232 ответов в теме

[kulon]

огурцы багаевские, помидоры из кривянки, клубника белореченская

а как же Ольгинская картошка? 

[Dimitry]

в магните, кстати. через день взяла из того же ящика с той же этикеткой еще две сеточки - ну еда же. Тьфу! в пятнах синих... С морковкой тоже печально, но не настолько. 

Летом в Твери опробовали, как мне тогда казалось, полный треш - мытая, чищенная и ошпаренная картошечка, ровная, вкусная, один к одному. ценник 24 рубля за 400 грамм. У нас такой нет. А вот все отчетливее понимаю, что, зарраза, чищенная картошка в вакууме - не такая плохая идея. В Ростове в последнее время тарюсь редко, не знаю что где съедобное. Отсюда вопрос - имеет ли смысл искать вакуумный картофель и имеет ли смысл мороженный для жарки (не для фри, а чтоб просто пожарить, или запечь)? 

Кто-нибудь уже перешел на картофель-полуфабрикат? 

Я люблю картошку! Я хочу есть картошку!!! 

Эээ... ты ж в деревне живёшь?!

 

[Inetman]

народ, так полуфабрикаты никто не юзал? порошковое пюре не в счет

Постоянно беру замороженную фри, "деревенскую" или айдахо. Раньше жарил на сковородке, теперь фритюрницу завёл. Получается хуже, чем в "Бургер-Баре", но лучше, чем в Макдональдсе.
Не то что бы я сильно её любил, просто чистить очень ломает.

В Исландии брали варёную в вакууме для жарки, но то ж в Исландии...

[Dimitry]

Я страшное скажу. Многие тут помнят наши яйца. Которыми мы снабжали многих. Прекрасные яйца. Так вот, я покупаю яйца в магазине теперь. Потому что собственные яйца стали слишком дороги. А деревня это совсем не = картошка. В наших краях разве что можно героически первомайки навыращивать. зимняя у нас не растет.

опля.. с чего они стали дороже, чем в магазине? Кто сказал что не растёт? не выращивают, ну так это другой разговор... Посмотрите, кто выращивает картошку, договоритесь, чтоб посадил не 6 соток, а 12.. и будет хорошая картошка

если даже не брать в расчет собственный труд - вычистить курятник, намолоть зерно, отнести, осмотреть лапки, вывести, загнать, засеять траву, поливать траву... То мы еще видим, что в конце лета надо купить несколько тонн зерновых. В среднем - 18-22 тыс. за тонну. Предварительно привести в порядок амбар. Привезти. Загрузить в амбар. Зимой куры без добавок не несутся почти. Но это не отменяет освещение и обогрев курятника. Мелем зернышки, выдаем тыкву, сено (которые надо вырастить и складировать), получаем с 3х десятков кур примерно десяток в неделю. Пришла весна! Вычистили выпас, засеяли, подождали, пасем. куры взбодрились - начали нести по 15 яиц в день. Сами не съедим - надо отвезти в город (+400 рублей на бензин) "А чо яйцы такие дорогие? Лето же" все лето возим яйца. продаем по минималке. Осенью надо купить зерна... В общем, для своего стола это очень дорогие яйца...

Правильно.. меньше сотни кур не вариант держать.. обогреваемый курятник - нонсенс... у вас же не бройлеры...

[Inetman]

опля.. с чего они стали дороже, чем в магазине? Кто сказал что не растёт? не выращивают, ну так это другой разговор... 

 

Вот да. В той же Исландии картофель выращивают круглый год. А там, замечу, не чернозёмы нифига.

[AleM]

Лентовские всегда яйца норм, и двухжелтковые не редкость попадаются и оранжевый желток (от кукурузного корма наверно).

Никто в промышленных масштабах курей кукурузой не кормит, а чтобы был красивый цвет, маркетологи придумали карофилл.

"Каротиноиды для пигментации яичных желтков и тушек бройлеров"

[mitrofan74]

 Яйки и в магазине нынче по 90 рублей за десяток.

это С 0 ?

в 5-ке по 77руб брал утром С0.

[al2000]

это С 0 ?
в 5-ке по 77руб брал утром С0.

В челябинске?

[mitrofan74]

В челябинске?

аха)) 

[sergmessenger]

...

Я люблю картошку! Я хочу есть картошку!!! 

Напротив дома Платона Кляты 5 есть маленький овощной магазинчик, у них хороший картофель.

[Травматолог]

Никто в промышленных масштабах курей кукурузой не кормит, а чтобы был красивый цвет, маркетологи придумали карофилл.

"Каротиноиды для пигментации яичных желтков и тушек бройлеров"

Барышням можно не загорать  в косметических салонах  . Просто пить сырые яйца , есть семгу и красную икру , кожа и сама пожелтеет )))

[beck]

у меня родители последние года  осенью едут на оптовый (который около Алмаза) и берут на пробу по 1 картошке несколько сортов, как-то запоминают или записывают у кого и какую купили. После этого дома каждую отдельно отваривают, пробуют  и снова уже едут берут сразу большое кол-во. 

На мой взгляд это перебор. Но  зато они потом всю зиму едят ее с удовольстьвием.

Ну, это тянет на продуктовый влог) Подпишусь на их инстраграм, буду иногда донатить)

[Алиса Двухколесная]

опля.. с чего они стали дороже, чем в магазине? Кто сказал что не растёт? не выращивают, ну так это другой разговор... Посмотрите, кто выращивает картошку, договоритесь, чтоб посадил не 6 соток, а 12.. и будет хорошая картошка

Правильно.. меньше сотни кур не вариант держать.. обогреваемый курятник - нонсенс... у вас же не бройлеры...

никто не выращивает...

мы выращивали натуралку - на выпасе, без антибиотиков. для сотни кур нужен выпас примерно 60-70 соток. у нас выпас около 20 был. если не греть, замерзают поилки и гнезда, тогда они и десяток за месяц не снесут

[Leshij]

Ну, это тянет на продуктовый влог) Подпишусь на их инстраграм, буду иногда донатить)

я больше думаю это тянет на возрастные бзики, к которым надо относится снисходительно)

[Tony]

Где?

в ашане орбитальная в воскресенье отличная была, по крайней мере с виду. но не покупал. а обычная что-то около 40 что ли, но вид такой что без слез не взглянешь

А в 2015-м она была по 6-9 рублей!

ну, такого думаю уже не будет, но подешевеет однозначно. в прошлом году помнится египетскую брал по 37, правда довольно мелкая тогда была

[Лилу]

я больше думаю это тянет на возрастные бзики, к которым надо относится снисходительно)

 

Кстати, норм тема. У меня дедушка с бабушкой всегда так делали) Ехали на ЦР, брали с машин картошки понемногу, дома варили и потом дедушка с тачкой с РИИЖТа шел до ц. рынка за мешком-двумя картошки, привозил, перебирал и складывал в подвале. Целый ритуал...

 

Сейчас нас пинками не выгонишь на машине, не то, что пешком...и не думаю, что через 10-20 лет я так буду делать

[AVG]

Мне знакомый, давно правда, рассказывал, что на продуктовый Алмаз за картошкой приехал с маленькой газовой печкой. Взял где понравилось по 1-2 картошке, тут же сварил в машине, выбрал по вкусу и как разваривается и купил.

[Raptor]

Кстати, норм тема. У меня дедушка с бабушкой всегда так делали) Ехали на ЦР, брали с машин картошки понемногу, дома варили и потом дедушка с тачкой с РИИЖТа шел до ц. рынка за мешком-двумя картошки, привозил, перебирал и складывал в подвале. Целый ритуал...

 

Сейчас нас пинками не выгонишь на машине, не то, что пешком...и не думаю, что через 10-20 лет я так буду делать

В середине 90-х ( когда мы еще  традиционно и повально закупались на зиму мешками картошкой и прочей снедью)    и на работе эти планируемые закупки дружно обсуждали, один коллега, старше по возрасту и званию вдруг обрушил мое мировоззрение сказав:

- А я не закупаю на зиму мешками. Хожу в магазин и покупаю по необходимости. Да, в итоге дороже, но неужели я не зарабатываю, чтобы себе это позволить и не возиться с мешками итд итп. Вот мне так гораздо комфортнее: купил в магазине сколько надо и все.

Мой мир рухнул и больше не был прежним. Я подумал:

- А ведь, действительно. Тем более, ежели жить не в частном доме с погребами, а в квартире без оных.

Изменено: Raptor, 25.02.2021 - 20:24

[Mcoy]

картошка - это вред для здоровья, особенно которая в этой реальности.

[Tony]

интересно, кто покупает мешками, вы эту картошку каждый день что ли едите? я не представляю, как можно за зиму мешок картошки съесть, или тем более несколько мешков

покупаю может по килограммчику раз в месяц, да и то не факт

картошка - это вред для здоровья, особенно которая в этой реальности.

не знаю насчет здоровья, но что вред для фигуры - однозначно. гречку надо кушать )

[sergmessenger]

покупаю может по килограммчику раз в месяц, да и то не факт

Блин. Борщ или соус сварить - 2 кило. Пожарить большую сковороду - тоже 2 кило. Чисто на недельку взять картофана - ну кило 4 надо.

[Лилу]

В середине 90-х  Я подумал:

- А ведь, действительно. 

В середине 90-х и он уже не ездил вроде.

В 80-х еще был овощной на Профинтерна, представляешь, что там за картошка была?Да и  в общем, любили они запасы делать- мука, макароны, сахар...

 но что вред для фигуры 

 

это если на попе сидеть весь день))

[Inetman]

Блин. Борщ или соус сварить - 2 кило. Пожарить большую сковороду - тоже 2 кило. Чисто на недельку взять картофана - ну кило 4 надо.

 

Фигассе, если в борще два кило картошки, ты им сколько питаешься? Неделю, две?

[андрейй]

Фигассе, если в борще два кило картошки, ты им сколько питаешься? Неделю, две?

да может и на день не хватает. ты же не знаешь сколько человек

[Leshij]

интересно, кто покупает мешками, вы эту картошку каждый день что ли едите? я не представляю, как можно за зиму мешок картошки съесть, или тем более несколько мешков

покупаю может по килограммчику раз в месяц, да и то не факт

не знаю насчет здоровья, но что вред для фигуры - однозначно. гречку надо кушать )

за зиму мешок?))) стандартная сетка уходит месяца за два. Как выше писали, суп/борщ - картошка по-любому, и на ужин часто в том или ином виде. Опять же - гости когда, застолье какое - не поставишь же на стол макароны или гречку....

  

я вот никогда не понимал ажиотажа вокруг гречки. Я ее ем ну может раз в месяц. Жена может 2-3 раза в месяц. И мне не понять ужаса в глазах людей, которые не видят на полках магазина гречки.