Перейти к содержимому


Фото
* * * - - 6 голосов

В продуктах нет продукта.


  • Закрыто Тема закрыта
2036 ответов в теме

#951 Оффлайн   _Gans_

_Gans_

    башня пробита навылет

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 6 047 Сообщений:
  • Авто:Harley Davidson

Опубликовано 6.06.2019 - 18:15

Мясцо от Недимона ! Предупреждаю, в видеоролике о продукции Мираторг содержится нецензурные выражения !

 

Агропромышленный холдинг «Мираторг» подал иск о защите деловой репутации из-за видеоролика в интернете в Арбитражный суд Московской области. 

В иске сказано, что в марте этого года в сети интернет неустановленным лицом распространена не соответствующая действительности информация, порочащая деловую репутацию компании. Данная информация была размещена в сети интернет в социальной сети «ВКонтакте» на странице аккаунта «Константин Матвеев». 

Далее в иске приводится цитата слов героя видеоролика, которая состоит наполовину из матерной ругани, характеризующей качество мясной продукции компании. «Мираторг» указывает в иске, что содержащаяся в ролике информация однозначно негативна и при этом носит утвердительный характер. Речь идет о мясной продукции, которая обозначена как «шеи».
По мнению «Мираторга», подобные утверждения могут делаться только на основании «вступивших в законную силу судебных решений, административным актом или внутренними актами организации»

 

 


  • 0
Подпись нарушала правила форума

#952 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 6.06.2019 - 20:11

 

А кто из форумцев сам делал мороженное и по какому рецепту ?

супруга делало - очень недурно!


 

Мясцо от Недимона !

я бы поостерёгся брать мясо в таких брикетах - очевидно, что оно из нескольких кусков налеплено...


  • 0

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#953 Оффлайн   gever.

gever.

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 19 896 Сообщений:

Опубликовано 6.06.2019 - 20:16

Я не в восторге от Мироторга, но справедливости ради следует сказать, что ролик фуфло, мираторг отруба без этикеток не делает и накачкой отрубов не занимается и уже давно в розницу крупными отрубами не торгует, а автор свое лицо прячет явно не из скромности.


  • 1

#954 Оффлайн   AleM

AleM

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 873 Сообщений:
  • Авто:Рено

Опубликовано 6.06.2019 - 20:25

А кто из форумцев сам делал мороженное и по какому рецепту ?

Я как-то раз делал - получилось так себе...


  • 0

#955 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 6.06.2019 - 21:14

 

Я как-то раз делал - получилось так себе...

там есть секрет! если сделать неправильно, получается фигня.


  • 0

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#956 Оффлайн   AleM

AleM

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 873 Сообщений:
  • Авто:Рено

Опубликовано 6.06.2019 - 23:14

там есть секрет! если сделать неправильно, получается фигня.

:)

Нужна очень низкая температура, в бытовом холодильнике её не достичь.


  • 0

#957 Оффлайн   Такелажник ПоухаМинайл

Такелажник ПоухаМинайл

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 140 Сообщений:

Опубликовано 6.06.2019 - 23:51

мороженное понравилось в бумажном стаканчике

38 руб 

вкусное, написано из сливок, лучше той же кореновки на вкус

название не запомнил

 

зы в магазине лежит творог по 125 руб 

на одном ценнике написано творог, на втором творожный продукт

спрашиваю продавца, почему цена одинаковая

разные поставщики - говорит.

 

взял на пробу "настоящий" творог - вроде нормально на вкус


Изменено: Такелажник ПоухаМинайл, 6.06.2019 - 23:52

  • 0

#958 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 7.06.2019 - 08:55

 

Нужна очень низкая температура, в бытовом холодильнике её не достичь.

нет, это не причём :)

там в технологии при варке мороженного есть важный нюанс...


  • 0

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#959 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 519 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 7.06.2019 - 10:34

зы в магазине лежит творог по 125 руб 

на одном ценнике написано творог, на втором творожный продукт

спрашиваю продавца, почему цена одинаковая

разные поставщики - говорит.

 

взял на пробу "настоящий" творог - вроде нормально на вкус

125 за килограмм? настоящий творог? он точно настоящий? 
или все-таки за упаковку 300-500 грамм?


  • 0

#960 Оффлайн   AleM

AleM

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 20 873 Сообщений:
  • Авто:Рено

Опубликовано 7.06.2019 - 10:52

нет, это не причём :)

там в технологии при варке мороженного есть важный нюанс...

Колись :)


125 за килограмм? настоящий творог? он точно настоящий? 
или все-таки за упаковку 300-500 грамм?

Настоящий творог и настоящую сметану как-то раз покупал в Чалтыре на рынке. Причём там был какой-то прикол одно без другого не продавали - хочешь сметаны, то купи ещё и творог или наоборот, я уже не помню. Сметана при покупке была жидкая, а через день в ней реально ложка стояла.


  • 0

#961 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 7.06.2019 - 11:06

 

Колись :)

узнаю - отпишусь :)


  • 1

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#962 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 519 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 7.06.2019 - 11:14

Настоящий творог и настоящую сметану как-то раз покупал в Чалтыре на рынке. Причём там был какой-то прикол одно без другого не продавали - хочешь сметаны, то купи ещё и творог или наоборот, я уже не помню. Сметана при покупке была жидкая, а через день в ней реально ложка стояла.

я бы из принципа не купил. нафиг идут такие продавцы, будут мне еще диктовать, что покупать а что нет. ссср развалился почти 30 лет назад, а советские замашки остались до сих пор


  • 0

#963 Оффлайн   maximT

maximT

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 704 Сообщений:
  • Авто:Китаец

Опубликовано 7.06.2019 - 12:19

 и уже давно в розницу крупными отрубами не торгует,

в Метро вроде продается. Мраморная точно по 5-6кг


  • 0

#964 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 457 Сообщений:

Опубликовано 7.06.2019 - 12:30

... Сметана при покупке была жидкая, а через день в ней реально ложка стояла.

 Это когда ее только сделали и она еще не успела загустеть .

Хотя я бы хотел разобраться , что есть сметана , а что просто отделенный жир из молока ? Это я про деревенскую сметану .

Регулярно покупаю ее , но используем вместо магазинного сливочного масла . К кисломолочным продуктам такую сметану я отнести не могу . 

Может это особенности местного донского определения , что есть сметана из натурального молока ? В Средней полосе России это тоже считается сметаной или это сливки ?


  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#965 Оффлайн   olegus

olegus

    I like I

  • Мембер
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 39 822 Сообщений:
  • Авто:Volvo 440

Опубликовано 7.06.2019 - 12:39

Хотя я бы хотел разобраться , что есть сметана , а что просто отделенный жир из молока ? Это я про деревенскую сметану .

вкратце: сметана - это кефир из сливок. в деревне только сливки, ну или уже почти масло.

Изменено: olegus, 7.06.2019 - 12:40

  • 0
*** Неоднократно уличён в трансляции дезинформации. Каждый высер рекомендуется проверять с лупой ***

#966 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 457 Сообщений:

Опубликовано 7.06.2019 - 12:46

:)

Нужна очень низкая температура, в бытовом холодильнике её не достичь.

 Я как то , еще до горбачевской перестройки , купил мороженщицу (не бабу) и пробовал при помощи ее сделать мороженное . Так вот она представляла из себя небольшую алюминиевую емкость объема в 2 л . Она была снабжена небольшим электродвигателем и лопастями . Во  время приготовления мороженного все это помещалось в морозилку и включалось в розетку . Лопасти медленно перемешивали залитую в емкость смесь .

 Интернетов тогда еще не было , а полученное мороженное по приводимому в прилагаемом листочке рецепту , явно отличалось от магазинного не в лучшую сторону .


вкратце: сметана - это кефир из сливок. в деревне только сливки, ну или уже почти масло.

То есть , в свежеперегнанные на сепараторе сливки нужно внести кефирную закваску и получим кисломолочный продукт сметана ?)


  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#967 Оффлайн   Mcoy

Mcoy

    Трижды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 6 057 Сообщений:
  • Авто:Buick

Опубликовано 7.06.2019 - 12:47

то раньше)))) раньше и в морозилках розетки были для алюминиевых баб (мороженщиц)


  • 0

#968 Оффлайн   olegus

olegus

    I like I

  • Мембер
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 39 822 Сообщений:
  • Авто:Volvo 440

Опубликовано 7.06.2019 - 12:49

То есть , в свежеперегнанные на сепараторе сливки нужно внести кефирную закваску и получим кисломолочный продукт сметана ?)

закваски и бакконцентраты для сметаны, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков
:)

во. технология:
https://studref.com/...vedenie/smetana

Изменено: olegus, 7.06.2019 - 12:50

  • 0
*** Неоднократно уличён в трансляции дезинформации. Каждый высер рекомендуется проверять с лупой ***

#969 Оффлайн   Травматолог

Травматолог

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 457 Сообщений:

Опубликовано 7.06.2019 - 12:53

закваски и бакконцентраты для сметаны, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков
:)

во. технология:
https://studref.com/...vedenie/smetana

 

закваски и бакконцентраты для сметаны, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков
:)

во. технология:
https://studref.com/...vedenie/smetana

Блинннн, так ты прям в теме . )))


  • 0
Больше всего рисковых людей любят в казино, в похоронных бюро и особый респект от - травматологов.



https://my.mail.ru/mail/sustin/photo Сложные кузовные ремонты , восстановление автомобилей после аварий. Текущее обслуживание и ремонт. Помогу в поиске запчастей с разборок Москвы. , [/b]
тел. 89185697272.mail: sustin@mail.ru . ICQ: 163707132 . Skype: travmatolog58

#970 Оффлайн   olegus

olegus

    I like I

  • Мембер
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 39 822 Сообщений:
  • Авто:Volvo 440

Опубликовано 7.06.2019 - 12:54

Блинннн, так ты прям в теме . )))

я помню сами в деревне делали в медицинских термостатах (у кого был доступ, конечно же). а стрептококов в санстанции любых было валом :)

Изменено: olegus, 7.06.2019 - 12:57

  • 0
*** Неоднократно уличён в трансляции дезинформации. Каждый высер рекомендуется проверять с лупой ***

#971 Оффлайн   Dimitry

Dimitry

    модератор

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 42 899 Сообщений:
  • Авто:Opel Kadett C16NZ - отправлен на вечный отдых... Теперь вагончик и иногда кораблик...

Опубликовано 7.06.2019 - 13:03

 Это когда ее только сделали и она еще не успела загустеть .

Хотя я бы хотел разобраться , что есть сметана , а что просто отделенный жир из молока ? Это я про деревенскую сметану .

Регулярно покупаю ее , но используем вместо магазинного сливочного масла . К кисломолочным продуктам такую сметану я отнести не могу . 

Может это особенности местного донского определения , что есть сметана из натурального молока ? В Средней полосе России это тоже считается сметаной или это сливки ?

 

 

Сливки жидкие, сметана густая... Принципиально, сметана в магазине это продукт полученный сквашиванием молока кисломолочными бактериями.. Домашняя сметана, это или собранные ложкой с молока вершки, или отбитая на сепараторе однородная масса... кисломолочные бактерии и там и там присутствуют,  но в первом случае они добавлены извне, а во втором случае, они появляются естественным образом. То, что домашняя сметана долго не скисает, не говорит об отсутствии в ней кисломолочных бактерий


Отдалённо напоминает магазинную сметану домашняя деревенская закваска (и по жирности и по консистенции и по способу приготовления)


Прикрепленный файл  WhatsApp Image 2019-06-07 at 13.15.47.jpeg   107,65 Кб   0 раз скачано

)))


  • 1
Учебная литература, прописи, контурные карты, рабочие тетради для школы - обращайтесь в личку.

1С, Microsoft, антивирусы и другое лицензионное программное обеспечение. В личку или по телефону (863) 243-07-78

Домашняя ферма - пробуем себя на новом месте! )

#972 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 10.06.2019 - 21:27

про мороженое

 

 

 

взбить 3 желтка со 100г сахара
подогреть 300 мл сливок (30%) и 300 мл молока (2,5%) не доводя до кипения
тонкой струйкой горячую смесь ввести в яйца и при этом взбивать блендером (как при готовке майонеза)
всю массу возвратить на плиту и не доводя до кипения интенсивно взбивать до загустения, затем заморозить.


  • 1

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#973 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 10.06.2019 - 22:05

да, кстати! кто хочет отведать мраморной говядины за смешные деньги - велкам в метро: там по ~600 руб/кг отличные песчанокопские стейки!


  • 0

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный


#974 Оффлайн   maximT

maximT

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 704 Сообщений:
  • Авто:Китаец

Опубликовано 10.06.2019 - 22:52

да, кстати! кто хочет отведать мраморной говядины за смешные деньги - велкам в метро: там по ~600 руб/кг отличные песчанокопские стейки!


какая часть?
  • 0

#975 Оффлайн   SGray

SGray

    Компьютерный гений

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 51 939 Сообщений:
  • Авто:турбо-ящерица

Опубликовано 10.06.2019 - 23:14

 

какая часть?

чак-ролл


  • 1

хороший компьютер - тихий и быстрый.

 

Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный





0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

Яндекс.Метрика