Не, ну нормально? Виноват пар, а страдаем мы без синеньких. Зализывай раны и пиши рецепт!)
/крышечку когда с горячего-кипящего открываешь, ее надо на себя поднимать, а не вверх, чтоб пар в стенку ушел/
Ручка от крышки оторвалась, пришлось хоть как-то Ее поднимать.
Я могу свой рецепт рассказать ))
Режу баклажаны кружочками, запекаю в аэрогриле, готовые складываю в глубокую миску, туда же соль, перец, чеснок, зелень, немного уксуса и подсолнечное масло. Дать постоять полчаса и можно трескать.
А я кубиками режу, предварительно пассирую лук в небольшом количестве масла, потом синенькие, свежевыжатый сок помидора, 1 небольшая ложка сметаны нежирной, специи. И перед выключением добавляю петрушку, кинзу мелко порубленную. В этот раз мелко не получилось, пальцы болели.
вообщем осталось немного, спрятал в холодильник, завтра на работу взять...а наделся что хотя бы дня на три будет что кушать...