3680 ответов в теме

[Belle]

Я например делаю наоборот, заливаю водой закипячиваю, потом засыпаю.....
А макароны у тебя часом тоже не слипаются?

Нет!!! обжаривается мясо, лук, морковь в масле... Потом рис, потом вода!!

Макароны, в основном спагетти едим, нет не слипаются,

А обычные рожки, от фирмы производителя зависит.

[REGISTRATOR]

Мой плов сегодня.
..

рис слипся))) не гуд. тренеруйся.

 

попробуй сделать паэлью

Изменено: REGISTRATOR, 15.02.2017 - 12:40

[Belle]

рис слипся))) не гуд. тренеруйся.

 

Ой, все. Мой рис, можно я такой съем? 

паэлья испанское блюдо, а я туркменка и плов у меня туркменский 

[aleksey8]

Посоветуйте кстати рис нормальный для плова? Чтобы не было рисовой крошки/сечки.

Кто-нибудь пробовал делать из жасмина? Всё собираюсь попробовать, да не решаюсь, боюсь испортить

[REGISTRATOR]

я какой то для паэльи покупал, в два или три раза дороже чем обычный. не помню названия

Изменено: REGISTRATOR, 15.02.2017 - 12:53

[Jose]

я какой то для паэльи покупал...

У тебя есть настоящая сковорода для паэльи?

[aleksey8]

У тебя есть настоящая сковорода для паэльи?

Так он же рис для паэльи купил для плова, а готовил наверное в кастрюле для борща!

ХЗ, мне кажется рис для паэльи по определению будет размазней.

Я в последний раз готовил из какого-то пакистанского (по месту сбора) риса, какого-то необычного нового(?) бренда, по обычной бюджетной цене. На пачке цифровым кодом было отмечено, что пакистанский, а расфасован у нас.

Вполне годный получился, и зернышки длинные целые были. 

[Polosatik]

Посоветуйте кстати рис нормальный для плова? Чтобы не было рисовой крошки/сечки.
Кто-нибудь пробовал делать из жасмина? Всё собираюсь попробовать, да не решаюсь, боюсь испортить

Тоже хочу жасмин попробовать. А делаю из басмати. Рисинка к рисинке.

[lav]

полосатый наготовил кальмара     

но пока пришло в голову сфоткать в хваст

уже почти съелась вся сковородка.....

[aleksey8]

А рецепт ктулхи будет?

[lav]

А рецепт ктулхи будет?

кальмара?

[Polosatik]

кальмара?

Его родимого. Ань, а ты правда совсем-совсем не умеешь готовить? Или умело придуряешься?

А рецепт ктулхи будет?

Это надо Полосатого спрашивать.

[lav]

не совсем уверена, что можно раскрывать полосатые тайны.....

 

Его родимого. Ань, а ты правда совсем-совсем не умеешь готовить? Или умело придуряешься?

а зачем мне готовить? таких вкусняшек точно не приготовлю....

[Polosatik]

не совсем уверена, что можно раскрывать полосатые тайны.....
 

а зачем мне готовить? таких вкусняшек точно не приготовлю....

Нуууу...... дай Бог здоровья твоей маме, но никто не вечен. И Плосатый не всегда под рукой. С голоду коней двинуть можно. Да и дочь научить не помешало бы.. Вдруг она не встретит такого Полосатого)))

[REGISTRATOR]

повезло полосатому))))

[lav]

замаринованные куриные крылышки на гриле

за рецептом - к полосатому 

 

до....

 

 

и после.....

 

[Polosatik]

Ань, тут не инстаграмм фотки еды постить, тут с рецептом надо бы....

[lav]

Думаю, рецепт не трудно догадаться...............

[451° F]

Ань, тут не инстаграмм фотки еды постить, тут с рецептом надо бы....

Ну написано же было: за рецептом к полосатому))). Только аккуратнее, кроме рецепта ни о чем больше не спрашивай!

[Алюша]

Лук в кальмарах лишний, кмк.

[beerbear]

Лук в кальмарах лишний, кмк.

Очень мало где лук лишний)))

[Polosatik]

Думаю, рецепт не трудно догадаться...............

А если про кальмары догадаемся? Как же тайна?
Задумка темы - поделиться рецептами, кулинарными хитростями. А не хвастаться умением готовить. Тем более чужим умением.
Я немножко недоумеваю просто.

[aleksey8]

С крыльями особо хитростей нет, а с кальмарами не всё так просто. Поэтому интересно.

У крыльев кстати последнюю фалангу можно отрубить, объясни полосатому.

[lav]

Полосатый говорит, с кальмарами все не просто, даже если показать все в деталях 98% что испортите.
А вообще, надо знать рецепт, главный ингредиент: берёшь одного полосатого........

[451° F]

На всех полосатых не хватит (((