
Поваренная Книга Автофорума
#2451
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 01:00
Так что фоточки буду выкладывать в инсту
#2452
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 01:11
ты его таки попотчевала своим фирменным салатиком?Полосатый на вас уже почти наложил
Изменено: 451° F, 16.02.2017 - 01:12
#2453
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 01:12
Шота крылья совсем бледные!
Я обычно мариную в соевом соусе с острым красным перцем, медом и горчицей, крылышки ещё до костра коричневые уже почти готовы к еде. Правда замачивать сутки надо для этого или хотя бы 12 часов.
Ничем не занимаюсь, бухаю и деградирую
#2454
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 08:00
Ну кушать то хотелось, потому как то побыстрее, хотя в луке все равно полежали какое то время, было вкусно капец, если замачиваете на 12 часов-сутки, там, наверное, с руками можно съесть, как вкусно
#2455
Онлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 08:23
У крыльев кстати последнюю фалангу можно отрубить, объясни полосатому.
Точно, иначе зажаренные сухарики) У меня обрубки собакен утилизирует)))
#2456
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 08:42
Шота крылья совсем бледные!
Я обычно мариную в соевом соусе с острым красным перцем, медом и горчицей, крылышки ещё до костра коричневые уже почти готовы к еде. Правда замачивать сутки надо для этого или хотя бы 12 часов.
Люблю аналогичным способом готовить крылья, но вместо горчицы кучу чеснока давил. И тоже часиков на 10-12. Супер!
замаринованные куриные крылышки на гриле
за рецептом - к полосатому
до....
и после.....
Вкус горелой зеленушки присутствовал? Ее бы свежую
#2457
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 08:53
#2458
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 10:03
#2459
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 10:23
к кальмарам свежая зелень и чеснок просятся.
Навру с три короба, пусть удивляются! (с)
#2460
Онлайн
#2461
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 12:56
....лук, зеленый горошек, спаржа и трошки майонезу.к кальмарам
свежая зелень и чеснок просятся.
#2462
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:03
...и трошки майонезу.
гурманы)))
Так он же рис для паэльи купил для плова, а готовил наверное в кастрюле для борща!
ХЗ, мне кажется ....
....
спец в приготовлении паэльи в кастрюле для борща? или поднимаем свою самооценку?ну это лучше дома, для жены, здесь это пустое Ну в принципе как обычно, нужно задать вопрос на форуме, потом на ответы чо нить нахамить)))
Изменено: REGISTRATOR, 16.02.2017 - 13:04
#2463
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:04
#2464
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:10
#2465
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:15
Лук может лучше обжаренный к кальмарам добавлять? А то вареный- бе)
Так там он и есть обжаренный, только слегка. Сначала обжаривается лук, потом в него всыпаются кальмары. жарятся 5 минут. нужен очень большой огонь. иначе резина получится. а если недожарить - то до утра большое белое ухо. там секунд 20 зазор между сырым и испорченным.
Кальмар обязательно брать не чищенный и не дешёвый.
#2466
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:22
Почему? В нам нет стероидов, анаболиков и антибиотиков как в циплячих крылушках?Майонез зло и вредно
... если недожарить - то до утра большое белое ухо.....
что? что? с ушами?
#2467
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:52
#2468
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 13:57
Не ну вы ващеее. Выложили фоточки вкусного, у вас рецепт просят. А вы такие - "тайна, тссс!" И хренак - еще одну фоточку вкусного и опять без рецепта! Ну, с крыльями-то да, просто, а кальмар? Вам говорят - "рецепт давайте!", а они всё ложат и ложат! Безобразие...Полосатый на вас уже почти наложил
Так что фоточки буду выкладывать в инсту
Ну напиши нормально рецепт, а? Я вот с моллюсками не очень дружу, поэтому интересноТак там он и есть обжаренный, только слегка. Сначала обжаривается лук, потом в него всыпаются кальмары. жарятся 5 минут. нужен очень большой огонь. иначе резина получится. а если недожарить - то до утра большое белое ухо. там секунд 20 зазор между сырым и испорченным.
Кальмар обязательно брать не чищенный и не дешёвый.
От работы дохнут кони, ну а я бессмертный пони!
#2469
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:08
#2470
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:11
Я вот с моллюсками не очень дружу, поэтому интересно
И с биологией похоже тоже......кальмар это головоногое а не моллюск.
#2471
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:15
Не, ну если я разозлюсь хорошенько, я с любого шкуру спущу)))Не знаю, напишет ли полосатый рецепт, но зрелище, как он сдирал с кальмара шкуру не только снаружи но и внутри - не самое женское занятие, явно.......
Это головоногий моллюск. Тут помню, а там забыл?И с биологией похоже тоже......кальмар это головоногое а не моллюск.
https://ru.m.wikiped...g/wiki/Кальмары
От работы дохнут кони, ну а я бессмертный пони!
#2472
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:18
Тоже жду рецепт с кальмарами. Смотрю - они белые, у меня - как их не готовь - все время фигня получается. С красными получается, а с белыми нет
#2473
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:21
Ну да в принципе курица и корова тоже обе на букву "К" и обе к отряду позвончных относятся.....разницы в приготовлении никакой.Это головоногий моллюск. Тут помню, а там забыл?

#2474
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:29
Класс: Головоногие
Подкласс: Двужаберные
Надотряд: Десятирукие
Отряд: Кальмары
Зы. Курица и корова к разным отрядам относятся. Позвоночные - это подтип.
Выёживаться не надоело?
Изменено: Polosatik, 16.02.2017 - 14:30
От работы дохнут кони, ну а я бессмертный пони!
#2475
Оффлайн
Опубликовано 16.02.2017 - 14:37
Ок. Учись готовить моллюсков.Тип: Моллюски
Открываешь ножом, тонко нарезаешь, взбрызгиваешь лимонным соком и оливковым маслом.

Приятного аппетита.
Рецепт 2, в оливковом масле слегка обжариваешь чеснок.
Затем кладешь моллюсков.

Как только раскроются убираешь на тарелку.

Употребляешь с ядовитым майонезом солью и пивом.

Изменено: Jose, 16.02.2017 - 14:32
0 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых