Не дано. Я не пью молоко.
Сказано было в том смысле, что при ультрапастеризации от молока остаётся только привычный вкус и название.
Молоко и должно скисать, это аксиома)
Некое противоречие.
Опубликовано 20.10.2018 - 21:09
Не дано. Я не пью молоко.
Сказано было в том смысле, что при ультрапастеризации от молока остаётся только привычный вкус и название.
Молоко и должно скисать, это аксиома)
Некое противоречие.
Опубликовано 20.10.2018 - 21:28
Боян и кухню не предлагать!
Опубликовано 20.10.2018 - 21:36
Некое противоречие.
Ну какое же противоречие...https://ru.wikipedia...org/wiki/Молокоскисает как и положено.
При ультрапастеризации https://ru.wikipedia...трапастеризацияоно может хранится до полугода при комнатной температуре.
Изменено: igrek, 20.10.2018 - 21:38
Родился, учился, трудился, умер, пенсия!
Опубликовано 20.10.2018 - 21:43
Ну какое же противоречие...https://ru.wikipedia...org/wiki/Молокоскисает как и положено.
При ультрапастеризации https://ru.wikipedia...трапастеризацияоно может хранится до полугода при комнатной температуре.
Добавлю. Ультрапастеризованная Кубанская бурёнка, открытая скисла в холодильнике за неделю. И творог из неё получился вкусный.
Опубликовано 20.10.2018 - 21:45
Добавлю. Ультрапастеризованная Кубанская бурёнка, открытая скисла в холодильнике за неделю. И творог из неё получился вкусный.
Я ни разу не видел Кубанскую бурёнку ультрапастеризованную....ты ничего не путаешь?
Пастеризованное-да, разумеется.
Но ультрапастеризованное я у них не видел.
Upd. Да, есть такое. В сети даже отзывы есть)
Насчёт скисания....не знаю, по идее все молочнокислые бактерии при ультрапастеризации должны были погибнуть.
Отсюда и такой большой срок хранения при комнатной температуре. (более 6 месяцев)
Осмелюсь предположить что если оно скисло за неделю в холодильнике, то значит оно не ультрапастеризованное) (несмотря на то, что написано на упаковке)
Изменено: igrek, 20.10.2018 - 21:58
Родился, учился, трудился, умер, пенсия!
Опубликовано 20.10.2018 - 21:57
Я ни разу не видел Кубанскую бурёнку ультрапастеризованную....ты ничего не путаешь?
Пастеризованное-да, разумеется.
Но удьтрапастеризованное я у них не видел.
Август-сентябрь во всех гиперах Ростова по 37-40 руб. Срок годности один год. Хранение без холодильника. Я молоко тоже не пью. Только в кофе и то иногда.
Опубликовано 20.10.2018 - 21:58
Опубликовано 20.10.2018 - 22:00
А мой кот есть вискас. И нос воротит от красной икры.К спору о молоке. Мой кот с удовольствием и без раздумий лакает молоко и кефир, лопает творог со сметаной от агрокомплекса и кореновки. От всяких буренок и молочников нос воротит.
Изменено: Алюша, 20.10.2018 - 22:01
Навру с три короба, пусть удивляются! (с)
Опубликовано 20.10.2018 - 22:03
Согласен. Но все-таки я за этой скотиной наблюдаю иногда. И красную икру он вчерась все-таки стрескал. Кетовую. Может ты ему икру не той системы даешь?А мой кот есть вискас. И нос воротит от красной икры.
Это я к тому, что не надо делать выводы на основании предпочтений котов.
Опубликовано 20.10.2018 - 22:04
Ну какое же противоречие...https://ru.wikipedia...org/wiki/Молокоскисает как и положено.
При ультрапастеризации https://ru.wikipedia...трапастеризацияоно может хранится до полугода при комнатной температуре.
Все правильно. Ультрапастеризация убивает бактерии, которые приводят к скисанию молока.
Есть, конечно, мнение, что молоко, насыщенное бактериями, намного полезнее ... но я бы к нему особо не прислушивался
Лазерная резка и гравировка
Опубликовано 20.10.2018 - 22:15
Я ни разу не видел Кубанскую бурёнку ультрапастеризованную....ты ничего не путаешь?
Пастеризованное-да, разумеется.
Но ультрапастеризованное я у них не видел.
Ультрапастеризованная "Кубанская буренка"
Upd. Да, есть такое. В сети даже отзывы есть)
Насчёт скисания....не знаю, по идее все молочнокислые бактерии при ультрапастеризации должны были погибнуть.
Отсюда и такой большой срок хранения при комнатной температуре. (более 6 месяцев)
Осмелюсь предположить что если оно скисло за неделю в холодильнике, то значит оно не ультрапастеризованное) (несмотря на то, что написано на упаковке)
Похоже, ты просто не понимаешь, что означает "ультарпастеризованное", "стерилизованное" и т.д. молоко.
Когда его стерилизовали и хранят в герметично закрытой таре, новым бактериям появиться просто неоткуда. Вот молоко и не скисает.
А когда пакет вскрыли, то через отверстие, вместе с воздухом, бактерии внутрь попадают. И начинают размножаться, по экспоненте. Но так как их изначально мало, и температура низкая, то процесс размножения сначала идет медленно. Вот как раз за неделю и успевает скиснуть.
Так что все с UNT молоком нормально. Более того, оно, в силу технологии изготовления, не бывает "порошковым".
Изменено: Alex1998, 20.10.2018 - 22:17
Лазерная резка и гравировка
Опубликовано 20.10.2018 - 22:21
Боян и кухню не предлагать!
Опубликовано 21.10.2018 - 01:16
Опубликовано 21.10.2018 - 10:56
Перешли на молочную продукцию "Отвечай!". Дороже, но качество совсем другое.
Может "Отведай"?
Опубликовано 21.10.2018 - 11:25
сколько я не пробовал ультрапастеризованного молока разных марок, с обычным сравниться оно не может
Опубликовано 21.10.2018 - 14:43
Может "Отведай"?
Опубликовано 23.10.2018 - 22:42
Опубликовано 24.10.2018 - 07:25
сколько я не пробовал ультрапастеризованного молока разных марок, с обычным сравниться оно не может
Согласен, вкуснее. С пакетиков вообще пить не могу.
Опубликовано 11.11.2018 - 20:36
Опубликовано 15.11.2018 - 08:11
И снова о кофе. Лавацца оро в зернах 950 за кило в ашане, который в горизонте. И езе какая-то лавацца тоже по той же цене.
Вчера уже ценник был ок 1600 за кило.
Видимо, закончилась акция.
Сегодня, в Ленте, -40% на весь кофе и конфеты в коробках.
Lavazza ORO, 500 гр вышел 536 руб.
в МЕТРО, Julius Meinl, Jubilaum, зерновой, 500 гр = 349 руб.
Опубликовано 15.11.2018 - 08:56
Lavazza ORO, 500 гр вышел 536 руб
он же в метре рублей 800 за кг, кажется...
хороший компьютер - тихий и быстрый.
Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный
Опубликовано 15.11.2018 - 10:55
он же в метре рублей 800 за кг, кажется...
бывает по акциям.
Опубликовано 17.11.2018 - 12:34
В Ленте -40% на шампанское, если берёшь 4 бутылки.
Опубликовано 17.11.2018 - 18:52
Магнит совсем попутался уже... пакеты красные/желтые по 5.90... пора продавать авоськи...
Опубликовано 17.11.2018 - 18:54
Магнит совсем попутался уже... пакеты красные/желтые по 5.90... пора продавать авоськи...
4.80
Изменено: Mcoy, 17.11.2018 - 18:54
Большая флудерская →
Трёп за машины →
Акция Автодора: транспондер по скидкеАвтор: faddist • Дата: 24.12.2019 транспондер, t-pass, скидка |
|
|
||
|
Большая флудерская →
Барахолка →
Требуются услуги →
Нужна скидка на сониАвтор: Niva • Дата: 20.06.2018 Скидка, жмот, денег нет и еще 1... |
|
|
|
Большая флудерская →
Чисто трёп за жизнь →
Нужна скидочная карта салона Бронницкий ювелирАвтор: faddist • Дата: 18.09.2017 Бронницкий ювелир, скидка, карта |
|
|
||
Большая флудерская →
Трёп за машины →
Ваша скидка по ОСАГО - КБМ и оформление полиса он-лайнАвтор: Марика • Дата: 19.01.2016 ОСАГО страховка, скидка |
|
|
||
|
Большая флудерская →
Чисто трёп за жизнь →
СкидкаАвтор: Monkstn • Дата: 13.01.2015 пицца, скидка, еда |
|
|
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых