А ты думаешь достаточно "остановиться" и тут же набегут желающие разменивать 5000 по 100?да таксисты сами между собой и меняют деньги, у кого крупных купюр набралось, а у кого мелочь мешками.. таксист всегда имеет возможность остановиться и поменять деньги, он что не выходит из машины по 15 часов?

С большой вероятностью разменять деньги можно только в супермаркете (при покупке!) и в банкомате, на практике и то и другое не всегда проще сделать, чем отказаться ехать.