Перейти к содержимому


Фото
* * * * * 1 голосов

Правильный шашлык 2

Начал Mailman , 10.07.09 22:55

Тема заархивирована. Вы не можете в ней отвечать.
545 ответов в теме

#176 Оффлайн   Toljan

Toljan

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 29 975 Сообщений:

Опубликовано 13.07.2009 - 10:03

Князь, откуда у тебя большой запас гастрономических фотографий ?

А еще он поесть вкусно любит! :lol:

#177 Оффлайн   Hattori Hanzo

Hattori Hanzo

    Герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 495 Сообщений:

Опубликовано 13.07.2009 - 10:06

Кстати, про пиво - кайфовое Faxe, датское, в литровых банках.

#178 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 502 Сообщений:

Опубликовано 13.07.2009 - 10:08

А еще он поесть вкусно любит! :lol:

Я так предполагаю,он вообще любит брать от жизни все.:)))
Нужно будет завести эротичекую тему,предполагаю у него и по ней фотки найдутся. :blen:
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#179 Оффлайн   Toljan

Toljan

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 29 975 Сообщений:

Опубликовано 13.07.2009 - 10:13

Я так предполагаю,он вообще любит брать от жизни все.:)))
Нужно будет завести эротичекую тему,предполагаю у него и по ней фотки найдутся. :blen:

Так он уже выкладывал! С баклажаном... :lol:

#180 Оффлайн   KNYAZ

KNYAZ

    PILIGRIM

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 28 893 Сообщений:

Опубликовано 13.07.2009 - 10:17

Нужно будет завести эротичекую тему,предполагаю у него и по ней фотки найдутся. :blen:


трахаюююсь Опубликованное фото

Изменено: KNYAZ, 13.07.2009 - 10:18

"Всякий Тень - приносит свет!" © Надпись на обелисках планеты Z'H'Dum

#181 Оффлайн   Mailman

Mailman

    Трижды герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 5 341 Сообщений:

Опубликовано 29.04.2011 - 19:40

эх, что за погода - шашлык под дождем не айс!
"Улыбайтесь, господа, улыбайтесь! Серьезное лицо - еще не признак ума. Самые большие глупости на земле совершались именно с этим выражением лица" БМ

#182 Оффлайн   Dimitry

Dimitry

    модератор

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 899 Сообщений:

Опубликовано 29.04.2011 - 19:43

В поваренной книге Эрик выложил такие шашлыки что... уммммц просто... слюна во рту не помещается...
Учебная литература, прописи, контурные карты, рабочие тетради для школы - обращайтесь в личку.

1С, Microsoft, антивирусы и другое лицензионное программное обеспечение. В личку или по телефону (863) 243-07-78

Домашняя ферма - пробуем себя на новом месте! )

#183 Оффлайн   al2000

al2000

    Лёха

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 443 Сообщений:

Опубликовано 29.04.2011 - 20:02

Расскажу ка как я делаю. Берется корейка и режется по ребрышкам. Дно устилается луком и посыпается специями. Я польскую приправу беру для шашлыка. Укладывается слой мяса. Соль, приправа и лук сверху. Так слоями на 4/5 объема емкости. Заливается все сухим вином и минералкой с газами. Минимум 3 часа должно постоять. Но лучше ночь. Так как лапти корейки довольно большие, то нанизываю на два параллельных шампура:) ну а дальше главное - не высушить мясо на мангале:)
Я не в том возрасте, чтобы неосознанно творить глупости.
Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием (с)
https://my.flightradar24.com/al2000

#184 Оффлайн   Николай

Николай

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 397 Сообщений:

Опубликовано 30.04.2011 - 09:13

Свинина уже надоела.
Перешёл на говядину, рыбу, курицу, овощи, картошку.

Я не понял Вашего вопроса, но я Вам на него отвечу...

 

#185 Оффлайн   мурат

мурат

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 668 Сообщений:

Опубликовано 30.04.2011 - 22:57

В поваренной книге Эрик выложил такие шашлыки что... уммммц просто... слюна во рту не помещается...

Обжорство не входит в число христианских добродетелей, хотя может вы католик :idie: :nevsosal:

Не пролетайте твари больше надо мной.

#186 Оффлайн   epl

epl

    Флудер

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишка
  • 120 Сообщений:

Опубликовано 30.04.2011 - 23:21

Был в Адлере, ездили на горную речку с местным жителем (шашлычник, стаж 8лет). Он просил запомнить одно правило, сколько мяса, столько же и лука. Т.е. 3 кг. мяса-3 кг. лука. Готовили на скорую руки (взяли на рынке, поехали и на месте начали мариноваить). Пока мы разжигали костер, он все нарезал, поспецевал, налил стакан вина, кинзу покрошил. через 30-40 мин. уже жарили. получилось, атас!))

#187 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 55 363 Сообщений:

Опубликовано 30.04.2011 - 23:23

замариновал барашка в лимоне, оливковом масле, минералке с добавлением красного лука (о паре секретных ингредиентов умолчу). завтра отпишусь :)

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный

#188 Оффлайн   мурат

мурат

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 668 Сообщений:

Опубликовано 30.04.2011 - 23:45

Был в Адлере, ездили на горную речку с местным жителем (шашлычник, стаж 8лет). Он просил запомнить одно правило, сколько мяса, столько же и лука. Т.е. 3 кг. мяса-3

Имхо он имел в виду объемную часть, хотя тоже много :)

Не пролетайте твари больше надо мной.

#189 Оффлайн   Perevertops

Perevertops

    Злобный модер

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 74 246 Сообщений:

Опубликовано 1.05.2011 - 06:29

замариновал барашка в лимоне, оливковом масле, минералке с добавлением красного лука (о паре секретных ингредиентов умолчу). завтра отпишусь :)

Ненавижу тебя :lol:

Хорошо быть высоким. Все недовольные рожи на уровне жопы ©

#190 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 55 363 Сообщений:

Опубликовано 1.05.2011 - 08:29

Ненавижу тебя

подожди еще немного - расскажу, как на вкус :idie:

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный

#191 Оффлайн   diamant

diamant

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 622 Сообщений:

Опубликовано 1.05.2011 - 11:51

Ну тут на вкус и цвет. Скажем так 3-4 года назад бутылочный Хольстен и еще Кроненберг были вообще моими любимыми сортами. Сейчас я эту мочицу калужского производства со вкусом пережаренных сухарей вообще не покупаю. Это просто балтика по тройной цене.

Не сказал бы, что Кроненбург сильно изменился.

вот тут ты угадал !

шашлык метанул, ждём-с десерт

Судя по выражению глаз, тебе турецкий шашлык понравился! :lol:

Spoiler

#192 Оффлайн   rayban

rayban

    Герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 639 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:25

есть свежее мясо, не старое, свинина, и времени 2-3 часа...реально замариновать за это время?

Желание командовать в посторонней для себя области - есть тирания.

#193 Оффлайн   Михалыч43

Михалыч43

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 16 553 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:32

есть свежее мясо, не старое, свинина, и времени 2-3 часа...реально замариновать за это время?

в кефире-если очень быстро надо.

952 603 20 79

Женщины любят когда их сравнивают с кошками.

Вот назовешь ее кошечкой и она сразу же представляет себя гордой, изящной, независимой хищницей...
Странно, а почему не примитивной, волосатой, ссущей по углам истеричкой?

#194 Оффлайн   мурат

мурат

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 668 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:33

есть свежее мясо, не старое, свинина, и времени 2-3 часа...реально замариновать за это время?

Странный вопрос для индейца :nevsosal:

Не пролетайте твари больше надо мной.

#195 Оффлайн   rayban

rayban

    Герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 639 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:34

в кефире-если очень быстро надо.


минералка? или это для старого?

Желание командовать в посторонней для себя области - есть тирания.

#196 Оффлайн   Михалыч43

Михалыч43

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 16 553 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:35

минералка? или это для старого?

имхо- не нравится...

952 603 20 79

Женщины любят когда их сравнивают с кошками.

Вот назовешь ее кошечкой и она сразу же представляет себя гордой, изящной, независимой хищницей...
Странно, а почему не примитивной, волосатой, ссущей по углам истеричкой?

#197 Оффлайн   Людоед

Людоед

    Пик гуманизма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 24 607 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 11:51

есть свежее мясо, не старое, свинина, и времени 2-3 часа...реально замариновать за это время?


Что мясо хреновое?
Если нет, то перцем(специями) притрусить по вкусу и пусть лежит. Сосредоточиться след на приготовлении на огне, а маринады и т.п. кефиры - лишний геморрой...

Проблема этого мира в том, что глупцы и фанатики слишком уверены в себе, а умные люди полны сомнений.
©Бертран Рассел

#198 Оффлайн   rayban

rayban

    Герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 639 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 12:02

Что мясо хреновое?
Если нет, то перцем(специями) притрусить по вкусу и пусть лежит. Сосредоточиться след на приготовлении на огне, а маринады и т.п. кефиры - лишний геморрой...


так и сделаю - спасибо

Желание командовать в посторонней для себя области - есть тирания.

#199 Оффлайн   kew_x83

kew_x83

    афроростовчанин

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 119 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 12:03

на 2-3 часа можно и в луке сделать. положить в тепло+ много лука+мять все это каждые полчаса

#200 Оффлайн   rayban

rayban

    Герой флейма

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 639 Сообщений:

Опубликовано 9.10.2011 - 12:09

на 2-3 часа можно и в луке сделать. положить в тепло+ много лука+мять все это каждые полчаса


много это скока на 2 кг мяса?

в тепло? те не ставить в холод?

Желание командовать в посторонней для себя области - есть тирания.

К разделу «Чисто трёп за жизнь»


  1. Автофорум Ростова-на-Дону
  2. → Большая флудерская
  3. → Чисто трёп за жизнь
  4. Безопасность
  5. Правила ·
Яндекс.Метрика