232 ответов в теме

[alarmmechanic]

если даже не брать в расчет собственный труд -.. В общем, для своего стола это очень дорогие яйца...

 Яйки и в магазине нынче по 90 рублей за десяток.

 А картоху в принципе нетрудно найти хорошую, 38-48 рублей кг, белая и красная,в овощных лавках, или в Пятёрке,по 50-60 рублей кг - за то что мытый. Закупками картохи впрок не занимаюсь уже давно,глазки вредны,а проросшая тем более.

Где?

 В овощных лавках.

[Алиса Двухколесная]

Помню в юности весной покупал цыплят, выпускали на даче, летом ели яйца, осенью кур рубили. Затрат было практически ноль, яйца и мясо почти бесплатно

да, у нас по хуторам народ так делает. суточки - по 30 рублей, кормить ненадо. яйца, правда, искать по всему двору, тушки худобудылые и резиновые, зато очень экономично (((

[deedee]

Уже египетская пошла. Крупная, красивая, по 70

А в 2015-м она была по 6-9 рублей!

[Алиса Двухколесная]

 Яйки и в магазине нынче по 90 рублей за десяток.

 А картоху в принципе нетрудно найти хорошую, 38-48 рублей кг, белая и красная,в овощных лавках, или в Пятёрке,по 50-60 рублей кг - за то что мытый. Закупками картохи впрок не занимаюсь уже давно,глазки вредны,а проросшая тем более.

 В овощных лавках.

что за лавки? у меня только ассоциация с хитропопыми выходцами из южных республик. это сеть какая-то?

А в 2015-м она была по 6-9 рублей!

может, в 2005м?

[deedee]

 Яйки и в магазине нынче по 90 рублей за десяток..

С1 по 75 сегодня покупал. Но, соглашусь, что это по нынешним меркам одно и тоже. 

 

может, в 2005м?

не, египетская в 15-м появилась. Гиперы соревновались, кто дешевле выставит. 

[alarmmechanic]

что за лавки? у меня только ассоциация с хитропопыми выходцами из южных республик. это сеть какая-то?

может, в 2005м?

 Ну по большей части конечно выходцы, таковы правила жанра. Ну а лавки,на них написано "Овощи".)

[deedee]

 Ну по большей части конечно выходцы, таковы правила жанра. Ну а лавки,на них написано "Овощи".)

Или ничего вообще не написано!

[Алиса Двухколесная]

 Ну по большей части конечно выходцы, таковы правила жанра. Ну а лавки,на них написано "Овощи".)

блин. нет. совсем нет. терпеть их не могу. заходишь, улыбаешься, покупаешь не на сто рублей, и все равно или обсчитает, или "забудет" положить один из пакетов, или еще чего. даже пробовать не буду. выходишь - как из почтабанка ощущение... 

и вообще не понимаю, на кой веник надо непременно о чем-то разговаривать? пришел человек, купил петрушки и ушел. нафига ему по ушам ездить...

[Xalat]

 

 

Покупаю три-четыре мешка картошки осенью 

А я вот этого не понимаю, неужели картоха это такой вкусный и полезный продукт, чтобы жрать его мешками    Покупаю 2-3 кг раз в месяц в Ленте, чисто номинально в супчик добавить, пюрешку сварить. Куда эти мешки девать, это надо одну картоху жрать всю зиму, а весной она все равно испортится - позеленее и прорастет 

[андрейй]

если даже не брать в расчет собственный труд - вычистить курятник, намолоть зерно, отнести, осмотреть лапки, вывести, загнать, засеять траву, поливать траву... То мы еще видим, что в конце лета надо купить несколько тонн зерновых. В среднем - 18-22 тыс. за тонну. Предварительно привести в порядок амбар. Привезти. Загрузить в амбар. Зимой куры без добавок не несутся почти. Но это не отменяет освещение и обогрев курятника. Мелем зернышки, выдаем тыкву, сено (которые надо вырастить и складировать), получаем с 3х десятков кур примерно десяток в неделю. Пришла весна! Вычистили выпас, засеяли, подождали, пасем. куры взбодрились - начали нести по 15 яиц в день. Сами не съедим - надо отвезти в город (+400 рублей на бензин) "А чо яйцы такие дорогие? Лето же" все лето возим яйца. продаем по минималке. Осенью надо купить зерна... В общем, для своего стола это очень дорогие яйца...

у моего отца значит не правильные куры

А я вот этого не понимаю, неужели картоха это такой вкусный и полезный продукт, чтобы жрать его мешками    Покупаю 2-3 кг раз в месяц в Ленте, чисто номинально в супчик добавить, пюрешку сварить. Куда эти мешки девать, это надо одну картоху жрать всю зиму, а весной она все равно испортится - позеленее и прорастет 

а тему зачем создавала?

[Leshij]

Самая лучшая картошка в воронеже!

и в Курске. И у нас как не спросишь "откуда картошка?", сразу звучит "из Воронежа" или "из Курска".

Ну примерно как раки у нас только Маныческие 

[Алиса Двухколесная]

 

а тему зачем создавала?

ну так про полуфабрикаты вопрос же))) про мешки - это не я)))

Изменено: Алиса Двухколесная, 24.02.2021 - 22:04

[Spetso]

и в Курске. И у нас как не спросишь "откуда картошка?", сразу звучит "из Воронежа" или "из Курска".

Ну примерно как раки у нас только Маныческие 

В этом году вся из беларуси в основном... да, бывают, что врут насчет места происхождения, но особого смысла-то в этом нету, картошка она и в африке картошка.

Изменено: Spetso, 24.02.2021 - 22:09

[Алиса Двухколесная]

 картошка она и в африке картошка.

нееее, ее 100500 сортов - для варки, жарки, салата, десерта.... 

[alarmmechanic]

блин. нет. совсем нет. терпеть их не могу. заходишь, улыбаешься, покупаешь не на сто рублей, и все равно или обсчитает, или "забудет" положить один из пакетов, или еще чего. даже пробовать не буду. выходишь - как из почтабанка ощущение... 

и вообще не понимаю, на кой веник надо непременно о чем-то разговаривать? пришел человек, купил петрушки и ушел. нафига ему по ушам ездить...

  Ну,тогда в Пятёрку, в солнышке и магните картоха гадость.

[Spetso]

нееее, ее 100500 сортов - для варки, жарки, салата, десерта.... 

 

я не про сорта, пост выше поправил.
 

[al2000]

В этом году вся из беларуси в основном... да, бывают, что врут насчет места происхождения, но особого смысла-то в этом нету, картошка она и в африке картошка.

Я тоже так думал, пока не переехал

[Leshij]

А я вот этого не понимаю, неужели картоха это такой вкусный и полезный продукт, чтобы жрать его мешками    Покупаю 2-3 кг раз в месяц в Ленте, чисто номинально в супчик добавить, пюрешку сварить. Куда эти мешки девать, это надо одну картоху жрать всю зиму, а весной она все равно испортится - позеленее и прорастет 

не, ну если удается обходиться без нее, конечно нахрен надо ее тарить мешками.

у меня картошка это основной продукт, который иногда разбавляется гречкой, рисом, макаронами. Поэтому покупаем около 100-120 кг колхозной картошки в деревне, и там же храним у тещи. В последние 3 месяца не получалось вырваться к теще, соответственно картошку покупал по месту. В чалтыре один раз купил - хорошая, вкусная, и совсем недорого. Потом в том же месте покупал, но уже после морозов - картошка паршивая, явно перемороженная, да и сорт другой. Недавно ездил к теще, снова некоторое время буду есть нормальную.

В этом году вся из беларуси в основном... да, бывают, что врут насчет места происхождения, но особого смысла-то в этом нету, картошка она и в африке картошка.

у меня родители последние года  осенью едут на оптовый (который около Алмаза) и берут на пробу по 1 картошке несколько сортов, как-то запоминают или записывают у кого и какую купили. После этого дома каждую отдельно отваривают, пробуют  и снова уже едут берут сразу большое кол-во. 

На мой взгляд это перебор. Но  зато они потом всю зиму едят ее с удовольстьвием.

 

разумеется есть где ее хранить в таком количестве

Изменено: Leshij, 24.02.2021 - 22:19

[al2000]

да, у нас по хуторам народ так делает. суточки - по 30 рублей, кормить ненадо. яйца, правда, искать по всему двору, тушки худобудылые и резиновые, зато очень экономично (((

В 92м году мы были этому безумно рады.

[Spetso]

Я тоже так думал, пока не переехал

Понятно, что на черноземных почвах картошка будет при прочих равных условиях вкуснее картошки, выращенной на более бедных почвах. Но тут нужно еще учитывать фактор жары и увлажнения. На жаре картошка не особо растет, засуха ее душит еще сильнее. Если картошка мелкая, она априори невкусная. Ну и я надеюсь, вы понимаете, что картошка, которая росла дольше - тоже вкуснее, обмен веществ более полный в этом случае. Такие, естественные, условия для картошки сейчас уже мало где есть, да и не каждый год. Поэтому условия для вкусной картошки (влага, весь комплекс удобрений, защита от вредителей) нужно создавать искуственно, только вот тогда она золотой выйдет...

 

Я почему про температуру написал. Еще каких-то лет 15 назад граница жары (ну это когда к северу классно-тепло, а к югу сразу жопа) проходила чуть севернее Миллерово. Сейчас эта граница проходит уже чуть севернее Воронежа, год на год +-, но как-то так. И тенденция к дальнейшему потеплению продолжает иметь место быть. Поэтому лет через 10 Липецк и Тамбов могут стать огуречными и помидорными, а не картофельными.

Изменено: Spetso, 24.02.2021 - 22:31

[kulon]

 

у меня родители последние года  осенью едут на оптовый (который около Алмаза) и берут на пробу по 1 картошке несколько сортов, как-то запоминают или записывают у кого и какую купили. После этого дома каждую отдельно отваривают, пробуют  и снова уже едут берут сразу большое кол-во. 

На мой взгляд это перебор. Но  зато они потом всю зиму едят ее с удовольстьвием.

 

разумеется есть где ее хранить в таком количестве

Примерно также делали раньше, а также по улице осенью бывало возили и давали сварить, попробовать.

Но что-то все чаще стали сетовать и бурчать начиная со второй половины зимы, что вот сейчас не та что раньше 

прорастает и т.п.

один плюс, из магаза не тянуть

Лентовские всегда яйца норм, и двухжелтковые не редкость попадаются и оранжевый желток (от кукурузного корма наверно).

Таганрогские пропали из-за каких то там проблем, но другие тож норм, под брендом 365 дней. всегда беру СО

[Малыш]

рекорд был - 96 грамм ((( а цвет... тут форумцы брали по 4-5 десятков... и то, наш продуктовый бизнес держался за счет бартера по молочке. Но теперь и молочки нет...

Сельские бизнесы обычно держатся на бартере или условно бесплатных кормах

[Алиса Двухколесная]

Сельские бизнесы обычно держатся на бартере или условно бесплатных кормах

ну мы-то как раз знаем)))) но сейчас оба направления при смерти.

 

народ, так полуфабрикаты никто не юзал? порошковое пюре не в счет

[alarmmechanic]

 

 

народ, так полуфабрикаты никто не юзал? порошковое пюре не в счет

 Когда-то давно пробовал,на мой взгляд перевод денег - ценник конский,и вкус с обычной не сравнить.

[Такелажник ПоухаМинайл]

и в Курске. И у нас как не спросишь "откуда картошка?", сразу звучит "из Воронежа" или "из Курска".

Ну примерно как раки у нас только Маныческие 

 

огурцы багаевские, помидоры из кривянки, клубника белореченская