2036 ответов в теме

[Alex1998]

определенная польза есть, как и определенный вред. есть специальные сайты, где сравнивают доводы за и против, гуглишь *название продукта* польза и вред
на самом деле все хорошо в меру, но пальмовое масло, думаю, даже в меру не хорошо

 

Ошибаешься. Ничем не хуже а во многом - даже лучше.

 

---

Сырое (красное) пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину E как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. По количеству каротиноидов (в том числе предшественников витамина A) пальмовое масло значительно превосходит другие растительные масла (в которых они содержатся в маленьких количествах), является рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир.^[4] Также на крысах было показано, что концентрации каротина растут во внутренних органах.^[4] Большое количество каротина, по мнению авторов исследования пальмового масла^[4], снижает вероятность раковых заболеваний.^[5][6][7]

Как растительные масла, и подсолнечное, и пальмовое масло не содержат холестерин.^[8] По данным некоторых исследований^[9], пальмовое масло снижает уровень общего холестерина и уровень «плохого холестерина» — холестерина липопротеинов низкой плотности (холестерин ЛПНП)^[10][11]

---

[Dimitry]

Есть же вроде такая тема, ну зачем опять эти стенания и сопли? 

 

 

вот мне тоже так кажется, но найти не могу.. не пойму по каким критериям искать

[Mcoy]

О, а где у нас белорусский найти и по чем?
Когда в Мск бываю всегда брикет покупаю и жую на ходу)

давайте палите яму))) я тоже хочу

[matrix]

А где народ сливочное масло использует? Я только в бутерах с красной икрой, но это как правило раз в месяц, поэтому покупаю 100 гр пачку и то долго валяется в холодильнике.

 

Яичницу с сулугуни на нем жарю или креветки.

[solomon]

По мороженному неплохой домашний вариант - нарезать бананы небольшими кольцами, заморозить, потом в блендер, сверху чуть йогурта и вжик вжик, можно добавить либо замороженную клубнику, малину - да что угодно, любую вкусовую добавку, очень даже душевно получается и главное безо всякой гадости

[djuzzeppe]

Молоко ужас, оно даже не прокисает.

Агрокомплекс молочка пока прокисает и воняет при этом как раньше.

[solomon]

Яичницу с сулугуни на нем жарю или креветки.

ну мне казалось на сливочном уже никто давно не жарит ибо нецелесообразно во всех смыслах

[Mcoy]

я жарю, даже картошку

[Flame]

Китайцы уже не только рис из пластика наловчились делать, но и капусту! А чеснок ихний со следами инъекций, как впрочем и наши овощи... Редиска и баклажаны так вообще руки красят, когда их моешь...

[Tony]

Ошибаешься. Ничем не хуже а во многом - даже лучше.

 

---

Сырое (красное) пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину E как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. По количеству каротиноидов (в том числе предшественников витамина A) пальмовое масло значительно превосходит другие растительные масла (в которых они содержатся в маленьких количествах), является рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир.^[4] Также на крысах было показано, что концентрации каротина растут во внутренних органах.^[4] Большое количество каротина, по мнению авторов исследования пальмового масла^[4], снижает вероятность раковых заболеваний.^[5][6][7]

Как растительные масла, и подсолнечное, и пальмовое масло не содержат холестерин.^[8] По данным некоторых исследований^[9], пальмовое масло снижает уровень общего холестерина и уровень «плохого холестерина» — холестерина липопротеинов низкой плотности (холестерин ЛПНП)^[10][11]

---

успокоил, раньше выбирал продукты, где его нет, теперь буду искать те, где оно есть )

[matrix]

ну мне казалось на сливочном уже никто давно не жарит ибо нецелесообразно во всех смыслах

 

Что значит нецелосообразно? Вкусно!

Противникам холестерина можно не отвечать. Мы все умрем.

[Tony]

ну мне казалось на сливочном уже никто давно не жарит ибо нецелесообразно во всех смыслах

почему не жарят? я жарю или на сливочном или на оливковом, обычное подсолнечное почти не использую
дело же во вкусе и аромате, а не целесообразности

[игорь.н]

Самое главное достоинство пальмового масла — содержание каротиноидов, которые являются природными антиоксидантами и защищают организм. Кроме того, в масле пальмы много витамина Е, и это тоже положительно влияет на здоровье, а также состояние кожи и волос. Содержится в масле пальмы и витамин А, который гарантирует здоровое зрение

Польза пальмового масла проявляется лишь в необработанном красном масле, которое не встретишь на полках наших магазинов и в составе наших продуктов. Красное пальмовое масло — очень дорогое, и его не используют в массовом производстве.

[Dimitry]

ну мне казалось на сливочном уже никто давно не жарит ибо нецелесообразно во всех смыслах

 

 

я жарю, но беру для этого перетопленное сливочное масло

[Alex1998]

успокоил, раньше выбирал продукты, где его нет, теперь буду искать те, где оно есть )

 

И в этом тоже нужна умеренность

[Mcoy]

[December]

Жарю на оливковом или подсолнечном. Сливочное добавляю к макаронам и кашам.

[matrix]

я жарю, но беру для этого перетопленное сливочное масло

 

Кстати да, чаще всего его использую, родители из своей "деревни" поставляют.

[drug22]

Главное чтобы водка была хорошая, а колбаса и молоко не важно.

[АСТОРИЯ]

с типа сливочным маслом совсем беда(   

 Вот тут поддерживаю... кроме Вкуснотеево ,ни одно  на  масло даже  не похоже

ой накликаешь беду)

ЗЫ По теме, есть же домашняя продукция в продаже. Я конечно, не говорю про Стерлигова и подобных, которые за невероятные деньги пытаются впарить натур продукт. Я про базарчики, ярмарки. Сыр домашний, масло, сметана

Базарчики и  все места торговли  деревенским  нацеленно   убивают. Уверена  что это работа крупных сетей. 

Где  у нас   можно купить деревенское,да  еще   с  выбором ??

конкретизируй, ты про всякие спреды и маргарины? так неудивительно
или про гостовское сливочное масло, которое по твоему мнению поддельное? бери приличные фирмы в крупных магазинах, шанс нарваться на подделку существенно снизится

 Беру. Дерьмо. Я масло хорошее  не  видела  года  4  уже. Я не назбираюсь  в хомоне, в  сыре, в  спиртном,но масло я  чувствую  идеально. Я, в  отличие о вас,его ем  кусками.

[Alex1998]

Жарю на оливковом или подсолнечном. Сливочное добавляю к макаронам и кашам.

 

Кстати, обалденные французские гренки получаются именно на смеси оливкового и подсолнечного сливочного 

Изменено: Alex1998, 14.11.2018 - 11:22

[АСТОРИЯ]

колбасы практически не употребляю, молочное тоже.

И нормально живется без сосисок, молока и масла.

Как вариант- посещать рынок, а не лашаны/ленты.

 на рынке  стоят продавцы с  продукцией  из Ашана

мне не хочется брать мясо у крупного поставщика мираторга

вата - на вкус, без запаха

 Вот тут адски насмешил.    Возьми по 700 рэ за  кусок и  узнаешь, что такое мясо

[Mcoy]

чорт меня дернул нагуглить пальмовое масло) 

[AleM]

можно пару примеров "выше среднего" ?

Тацинское сливочное масло было очень хорошее - сейчас в магазинах его не вижу.

[deedee]

так на них везде написано 72,6  82,5 %   по вкусу весь ценовой диапазон  в линейке гавна. В сливочном масле не может быть состава.

А если попробовать взбить для торта )))) 

Вкуснотеево вполне гут. И иногда КД от Ашана.