19130 ответов в теме

[Vitaliy]

что ещё более красноречиво может говорить о повышении благосостояния ростовчан?
теперь пальмовый жир можно будет купить дешевле.

почему пальмовый жир, всем так покоя не даёт? Обычный потребитель даже не догадывается, чем пальма от остальных жиров отличается. Почему к кокосовому жиру нет претензий?

есть. например, сахар по 800 грамм

есть и молоко по 900мл, и пиво 0,45 и макароны по 450, да много чего.

[deedee]

есть и молоко по 900мл, и пиво 0,45 и макароны по 450, да много чего.

Апофеоз - сметана в большом стаканчике 300 грамм.

[SGray]

Коровка из Кореновки с шоколадной крошкой 400г 208 руб.
А сахар 800 гр много где ещё есть.

коровка очень испортилась, смотри на состав. глицерин для чего в мороженном?

почему пальмовый жир, всем так покоя не даёт? Обычный потребитель даже не догадывается, чем пальма от остальных жиров отличается. Почему к кокосовому жиру нет претензий?

 

а он разный бывает, как и холестерин...
 

[deedee]

коровка очень испортилась, смотри на состав. глицерин для чего в мороженном?

Когда она испортилась? Такая же, как и 5 и 10 лет назад.

[dimir]

Когда она испортилась? Такая же, как и 5 и 10 лет назад.

Рожок по вкусу отличается от стаканчика ,да и с крошкой кажется не такой сливочный вкус
как у обычного сливочного .
Ни знаю с чем это связано ,но самые вкусные это просто белый пломбир и крем Брюле.

[mishgan]

Ни разу не посещал данный формат дискаунтеров (типа Бума или Светофора),но от знакомых поставщиков-производителей слышал историю ценообразования товара для этих магазинов,дается цена в которую нужно поместиться,а что там внутри никого не интересует...

[Малыш]

Ни разу не посещал данный формат дискаунтеров (типа Бума или Светофора),но от знакомых поставщиков-производителей слышал историю ценообразования товара для этих магазинов,дается цена в которую нужно поместиться,а что там внутри никого не интересует...

В смысле внутри магазина ?

[deedee]

Ни разу не посещал данный формат дискаунтеров (типа Бума или Светофора),но от знакомых поставщиков-производителей слышал историю ценообразования товара для этих магазинов,дается цена в которую нужно поместиться,а что там внутри никого не интересует...

КизК из Бума не отличается от того же мороженного из Окея или из Тройки. Но неизвестные бренды или вообще типа ип Мамедов лучше не брать.

[SGray]

Когда она испортилась? Такая же, как и 5 и 10 лет назад.

 

смотри состав, раньше там такой дряни не было... впрочем, как и в 95% мороженного. сейчас очень сложно найти последнее с натуральным составом без эмульгаторов.
 

[mishgan]

В смысле внутри магазина ?

Внутри поставляемой продукции

КизК из Бума не отличается от того же мороженного из Окея или из Тройки. Но неизвестные бренды или вообще типа ип Мамедов лучше не брать.

Возможно не вся продукция более худшего качества,чем стандартно, может некоторые просто снижают цену для данного формата магазинов.

Изменено: mishgan, 16.07.2023 - 13:42

[Gareg]

Ни разу не посещал данный формат дискаунтеров (типа Бума или Светофора),но от знакомых поставщиков-производителей слышал историю ценообразования товара для этих магазинов,дается цена в которую нужно поместиться,а что там внутри никого не интересует...

Продают калории, главное-ценовая доступность.

[deedee]

смотри состав, раньше там такой дряни не было... впрочем, как и в 95% мороженного. сейчас очень сложно найти последнее с натуральным составом без эмульгаторов.

Попробуй без эмульгаторов сделать дома мороженное. Не получится. Точнее получится, но совсем не такое, как в магазине, даже, если использовать сливки 33%.

[hazzyhaz]

Бум это как светофор? Был я разок в светофоре, ну его такое счастье. Лучше чутка больше поработать чем там ковыряться.

Изменено: hazzyhaz, 16.07.2023 - 15:15

[deedee]

Бум это как светофор? Был я разок в светофоре, ну его такое счастье. Лучше чутка больше поработать чем там ковыряться.

Я туда хожу за мороженным и хлебом. Ковыряться там не надо, ничего наковырять не получится.

[SGray]

Попробуй без эмульгаторов сделать дома мороженное. Не получится. Точнее получится, но совсем не такое, как в магазине, даже, если использовать сливки 33%.

в смысле, дома? я ж не домашнее покупаю

кстати, а как же раньше получалось?
 

[deedee]

в смысле, дома? я ж не домашнее покупаю
кстати, а как же раньше получалось?

Дома не получалось. Если про КизК, то, думаю, не указывали правильно состав. Теперь начали писать всё.

[SGray]

а в ссср без глицерина обходились. утерянная технология предтеч...

[dimir]

Бум это как светофор? Был я разок в светофоре, ну его такое счастье. Лучше чутка больше поработать чем там ковыряться.

Сковорода за 600 рублей оказалась лучше чем похожие из Ленты за 1600+- больше года и ни чего не пригорает.

а в ссср без глицерина обходились. утерянная технология предтеч...

Возможно и тогда добавляли,просто ни кто прочитать не догадался или это в стаканчик добавляют.

Изменено: dimir, 16.07.2023 - 16:05

[SGray]

Возможно и тогда добавляли,просто ни кто прочитать не догадался или это в стаканчик добавляют.

 

в смысле? есть гост, есть состав. главный технолог за свой счёт пойдет на химзавод глицерин покупать?

[deedee]

в смысле? есть гост, есть состав. главный технолог за свой счёт пойдет на химзавод глицерин покупать?

Не знаю, начал гуглить, гост с 71го года поменяли.

[dimir]

в смысле? есть гост, есть состав. главный технолог за свой счёт пойдет на химзавод глицерин покупать?

https://rskrf-ru.tur...stav-po-gostu-/
Стабилизаторы и т.д ГОСТ допускает.

Все равно КизК обычный пломбир и крем- Брюле похожи на те,что были в детстве,а остальные в основном нет,ну может быть Чистая Линия, а вот Орео,Сникерсы и прочие Кит Каты это Алес ,один сахар и он забивает весь вкус.

Изменено: dimir, 16.07.2023 - 22:03

[deedee]

https://rskrf-ru.tur...stav-po-gostu-/
Стабилизаторы и т.д ГОСТ допускает.

Сейчас, да, допускает.

Все равно КизК обычный пломбир и крем- Брюле похожи на те,что были в детстве,а остальные в основном нет,ну может быть Чистая Линия, а вот Орео,Сникерсы и прочие Кит Каты это Алес ,один сахар и он забивает весь вкус.

Бодрая корова тоже хорошее. Магнат шоколадное, прям супер, но такого в СССР точно не было

[al2000]

Сейчас, да, допускает.
Бодрая корова тоже хорошее. Магнат шоколадное, прям супер, но такого в СССР точно не было

Будешь в Крыму- попробуй Сакское мороженное. Потом поделишься впечатлениями)

[SGray]

https://rskrf-ru.tur...stav-po-gostu-/
Стабилизаторы и т.д ГОСТ допускает.

государство прогнули под бракоделов, ничего удивительного...

[dimir]

государство прогнули под бракоделов, ничего удивительного...

В РнД было вкусное заводское мороженое,сейчас только "Ростовчанка" ,ни о чем и как собственно и вся наша ростовская молочка-говно "чалтырьское".
Неужели так все в области запущенно,что нет возможности хотя бы один молзавод нормальный сделать ,коров завезти из того же КК?)
Пс извиняюсь ," Большой папа" не совсем ростовское ,но и не идеал далеко.

Изменено: dimir, 16.07.2023 - 22:22