

 

ты вот мне идею подал с закваской. может и правда самому дома сыр делать?..


  • 0

#85 Оффлайн   REGISTRATOR

REGISTRATOR

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 840 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 13:41

Мне интересно , возможно ли при приготовлении сыра добавлять в ингредиенты пальмовое масло в качестве наполнителя . Если да , то становится ясно , как удешевить производство . И тогда я не едок импортозаместительных сыров .

а как ты думаешь, откуда низкая цена на сыр?

сколько литров молока необходимо для изготовления 1 кг сыра? сколько стоит литр натурального молока?


Изменено: REGISTRATOR, 10.01.2016 - 13:43

  • 0

#86 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 10.01.2016 - 13:43

За сыр в основном вспоминаю когда в магазине на витрине вижу.


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 


#87 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 10.01.2016 - 13:47

как раз в мягких сортах я думаю много не молочных продуктов.


  • 0

#88 Оффлайн   Eva_Plus

Eva_Plus

    добрый модер

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 769 Сообщений:
  • Авто:Kia Rio - серебристая

Опубликовано 10.01.2016 - 13:48

Где можно сейчас купить хороший бри и камамбер?

В Копенгагене))))

 

 

Если кто помнит этот анекдот)))


  • 0
..никогда и ничего не
просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами
предложат и сами все дадут!

#89 Оффлайн   игорь.н

игорь.н

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 073 Сообщений:
  • Авто:Skoda

Опубликовано 10.01.2016 - 13:51

Кстати тот сыр по 3700 вообще не впечатлил.


  • 0

Вот взять меня — кем я был? А кем я стал? Мягко говоря, всем! А почему? Да потому что я — русский солдат! А русский солдат никогда не сдаётся. Один хрен ему терять нечего. Это и есть наша главная военная тайна. 

 


#90 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 14:05

ты вот мне идею подал с закваской. может и правда самому дома сыр делать?..

89034313303 -Алексей . Это по разным закваскам .
Тебе то ближе , он в Ростове живет . ))

Изменено: Травматолог, 10.01.2016 - 14:07

  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#91 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 14:19

с эмульгаторами все делается на ура! 
 

Главное чтобы в остатке сухого вещества наполнитель повторил все свойства твердого сыра . С мягкими то понятно , все получится .
  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#92 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 10.01.2016 - 15:23

Главное чтобы в остатке сухого вещества наполнитель повторил все свойства твердого сыра . С мягкими то понятно , все получится .

 

думаю к твердым сортам врядли относится. а вот раздолье дешевого (да же от 220 рублей видел) "сыра" - самое оно.


  • 0

#93 Оффлайн   Лилу

Лилу

    Немодератор

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 15 626 Сообщений:
  • Авто:Киа Соренто - для дела, декатлон-байк - для души

Опубликовано 10.01.2016 - 16:05

Как-то купила в Магните кусок сыра- к сожалению, не помню производителя, цена в районе 350 рублей - просто понравился внешне, так потом кусочек долго лежал в холодильнике и не заплесневел! В отличие от того же Голландского Кубанского молочника.


  • 0

#94 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:
  • Авто:Audi TT

Опубликовано 10.01.2016 - 16:12

молоко кубанская буренка - попробуйте скваситьб у меня не вышло. брал в бутылке


  • 0

#95 Оффлайн   Русич

Русич

    Герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 147 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 16:15

а как ты думаешь, откуда низкая цена на сыр?
сколько литров молока необходимо для изготовления 1 кг сыра? сколько стоит литр натурального молока?

В деревне "в розницу" по 30 рублей брал. На 1 кг сыра примерно 7 литров молока надо. Молокозаводам по 10-12 сдают. Т.е. 1 кг сыра получается на 70 руб по молоку + закваски + з/п, рублей 150 себестоимость получается.

молоко кубанская буренка - попробуйте скваситьб у меня не вышло. брал в бутылке

У нас нет молока кубанская буренка, есть молочный напиток "молоко кубанская буренка" ;)
  • 1
<a href="http://nekuru.com" alt="счетчик не курения" title="счетчик не курения" target="_blank"><img src='http://nekuru.com/im.../Roman30/t2.png' width='200' height='45'></a>

#96 Оффлайн   Luigy

Luigy

    Ибонех)

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 513 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 16:35

У нас нет молока кубанская буренка, есть молочный напиток "молоко кубанская буренка" ;)

покажи в продаже именно молоко? не берем в расчет частных продавцов в деревнях.
  • 0

#97 Оффлайн   GRIZZLY800

GRIZZLY800

    Трижды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 5 023 Сообщений:
  • Авто:Mazda CX-30, Nissan Ariya ,электро-байк Alrendo,Mazda-MX5 Miata

Опубликовано 10.01.2016 - 16:42

покажи в продаже именно молоко? не берем в расчет частных продавцов в деревнях.

 

Когда делаю дома сыр или мазун беру только бочковое-разливное Зерноградское :good:


  • 0

Когда я понял, что не найду человека похожего на меня, я просто перестал заводить дружбу с людьми.
 


#98 Оффлайн   Luigy

Luigy

    Ибонех)

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 513 Сообщений:

Опубликовано 10.01.2016 - 16:53

Когда делаю дома сыр или мазун беру только бочковое-разливное Зерноградское :good:

http://www.auto-rost...ic=44154&page=1
да, тут уже обсуждали его. кажется все стало гораздо хуже с тех пор.
  • 0

#99 Оффлайн   Стас

Стас

    Waginator

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 56 912 Сообщений:
  • Авто:C5 HDi

Опубликовано 10.01.2016 - 17:36

Тацинское все берем. Сметану, творог, сыр, масло. Супер!
Привозят на базар в пару мест, все развесное. В магазинах не видел.
  • 1

#100 Оффлайн   Лилу

Лилу

    Немодератор

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 15 626 Сообщений:
  • Авто:Киа Соренто - для дела, декатлон-байк - для души

Опубликовано 10.01.2016 - 17:41

Тацинское все берем. Сметану, творог, сыр, масло. Супер!
Привозят на базар в пару мест 

 

Места проверенные?


  • 0




0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

Яндекс.Метрика