279 ответов в теме

[Toljan]

Между прочим очень вкусная вещь - кендюх (сальтисон). Кто не в курсе, это фаршированный свиной желудок.

[sevegr]

[Алюша]

Ну а куриные желудки , стыдливо названные "пупочками"?

кстати ,да, люблю их

[sevegr]

кстати ,да, люблю их

Тогда на:

Варишь "пупочки".
Режешь свежие огурцы длинной соломкой.
Пупочки режешь тонкими пятаками.
Мешаешь соевый соус с постным маслом.
Мешаешь пупочки с огурцами и соусом и кушаешь палочками , запивая сакэ.Есть такое рисовое пойло

[АнгеL]

Макароны какие любишь, а мясо - постная вареная свинина , помясорубленная и смешанная с жареным луком.

Спасибо за рецепт!

[кабан Пумба]

сцуко, ажно есть захотел...
будем сегодня манты делать...

[Алюша]

Тогда на:

Варишь "пупочки".
Режешь свежие огурцы длинной соломкой.
Пупочки режешь тонкими пятаками.
Мешаешь соевый соус с постным маслом.
Мешаешь пупочки с огурцами и соусом и кушаешь палочками , запивая сакэ.Есть такое рисовое пойло

я без сакэ обойдусь не нуждаюсь в стимуляторах

[Julia]

дануна.... С меня хватило времени её варки, в духовку поставила на минут 15, надоело готовить...

Натали, в том то и смак, что надо чуть времени поратить, но потом такое чудо тающее на языке, с карамельно-мясным соусом получается, что гости глаза закатывают

Отличнейшее предложение! Чтобы всю тему не перелопачивать в поисках какого-то блюда! Кстати, напомните,пожалуйста, как лучше плов приготовить. Или ссылку дайте...

у Сталика Ханкишиева есть отличная книга "казан, мангал и др. мужские удовольствия" - оч. рекомендую в копилочку рецептов про мясо вообще, и плов в вчастности
можно на трекере скачать в пдф если пришлешь адрес, вышлю в почту

Я не шеф-повар и не раб желудка. А технологию и сама понимаю, если мясо варилось 4 часа, то для подрумянивания корочки достаточно и 15 минут.

эх, ну вот и для кого выкладывать рецепты. если все и "так умные"?

А хаггис никто не кушает?

СПАСИБО!!!!!

Варишь "пупочки".
.......

И еще раз СПАСИБО!

я без сакэ обойдусь не нуждаюсь в стимуляторах

эх, у меня такой стимулятор стоит на кизиле и гранате
Лаго-Наки ждет, настаивается

[Toljan]

эх, у меня такой стимулятор стоит на кизиле и гранате

А без стимулятора уже никак?

[Julia]

А без стимулятора уже никак?

в Адыгею да под люля-кебаб на открытом огне и без стимуляторов?

[Toljan]

в Адыгею да под люля-кебаб на открытом огне и без стимуляторов?

А-а... Ну да! Это чтобы потом "навернуть" километров 10-15 по горам?

[Julia]

А-а... Ну да! Это чтобы потом "навернуть" километров 10-15 по горам?

пешкарусом, выйдя из Горной Деревни по подвесному мосту до лошадинной фермы, а там по тропинкам, ммммммммм, красота неземная!!!
Не разу не реклама, есссичо

[sevegr]

я без сакэ обойдусь не нуждаюсь в стимуляторах

Не смеши меня! Сакэ- стимулятор???? Это так- рисовый лимонад, только дабы традицию соблюсть...

СПАСИБО!!!!!

И еще раз СПАСИБО!

Ах, да- и еще раз

[Julia]

Ах, да- и еще раз

... еще много, много раз (с)
а печь ты умеешь?

[sevegr]

... еще много, много раз (с)
а печь ты умеешь?

Только не тортики- не люблю сладкое.

[Toljan]

Только не тортики

Расстегаи?

[Julia]

Только не тортики- не люблю сладкое.

лазанья?

Расстегаи?

кулебяки???

[sevegr]

Расстегаи?

Могу .С рыбой.

[Toljan]

кулебяки???

Ты не знаешь что такое расстегаи?

[sevegr]

лазанья?

И это можно, но банально как то...

[Toljan]

И это можно, но банально как то...

Правильно! Расстегаи лучше!

[Julia]

Могу .С рыбой.

ты почту посмотрел, кстати?

Ты не знаешь что такое расстегаи?

неа

Правильно! Расстегаи лучше!

рецепт в студию!

[Toljan]

неа

Это открытый пирог. С отверстием сверху, в которое наливают растопленное масло или бульон.

[Julia]

Это открытый пирог. С отверстием сверху, в которое наливают растопленное масло или бульон.

вкусно наверное

[sevegr]

Это открытый пирог. С отверстием сверху, в которое наливают растопленное масло или бульон.

Либо кусок хорошей рыбы.Там просто все.)))