36 ответов в теме

[Александр555]

Кто-нибудь употребляет? Польза, блюда и т.п. Ценник не детский! Отзывы позитивные. Но хотелось бы услышать отзывы от знакомых... Божественным зерном не просто так называют?!

[игорь.н]

Божественное зерно, это перловка

[Zenzel]

Я по утрам на манку налегаю) 

[Diogen]

греча - вот выбор олигархофф

[Flame]

Съешь с утра булгура пачку -
Позже вы**ешь водокачку!

[Kserg]

Булгур кстати офигенная каша..

[игорь.н]

Я по утрам на манку налегаю)

Манку уже давно опустили, вреда больше чем пользы

[Zenzel]

А я, кстати, не страдаю вашими ожирениями, она мне просто нравится!

[Алюша]

Киноа дорогущая , но я думаю из за того что экзотичная для нас. Хотя вкусная, я в супе ее пробовала. 

[игорь.н]

А я, кстати, не страдаю вашими ожирениями, она мне просто нравится!

Не, она обволакивает желудок и не даёт всасыванию амеровь полезных элементов, ну как то так

[Ejik161]

Недавно была передача-это любимая крупа Валерии...Пригожина кормит салатами и т.д.

[Zenzel]

Не, она обволакивает желудок и не даёт всасыванию амеровь полезных элементов, ну как то так

А я еще усугубляю её вред тем, что варю её на молоке, с солью, сахаром и сливочным маслом! Давно хочу попробовать сварить на воде, но что-то не решаюсь)

Божественное зерно, это перловка

Кстати если варить  её рассыпухой, без соплей, то она неплохо хранится в холодильнике и использовать ее можно с чем угодно!

[игорь.н]

После армии её полюбил

[kobra]

Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, кроме того она имеет богатый аминокислотный состав, подобный аминокислотному составу молока, так же она содержит жиры и углеводы в своем составе и многие полезные микроэлементы - железо, кальций, цинк, а по содержанию фосфора ее сравнивают с рыбой. 

Покупала в Ашане, готовила в мультиварке с курицей , мне понравилось, сытная, вкусная , для разнообразия норм. 

Если первый раз покупаешь, то бери белую, она  похожа на рис, привычна вкусу,  а красная и чёрная немного горчит,  её надо тщательно промывать. Вообщем мне понравилась белая.

Изменено: kobra, 17.10.2017 - 01:20

[lyusya]

Не, она обволакивает желудок и не даёт всасыванию амеровь полезных элементов, ну как то так

а как же пельмени и вареники? манка на воде, а про вред, кроме наличия калорий, не пишут

[кабан Пумба]

киноа - это лебеда...

[Скорая]

Я и названий таких не знаю...

[кабан Пумба]

https://ru.wikipedia....org/wiki/Киноа

[kobra]

Я и названий таких не знаю...

Лен,  в ней нет глютена и до 22 процентов белка, поэтому её рекомендуют аллергикам!!! Но вводить надо постепенно, особенно для детей, поскольку там есть такая хрень в шелухе, как сапонины в шелухе ( я так и не разобралась, что это    ) но перед варкой надо хорошо промыть крупу из-за этого. К фасованной крупе претензий нет, там хорошо очищают от шелухи, а вот если брать на развес, то тщательно промывать, поскольку эти неизвестные мне сапонины могут вызвать отравление у людей с маленькой массой тела, хотя это ко мне не относится   .... Перед варкой обдать кипятком и тщательно промыть проточной водой и всё будет ОК).  Далее, не рекомендуется есть тем у кого проблемы с желчным, так как обладает сильным желчегонным действием, камушки могут тронуться. До двух лет деткам  тоже нельзя, так как у деток кишечник тонкий и эти сапонины могут проникать в кровь через стенки кишечника и вызывать отравление. У кого падагра тоже нельзя,  т.к. много белка в ней.

Из няшек : в 100 гр крупы до 14-18 гр протеинов, далее..  в состав входят натуральные антиоксиданты и флавоноиды, борящиеся со свободными радикалами и препятствующие разрастанию раковых клеток, низкий гликемический индекс, дофига витаминов и микроэлементов,  при малом количестве съеденности, сытость на долгое время, часто её готовлю. 

Кто, просто, хочет попробовать ее , сходите в кафе в Икее, там её подают с овощными фрикадельками,  попробуете без заморочек с готовкой,  поймёте-ваше это блюдо или нет, прежде, чем покупать и напрягаться с готовкой.

[Скорая]

Прочитала.. Не буду покупать
https://the-challeng...m-nuzhno-zabyt/

[Greendai]

Я вам так скажу, если бы в киноа был толк - эта крупа стала бы массовым продуктом и на неё упали цены.
А так, это экзотика с плохими экономическими показателями за грамм белка в рационе человека европейского.  

[step]

У нас киноа не пошла. а вот зеленая гречка на ура. Несмотря на то, что обычная гречка тоже не пользуется популярностью.

[flash-garage]

почитал я и понял что все же лучше гречки нет ничего))))))))  кроме гречи, категорически не переношу на дух другие каши

[Eqilibrium]

почитал я и понял что все же лучше гречки нет ничего))))))))  кроме гречи, категорически не переношу на дух другие каши

[Сев-Кав ТВ]

А я еще усугубляю её вред тем, что варю её на молоке, с солью, сахаром и сливочным маслом! Давно хочу попробовать сварить на воде, но что-то не решаюсь)

 

На воде не надо. Вред манки значительно уменьшается при варке со всем перечисленным, кроме воды.