1502 ответов в теме

[ДиМRost]

Это точно очередь купить?)))))))))

не в очереди маогонщики свое зелье толкают.

[Python]

не в очереди маогонщики свое зелье толкают.

Сдается мне ты к нам в тему не зря пришел))))))))

[deedee]

Наличие разного алкоголя в доме - зло! В четверг с другом пивка попили. Вроде немного, по 3 литра, но пиво 3,6 и раки вкусные. Потом попробовали беленькой по рюмочки, потом настоенной на опилках...в итоге 0,7 приговорили.  . Всё хорошо, только пятница прошла даром!

[pol1234]

Каждый раз такая фигня. Тока мы себя не обманываем, а сразу сэм на стол ставим, вместе с пивом и раками.

[deedee]

Каждый раз такая фигня. Тока мы себя не обманываем, а сразу сэм на стол ставим, вместе с пивом и раками.

Да мы тоже не обманываем. Обычно пива хватает. Или по одной рюмочке на посошок. А тут пошло-поехало!  

[Стас]

[Python]

Кастрюля реально так себе)) Ну мыть же тупо неудобно... Про экономическую составляющую вообще конечно смысла нет говорить))) Жадничает зачем то, на 92 мог бы тело и остановить, чтобы потом через аквафор не гонять. Остальное в хвосты и кольцевать.

Ну и как бе делайте выводы первые капли пошли на 70 градусах, при температуре кипения спирта 78', что там закипело?????? Если укрепления у него нет... Забалдеть то и со стекломоя можно.

[Python]

[Python]

Grom5, вроде писал на кодзи ставишь частенько? А на чем брагу перегоняешь? На чем сс потом? Запах сероводорода есть? Брага на муке, дробленке? Пропорции?
Как гонишь? Первый погон дробно, по Габриелю?

Изменено: Python, 27.09.2017 - 23:09

[grom5]

Grom5, вроде писал на кодзи ставишь частенько? А на чем брагу перегоняешь? На чем сс потом? Запах сероводорода есть? Брага на муке, дробленке? Пропорции?
Как гонишь? Первый погон дробно, по Габриелю?

Нет, кодзи не пробовал, иногда "ленивое осахаривание" применяю, просто заливаю крупу или муку горячей водой, градусов 50, сыплю ферментов (у меня старые уже, сыплю 2 нормы), если температура не выше 36 получается - дрожжей и доксициклина на всякий случай, под бочкой лежит небольшая сушилка для обуви (коврик такой с нагревом). Пропорции 1:3 по весу. Ставлю чаще всего гречку - она легко от воды разваливается и интересный запах у продукта потом. Твердые крупы будут долго осахариваться без разваривания, а из муки - это гнать только паром или на ПВК. Из круп гнал даже на тенах, то есть сливал аккуратно с гущи и гнал на половине мощи. Сейчас есть ПВК - можно хоть всю кашу туда лить и гнать. В принципе на ПВК можно позаморачиваться и с горячим осахариванием, на газе в кастрюльке - не советую )). Гоню первый раз до воды на обычном дефе. Второй  - НДРФ на короткой царге, головы отшибаю полностью, потом где-то на 50-60% номинальной мощности гоню тело с прицелом градуса на 91-92 (люблю чтобы ароматика оставалась). Потом разбавляю и на дуб.

[Python]

Гречку ядрицу или сечку? или доводишь как то? насчет из муки паром или пвк - поставил на пшеничной муке с кодзями, хорошо отбродила, декантировал и выгнал на тене, ничего не пригорело. Смущает немного запах сероводорода. Даже не сказать именно что тухлости, но запах вареного яйца прямо четкий. Как у тебя с ним?

Пвк тоже прикупил и БКУ 099, щас на мешалку подкоплю, фруктовые отгоню и заморочусь с пивом, а чуть позже и кашами.

Что за царга для второго погона? медь есть? Нарыл что соединения серы медью убирают. Я колонны не брал еще никакие, но есть противопенка, думаю пару пыжей из медной РПНки загнать и дробно перегнать второй раз.

Головы на нюх или 5%? 10%? от АС?

[poti]

На кодзях всегда сероводородом тянет. Медная РПН сто процентов убирает запах. Проверено.

[Python]

На кодзях всегда сероводородом тянет. Медная РПН сто процентов убирает запах. Проверено.

Спасибо, успокоил немного))) Короче запустил я перегон этого всего добра по Габриелю, дробил и первый погон и второй. Первый разделил на две части - до 94' в кубе и все что больше вместе с хвостами до 99,9'. В первой части по идее весь изоамилол и его друзья. Получилось где то литров 5 68', для заливки в куб маловато надо ещё копить. Хвостовую часть первого погона гоню сейчас дробно, с медной РПН и блин я действительно понял почему это считается благородным дистиллятом. Хвосты жалко отбрасывать... Ладошками растираешь каплю и такой кайфовый запах хлеба, капец...
Сейчас попытаюсь выгнать голимые хвосты и взять ароматные воды, для разбавления основного тела...

[Python]

Теперь штрафовать за незаконное оборудование будут и физлиц.

Новая редакция статьи 14.17 КоАП вводит новых субъектов  административной ответственности за  использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке – физические лица с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования, а также должностные лица - с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 20 тыс. до 50 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования (в прежней редакции субъектом правонарушения могут являться только юридические лица с санкцией в виде административного штрафа в размере от 100 тыс. до 150 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования).

Отседа: http://forum.homedis...?topic=258647.0

[simvolika]

Есть у меня насущный вопрос по профилю этой темы. Было у меня 20 литров вина отвратительного качества. В прошлом году что-то пошло не так и оно не получилось, стало слишком сладким, крепким и вкус напоминал дешевый портвейн. Соседи предложили перегнать. Через 2 недели отдали 3 литра прозрачной резко пахнущей жидкости. Сказали очистили марганцем. Время пообщаться не было и я уехала с этим балончиком за 450км, теперь не спросить. Вопрос у меня такой, почему на вкус и запах это пойло подванивает хуже того вина?! Так должно быть? Может что-то еще сделать можно, чтобы запах убрать?

[Zenzel]

Чем воняет, тухлыми яйцами?

[simvolika]

Чем воняет, тухлыми яйцами?

нет. не могу описать чем, но запах не химический.

[Zenzel]

Если не можешь описать , то это наверное сивуха)

[deedee]

От чего сэм может вонять пластиком? Точнее даже не так. Запаха почти нет, а вот вкус...4 года делал - все в порядке было, а на пятый такой сюрприз. Причем первая половина очень хорошая, вторая с таким неприятным вкусом. Что сделал не так? Может хвост поздно убрал?

Изменено: deedee, 23.10.2017 - 15:05

[Zenzel]

Я как бы пластик ощущаю только в белом вине, но вообще хранить спирт не в стекле это моветон)

[deedee]

Я как бы пластик ощущаю только в белом вине, но вообще хранить спирт не в стекле это моветон)

Сэм в стеклянных баллонах. Бражка в 5-ти литровых пластиковых баклажках. Но так всё время делал. Ранее бражка по 1,5 года лежала. Вряд ли это от баклашек.

Изменено: deedee, 23.10.2017 - 15:06

[Zenzel]

Мы наверно не понимаем друг друга. Зачем держать брагу так долго? Отыграла и гони пока в ней уксусно-кислые не поселились!

[deedee]

Мы наверно не понимаем друг друга. Зачем держать брагу так долго? Отыграла и гони пока в ней уксусно-кислые не поселились!

перегоняю зимой. т.к летом вода теплая из крана течёт.Да и времени летом мало.

[Zenzel]

перегоняю зимой. т.к летом вода теплая из крана течёт.Да и времени летом мало.

Стесняюсь спросить, а для чего тебе нужна холодная вода, только лишь для того что-бы сэкономить пару ведер?

[Python]

Есть у меня насущный вопрос по профилю этой темы. Было у меня 20 литров вина отвратительного качества. В прошлом году что-то пошло не так и оно не получилось, стало слишком сладким, крепким и вкус напоминал дешевый портвейн. Соседи предложили перегнать. Через 2 недели отдали 3 литра прозрачной резко пахнущей жидкости. Сказали очистили марганцем. Время пообщаться не было и я уехала с этим балончиком за 450км, теперь не спросить. Вопрос у меня такой, почему на вкус и запах это пойло подванивает хуже того вина?! Так должно быть? Может что-то еще сделать можно, чтобы запах убрать?

Нормально перегнать ещё раз с отделением голов и хвостов

Сэм в стеклянных баллонах. Бражка в 5-ти литровых пластиковых баклажках. Но так всё время делал. Ранее бражка по 1,5 года лежала. Вряд ли это от баклашек.

А от чего ещё, кроме пластиковой тары? И хост поздно отсек