1503 ответов в теме

[Python]

Я в 65-литровых бочках ставлю, до крышки места много, без пеногасителя обошелся. Сколько ж ты абрикос поставил, на 95 литров СС, тонну?

Да он же слабенький совсем, я ж до воды, хз даже сколько - отыгрывал быстро - ставил опять, но чето надоело уже)

[SIG]

Если потом его удастся апгрейдить - другое дело, а на РК соединение какого Типа?

Там на царгах - с одно стороны резьба, с другой - гайка приварена (с хитрой дюймовой резьбой). В итоге из 3-х царг получается одна сплошная труба 1.8м Причем завод еще умудрился в разные годы выпускать аппараты с разной резьбой, соответственно и новые царги не подходят к старым аппаратам. Вообщем токарь сделал переходник на стандартный для ХД4.

А вообще большинство аппаратов типа Магарыча конешно никуда не годятся - тонкий метал куба, тонюсенькие трубки паропровода - тут ХД4 затыкается, если более 2 кВт подать в куб (поток пара не дает стекать флегме вниз). Ну и нагрев на газу - очень опасно и нельзя без присмотра оставлять!

[Toshkin]

Ага, потом начни с того, что поменяй куб 12л. Я сразу все хочу взять. 

Я себе такой взял http://luxstahl.com/buy-luxsthal, с 20 литровым баком

[deedee]

Я себе такой взял http://luxstahl.com/buy-luxsthal, с 20 литровым баком

Хороший выбор! Продукт уже пробовал?

[GenRen]

Я себе такой взял http://luxstahl.com/buy-luxsthal, с 20 литровым баком

Смотрел его сегодня. Может я не прав, но крепление крышки показалось не очень надежным. 

Что-то вот приглянулся Schnapser-x2

http://schnapser.info/snapser-x.html

[Toshkin]

Смотрел его сегодня. Может я не прав, но крепление крышки показалось не очень надежным. 

Что-то вот приглянулся Schnapser-x2

http://schnapser.info/snapser-x.html

Отлично всё садится. Они раньше с кламповым делали но похоже ещё доп безопасность. И кстати туда подходит от какой то бочки защёлка ободом.

 

Прикольно, посмотрел на шнапсер, у него запчасти один в один как и люкстали - походу на одном заводе ваяют.

Хороший выбор! Продукт уже пробовал?

Продукт уже закончился, сейчас булькает абрикоса алыча и яблоки.

Я кстати хочу ещё пивоварню литров на 50 прикупить, буду метиться так чтобы можно было куб и под перегонку использовать. 

ЗЫ есть мнение, что на индукционной плитке, и на кастрюле с толстым дном, можно гнать довольно густые браги, и не пригорает.

[Shuttle]

Народ, кому нужны спелые абрикосы, размер средний, спелые и очень сладкие ,упавшие ,уже собрал , пойдут на брагу, забирать территориально янтарный.

ПО количеству есть пара - тройка ведер , но портятся очень быстро, вчера два ведра утилизировал( закопал)

[Python]

Далече с западного ехать, ставь брагу, присоединяйся к сообществу))))

[deedee]

ну вот....

абрикос почти не играет...в воскресенье и понедельник очистил от косточек, заложил в 10-ти литровые баллоны, добавил воды до плечиков, сахара по 0,5 кг в баллон. 2 раза в день перемешивал. На вид вчера начало играть. Попробовал - еле-еле сладкое, добавил еще по пол-кило сахара. Стало сладкое, закрыл под затвор. Сегодня - почти не играет...Что не так? или забродит еще?

Как то странно получилось. Играло все примерно одинаково, но в части 10-ти литровых бутылях сладенькая жидкость. Придется дрожжи использовать.

[Snajper]

У меня практически перебродило.

[Python]

Мде, мне задолбало лузгать их в последнем замесе, высыпал, добавил воды, расфигачил все строительным миксером, добавил дрожжей, заиграло забурлило - на следующий день пролил всё через дуршлаг, косточки выкинул - отбродило за три дня. Сам не поверил - пробую горько кислая брага. На ПВК по Габриэлю разделил, сейчас начну уже хвостовые части на колонне отгонять..

[Дядя Ваня]

Я вчера и сегодня жержеду гоняю на второй дробной. Вчера свою с дифлегматором. Сегодня друга у которого куб рванул, с дистилятором. С дистилятором запах лучше.

[Python]

Я вчера и сегодня жержеду гоняю на второй дробной. Вчера свою с дифлегматором. Сегодня друга у которого куб рванул, с дистилятором. С дистилятором запах лучше.

На какой колонне? Крепость на выходе?

[deedee]

Как то странно получилось. Играло все примерно одинаково, но в части 10-ти литровых бутылях сладенькая жидкость. Придется дрожжи использовать.

хм...еще более странно. Перелил вчера два бутыля 10-ти литровых в 5л баклашки. Вкус кисло горьковатый. сахаром и не пахнет, признаков жизни не подавали. Сегодня баклажки напухли, хоть обратно сливай...

[Python]

хм...еще более странно. Перелил вчера два бутыля 10-ти литровых в 5л баклашки. Вкус кисло горьковатый. сахаром и не пахнет, признаков жизни не подавали. Сегодня баклажки напухли, хоть обратно сливай...

Брожение бывает не только спиртовое, возможно твой спирт уже жрут, чего ждешь? Перегоняй.

[Дядя Ваня]

На какой колонне? Крепость на выходе?

Свою брагу в кубе варил с дифлегматаром. Запах самона   Второй погон на нбк в качестве тарельчатой колонны с дифлегматором. Запах жерделы есть, но слабый. Запах сэма ушел. На выходе 95% примерно. Довел до 65 и залил в бочку на два месяца. Брага друга была стянута с осадка, поэтому ее на нбк первый раз перегнал. Запах был супер! Нбк в плане качества первого погона безусловно рулит из за того, что дрожжи не варятся часами. Второй погон сырец друга переганял на дистиляторе с двумя холодильниками, который ставится на нбк. В общем схема была почти классическая. Не думаю что на тарелках был какой то барботаж. А может и был, делу не помешало. Отбирал до 40-ка в струе. Общая крепость получилась 72. Запах огонь! Кореш доволен как слон. Фрукту теперь только так буду перегонять.

Изменено: Дядя Ваня, 31.07.2018 - 00:19

[Python]

У себя ты конечно ободрал абрикосовку жестоко. Если в бочку планировал - зачем так обдирать, бочка ж наоборот с сивухой работает, чего ей теперь преобразовывать то?

Насчет того что НБК для СС - круче нету, соглашусь. Не подпалишь ничего, не переваришь, классно конечно.

А второй погон для фрукта - или колонна коротенькая или как ты сделал дистиллятором (но колонной по моему все же головы лучше получится убрать). После выдержки рома четко понял - хвосты для дуба - хорошо))) Я наверное для абрикосовки просто царгу поставлю пустую утепленную и деф.

Для пития белым хвосты убирать надо, вот если ром на коктейли оставляю - режу уже на 96'C в кубе. Остальное в хвост.

[Дядя Ваня]

Когда хвосты подходить начали, я их в емкости по 200 грамм начал отбирать. В бочку первые 200 вылил. Должно быть нормально. Век живи век учись.

[deedee]

Брожение бывает не только спиртовое, возможно твой спирт уже жрут, чего ждешь? Перегоняй.

У меня было такое, если делал сладкое вино. Но сейчас не сладкое. 

[SIG]

У меня было такое, если делал сладкое вино. Но сейчас не сладкое. 

Ну так при брожении вина бурное брожение сменяется тихим и это тихое брожение может продолжатся до 3 месяцев.

[Snajper]

Перегнал абрикосовую брагу. С примерно 30 кг абрикос получилось 16,5 литров СС крепостью 30°. Много ушло в отходы - гуща, не перегнать без пара.

Но пахнет дистиллят - это нечто!!!

[Toshkin]

Подскажите други - нужно ли смягчать самогон глюкозой фруктовый самогон? И подойдёт ли аптечная 40% в ампулах по 10 мл? И сколько ампул на литр (если делать 45 градусов) ?

[deedee]

Подскажите други - нужно ли смягчать самогон глюкозой фруктовый самогон? И подойдёт ли аптечная 40% в ампулах по 10 мл? И сколько ампул на литр (если делать 45 градусов) ?

У меня и так сладковатый получается.

[Keeper]

Подскажите други - нужно ли смягчать самогон глюкозой фруктовый самогон? И подойдёт ли аптечная 40% в ампулах по 10 мл? И сколько ампул на литр (если делать 45 градусов) ?

Фруктовый самогон обычно и так сладкий, для мягкости лучше глицерина капни.

[Snajper]

А почему он сладковатый?