Нам привезли из Греции оливковое масло в литровой жестянке, пользовались редко, в итоге выкинула бОльшую часть, т.к. появился запах старого масла. А маленькие, поллитровые, успеваю заканчивать. Так что даже не знаю, на какую семью рассчитана 5-литровая емкость...
Когда есть возможность всегда привожу в жестянке 5л. По приезду , когда начинаю пользоваться, разливаю в стеклянную тару. В открытой жестянке масло долго не стоит, начинает окисляться....