Могу угостить огурчиками бабушкиного засола и 3-х летней выдержки в 10-ти литровом баллоне, под вашу водочку
Они конечно уже не хрустящие зато вкус непередаваемый - от одного запаха аппетит нереальный.
Туда, наверное, водочки добавляли?
Опубликовано 5.10.2010 - 22:58
Могу угостить огурчиками бабушкиного засола и 3-х летней выдержки в 10-ти литровом баллоне, под вашу водочку
Они конечно уже не хрустящие зато вкус непередаваемый - от одного запаха аппетит нереальный.
Опубликовано 6.10.2010 - 08:57
Его надо буквально по капле в салат, и то заправка салата с этим продуктом иная, чем мы привыкли.А кто может рассказать, в чем прикол бальзамического уксуса? Купил, попробовал при готовке - не понравилось. Вроде как не наш продукт...
Опубликовано 6.10.2010 - 08:59
Навру с три короба, пусть удивляются! (с)
Опубликовано 6.10.2010 - 09:03
Вообще-то, само название меня уже повергает в трепет...Его надо буквально по капле в салат, и то заправка салата с этим продуктом иная, чем мы привыкли.
Попробуй смешать 2 ст.л. оливкового масла, 2 капли бальзамического уксуса, чеснок 1 зубчик + чуть-чуть розмарина, мяты и тархуна, хорошенько взбить эту массу и ей полить стейки из рыбы...
Опубликовано 6.10.2010 - 09:05
Опубликовано 6.10.2010 - 09:18
Имхо, его разумно использовать для салатов (из зелени, овощей). в готовке горячих продуктов, интересен в смеси с соусом терияки, т.к. придаёт кислинку, а также, им сложно перекислить продукт, т.к. концентрация уксуса ниже, чем ожидаешьА кто может рассказать, в чем прикол бальзамического уксуса? Купил, попробовал при готовке - не понравилось.
кстати, получается очень вкусно и весьма музыкальноПолучается простое и питательное блюдо - суп-пюре гороховый
хороший компьютер - тихий и быстрый.
Он выдержит очередь из КПВТ и подрыв гранаты под днищем. (с) грамотный
Опубликовано 6.10.2010 - 10:51
это потому, что при применении этого уксуса, продукты могут храниться до 2-3 раз дольше. его раньше вообще как лекарство применялиВообще-то, само название меня уже повергает в трепет...
Опубликовано 6.10.2010 - 12:50
кстати, получается очень вкусно
и весьма музыкально
Дмитрий прям поразил меня. Какой разносторонний оказывается у нас модератор
Опубликовано 6.10.2010 - 13:16
Ааатличная вещь! Прекрасный рецепт. У нас в семействе этот супчик носит имя "гороховый с копчёностями". Совершенно незаменимая муляка в холодное время года. Только без соды. Музыкальности замечено не было))) Единственный важный момент - копчёные рёбрышки надо выбирать ооочень требовательно - иногда для копчения выбирают ...гм... не лучший продукт... А от них зависит в сабже всё...Кстати, о гороховом супе...
Почти уже рассказали - согласен почти со всем. Ремарка: важно какой именно бальзамик. Разные они попадаются. Очень. Я пользую некрутой))) mazzetti четыре листика - классика. Главное - по каплям буквально. Идёт в сложные соусы, иногда в сочетании с соевым, незаменим с гадами морскими))) К устрицам незаменим(только чур без тапок, ну блин нравится, сволочной продукт, есть в нём что-то наркоманское )А кто может рассказать, в чем прикол бальзамического уксуса? Купил, попробовал при готовке - не понравилось. Вроде как не наш продукт...
"Фердинанд" салатик. Жена подсела на него одно время - готовил регулярно. В импровизации кабака "Аверон" удачнее всех на мой вкус))) Эт когда авогадина режется пополам вдоль, выпотрашивается, смешивается с креветками, огурчиком, чуть-чуть майонеза (лучше своего изготовления, но лениво ), дальше чуть соевого и капель несколько бальзамика. Получившиеся наталкиваем в пустую половинку авокады, сверху пол-чайной ложечки красного икревича (для красоты, по большей части), фаршированная авогадина выкладывается на большой лист салата, сверху веточка зеленюшки. Вуаля!Бальзмический уксус идет у меня в салат, когда я авокадо с креветками смешивала
Изменено: Jabba, 6.10.2010 - 13:19
"Кто много болтает - тому нечем дышать"
Эрвин Роммель
Опубликовано 6.10.2010 - 20:21
Опубликовано 6.10.2010 - 20:28
Опубликовано 6.10.2010 - 21:47
такое творится на дорогах что даже страшно права покупать
Опубликовано 6.10.2010 - 21:55
А сейчас чё, уже не хочется разве?Когда мне замуж хотелось?
Опубликовано 6.10.2010 - 22:05
Как может хотеть того, что уже сделал?А сейчас чё, уже не хочется разве?
Опубликовано 6.10.2010 - 22:11
Ладно уж... Ступай себе с миром!щас Толян прицепится
Опубликовано 6.10.2010 - 22:15
Опубликовано 9.10.2010 - 09:23
Опубликовано 9.10.2010 - 14:41
Опубликовано 9.10.2010 - 15:06
Опубликовано 9.10.2010 - 15:59
такое творится на дорогах что даже страшно права покупать
Опубликовано 9.10.2010 - 17:50
Забыл сказать что остатки от медово-горчичного соуса после приготовления желательно слить куда-нибудь и использовать как подливу...Приятного аппетита, пойду вынимать свою индейку из духовки
Опубликовано 9.10.2010 - 19:53
Изменено: Eva_Plus, 9.10.2010 - 19:54
Опубликовано 9.10.2010 - 20:37
Опубликовано 9.10.2010 - 21:07
Поиск взаимной любви похож на автогонки: мы мчимся за одними, за нами мчатся другие...А взаимность находим только вылетев на встречную.
Опубликовано 9.10.2010 - 21:10
Ну, если не получится, я тебе про руки ещё кое-что расскажу!А я рульку купила
Толян, если не получится, как на твоём фото, то ты сам виноват
Рулить будешь?А я рульку купила
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых