11773 ответов в теме

[мурат]

А с чего бы? Ответов нет, а задать вопрос с целью самому что-то вякнуть - это какое-то ущербное общение получается...
Вот лучше скажи, где бы взять телячьих трубчатых костей, несколько? Что с ними мясники делают - сдают на костную муку? Или тупо на свалку? А то при посещении мясных рядов - редКОСТЬ...

Дудку будешь делать, либо плевательницу?

[Drago]

Дудку будешь делать, либо плевательницу?

Не-а. Если б дудку - я б человечьими интересовался. Но я не поклонник Махавиры)))
Однако вопрос в ответ - имхо буэ, ять...

[Эрик Картман]

Ответов нет, а задать вопрос с целью самому что-то вякнуть - это какое-то ущербное общение получается...
... где бы взять телячьих трубчатых костей, несколько? Что с ними мясники делают - сдают на костную муку?

Да сам сбил нормальных пацанов девченок умняками про профессора. А теперь на ущербность общения пеняешь?
Значится так: оценив моральное значение вопроса и коллектива на форуме по сути поставленного вопроса могу изложить следующее. Самый классический вариант сочетания с водкой это конечно черная икра. Но! Вот с Северянином я не согласена.
Икра и водка


Раньше паюсной икрою мы намазывали булки.
Слоем толстым маслянистым приникала к ним икра.
Без икры не обходилось пикника или прогулки.
Пили мы за осетрину – за подругу осетра.

Николаевская белка, царская красноголовка,
Наша знатная казенка – что сравниться может с ней,
С монопольной русской хлебной?!.. выливалась в горло ловко…
К ней икра была закуской - лучше всех и всех вкусней!

А в серебряной бумаге, мартовская, из Ростова,
Лакированным рулетом чаровавшая наш глаз?!..
Разве позабыть возможно ту, что грезиться готова
Ту, что наш язык ласкала, ту, что льнула, как атлас?

Как бывало не озябнешь, как бывало не устанешь,
Как бывало не встоскуешь – лишь в столовую войдешь,
На графин кристальной водки, на икру в фарфоре взглянешь, -
Сразу весь повеселеешь, потеплеешь, отдохнешь!...


Название Он правильно написал! (в смысле очередности) именно сперва икра....ложечка, чайная, без вской там гадости, типа булок или масла....... и пожевать, пожевать....вот когда во рту не остается уже ни одного обделенного вкусового рецептора неторопясь проглатываешь, и ощущая ея движение по пищеводу...... в догонку ей посылаешь 50 грамулек......холодненькой..... незнаю как кому но мне потом минут пять даже разговаривать не хочется....
Но должена признать это конечно "особо торжественно праздничный ритуал"!
Из более будничных вариантов для себя я бы поставила пожалуй простой помидорчик (но только не турецкую дрянь!!!) Зимой на крайняк можно взять "черного принца" гишпанского, и кружочками яво наверх солюшки каменной чуток, чесночка меленько-премеленько порубленного, майянезика трошечки, перчик чёрненький..... ну и... дальше уже рецепт разделяется....Братела мой двоюродный предпочитал ничем более не портить эту вожделенную закуску, а мы с Гешкой Новиковым (царство ему небесное) постоянно спорили Я говорила петрушка! А он утверждал что только веточка укропа дает дополнение этому "изысканному деликатесу"! По ходу Он проиграл

Могу еще долго продолжать по поводу сезонности закусок к ней родимой типа квашеной капуски с азюмом ну либо весенней килечки(возьми холера город Николаев), ну или экзотичности типа цветов акации либо свежесрезанных рыжиков. Но ты же спрашивал про что-то одно?

Однако вопрос в ответ - имхо буэ, ять...

От блин про косточки забыла! Ты знаешь голые кости они в основном продают для собак ну дешевле оставить на них трохи трохи обрези. А вот трубчатые на муку не сдают конешно а так бабушкам раздают. Сам лично пару раз видела.
P.S. А тебе скока надо-то? У меня знакомый фаршами занимается. А кости говорил просто выбрасывает. Но это в другой стороне от тебя. В Дугино.

Изменено: Эрик Картман, 19.12.2010 - 13:59

[Ignat]

Ты теперь Эрика?

Изменено: Ignat, 19.12.2010 - 14:03

[Drago]

незнаю как кому но мне потом минут пять даже разговаривать не хочется....
Но должен признать это конечно "особо торжественно праздничный ритуал"!

Да уж, "особо праздничный" - не то слово... Учитывая цену продукта.
Но за наВОДКУ - спасибо, забогатею - обязательно именно так попробую. Посещение нирваны даже на пять минут того стоит)))))
Но я, всё же, склоняюсь к горячим закусям. По сочетанию "водка-закусь" первое место для меня держит максимально ржаной ломтик с мини-жульенчиком из костного мозга барана. Причём из приправ - только чуть-чуть свежемолотого перца (иногда разных). Впрочем, хорошо и по-разному сготовленная бараша имхо под крепкие напитки - просто отлично)))
Вот, можешь начинать прицельное метание тапок...

[Эрик Картман]

Вот, можешь начинать прицельное метание тапок...

Помнишь питейную сцену, после бани из Гори, гори, моя звезда? Александра Митты? Я даже там не кидался. За кого Ты меня держишь? За Людоеда?

[Людоед]

Впрочем, хорошо и по-разному сготовленная бараша имхо под крепкие напитки - просто отлично)))
Вот, можешь начинать прицельное метание тапок...

Барашка - оч хорошо!
Еще помню бабушка готовила хвосты говяжьи и в ресторациях попадались блюда. Исходник оч вкусен сам по себе, испортить маловероятно.

Помнишь питейную сцену, после бани из Гори, гори, моя звезда? Александра Митты? Я даже там не кидался. За кого Ты меня держишь? За Людоеда?

Попрошу всуе на касаться моего светлого имени.
Митта, гори-гори...
Тьфу!

[Drago]

От блин про косточки забыла!

Не ты один такой с хорошей памятью((( Как я мог забыть... Только не кильку, а совсем мусор (по рыбацким мариманским понятиям ) ХАМСУ. С Новоросса... Пряного посолу... Ну всё, пошёл за тряпкой - слюни подтирать.... )))

Ты знаешь голые кости они в основном продают для собак

Так тут же телятина нужна - а то как по виду понять, можно на останки коровы-патриарха нарваться))), а это уже не тот продукт. Я б десяток - полтора таких косточков в морозилку бы с удовольствием бросил - про запас. Просто потому, что с барана, представляешь наверняка, мизерное количество продукта добыть можно - косточки тооооненькие, старых-то не берут, только разве на варево на природе - для навара и жирности, дабы декалитрам выпитого было что порасщеплять, прежде чем до башки дойти и на подвиги, будь они неладны, сподвигнуть... )))))

[Ignat]

И это алкоголики? Всё про закуску да про закуску......

[Эрик Картман]

И это алкоголики? Всё про закуску да про закуску......

сиди пельмени жри да помалкивай......щас! угу! метод оклейки в очистке самогона начнем обсуждать....

[Ignat]

сиди пельмени жри да помалкивай......щас! угу! метод оклейки в очистке самогона начнем обсуждать....

и не надейся, самому мало....
и нафига даме такие тонкости....пей да наслаждайся

Изменено: Ignat, 19.12.2010 - 15:44

[мурат]

сиди пельмени жри да помалкивай......щас! угу! метод оклейки в очистке самогона начнем обсуждать....

А шо ему делать, у них в столице северных оленей, все с коробков едят, кроме пресловутой корюшки.

[Ignat]

А шо ему делать, у них в столице северных оленей, все с коробков едят, кроме пресловутой корюшки.

ага, под Синопскую и оленина-закуска....

[мурат]

Но я, всё же, склоняюсь к горячим закусям. По сочетанию "водка-закусь" первое место для меня держит максимально ржаной ломтик с мини-жульенчиком из костного мозга барана. Причём из приправ - только чуть-чуть свежемолотого перца (иногда разных). Впрочем, хорошо и по-разному сготовленная бараша имхо под крепкие напитки - просто отлично)))
Вот, можешь начинать прицельное метание тапок...

Это как часто их откушивать, я в последнее время на барашков пересел(не в буквальном смысле)..шашлык, два раза в неделю, а то и каждый день а с костей маман харчо типО варит, так надоело уже, а вообще главное, мясной и алкогольный рацион менять, иначе беда.

ага, под Синопскую и оленина-закуска....

Оленина Мистраль?

[Эрик Картман]

у них в столице северных оленей,...... все с коробков едят,

Щас подумал чёй-то а они северные олени и южные бараны не родственники?

P.S. Почему то представился Ignat с рогами, на четвереньках, перед коробкой из под бананов....... а в ней раки сырые!И ползают ползают... Он смотрит на них мозх закипает...(вдали Jabba с ножем и вилкой злорадно улыбается) и иней на рогах, тает а струйки белоснежного пара вздымаются к верху и исчезают........

P.P.S. Вам хорошо .......а я..........домой! а то "заработался".

а вообще главное, мясной ....... рацион менять, иначе беда.

Правильно какой же это Харчо из баранины?(так абхазское изврашение) Жалко маман не меняют......

[Ignat]

Оленина Мистраль?

"Равиолло"...

[Julia]

P.S. Почему то представился Ignat с рогами, на четвереньках, перед коробкой из под бананов....... а в ней раки сырые!И ползают ползают...

Эрик, ты так откровенен сегодня!!!
А все начиналось в ветке леди за рулем, в теме про романтик вы там так страстно с игнатом переписывались, что в принципе, можно было понять что все закончиться именно этим
Эх, такой взрослый мальчик, и такой шалун

Изменено: Julia, 19.12.2010 - 16:13

[Ignat]

Щас подумал чёй-то а они северные олени и южные бараны не родственники?

P.S. Почему то представился Ignat с рогами, на четвереньках, перед коробкой из под бананов....... а в ней раки сырые!И ползают ползают... Он смотрит на них мозх закипает...(вдали Jabba с ножем и вилкой злорадно улыбается) и иней на рогах, тает а струйки белоснежного пара вздымаются к верху и исчезают........

ну и работа...у тебя голова прям кругом от ...фантазий
какой там пункт говоришь нарушил ты? заведомо ложная фантазия?

Эрик, ты так откровенен сегодня!!!

ещё одно очко говорящее само за себя

Изменено: Ignat, 19.12.2010 - 16:37

[мурат]

Жалко маман не меняют......

Дочек тоже.

Эрик, ты так откровенен сегодня!!!
А все начиналось в ветке леди за рулем, в теме про романтик вы там так страстно с игнатом переписывались, что в принципе, можно было понять что все закончиться именно этим
Эх, такой взрослый мальчик, и такой шалун

Тактика Астории.

ну и работа...у тебя голова прям кругом от ...фантазий

Может, просто болит от вчерашнего?

"Равиолло"...

Косноязычен, изъясняюсь на неведомом большинству двуногих, языке...попробую спуститься на уровень ниже..заморозка, Вадик?

"Равиолло"...

Косноязычен, изъясняюсь на неведомом большинству двуногих, языке...попробую спуститься на уровень ниже..заморозка, Вадик?

[Ignat]

Тактика Астории.

явно провокационнее

Может, просто болит от вчерашнего?

ну, тогда боль усилилась, явно

Изменено: Ignat, 19.12.2010 - 16:33

[мурат]

сиди пельмени жри да помалкивай......щас! угу! метод оклейки в очистке самогона начнем обсуждать....

Ты что то знаешь..когда будут продажи рябчиков?

[Ignat]

Косноязычен, изъясняюсь на неведомом большинству двуногих, языке...попробую спуститься на уровень ниже..заморозка, Вадик?


Косноязычен, изъясняюсь на неведомом большинству двуногих, языке...попробую спуститься на уровень ниже..заморозка, Вадик?

да понял, понял.....что косноязычен.....нет, не она...

[мурат]

явно провокационнее?

Не тот опыт(читай возраст), потенциал есть.

да понял, понял.....что косноязычен.....

Я без больших комплексов, на РБК, тоже одного обвиняли в эНтом, а по мне все вроде доступно человек грит. вам все косточку(мозговую) разжуй и в рот положи.

[Ignat]

Не тот опыт(читай возраст), потенциал есть.


Я без больших комплексов, на РБК, тоже одного обвиняли в эНтом, а по мне все вроде доступно человек грит. вам все косточку(мозговую) разжуй и в рот положи.

опыт не знаю, а вот "нутро"....

раз человек говорит, надо слушаться.....

[мурат]

раз человек говорит, надо слушаться.....

Прислушиваться..ведь тема то за пьянку, как нигде это актуально.