227 ответов в теме

[андрейй]

тонна за 2 недели, это 65 кг в день. Т.е. 1000 рублей в день, минус закупка/либо выращивание. В чем Профит?

так цена то в середине зимы поболее, чем когда уже не новый, но свежий урожай

[VolAnt]

У меня на рыночке за две недели уходит ))

Аппетит работников рынка просто феерический!))

тонна за 2 недели, это 65 кг в день. Т.е. 1000 рублей в день, минус закупка/либо выращивание. В чем Профит?

Ну так там же не одна картошка

[ALPAN]

если картофан хороший, то только "ЗА" на закупку на весь сезон до следующего урожая, чем есть то гуамно, которое в сетях продается

[Salot_Sar]

Покупаем на пробу пару килограмм, режем смотрим внутренности, варим пробуем, возвращаемся покупаем 4 мешка если понравилось. На Алмазе как правило.

Хранится в погребе в гараже, видимо микроклимат удачный - не гниёт и почти не прорастает. Причина не в экономии, просто если покупать каждую неделю по 5 килограмм, постоянно нарываешься на гамно, а если зима морозная - так ещё и на мерзлое гамно.

Изменено: Salot_Sar, 14.05.2016 - 21:59

[андрейй]

Покупаем на пробу пару килограмм, режем смотрим внутренности, варим пробуем, возвращаемся покупаем 4 мешка если понравилось. На Алмазе как правило.

Хранится в погребе в гараже, видимо микроклимат удачный - не гниёт и почти не прорастает. Причина не в экономии, просто если покупать каждую неделю по 5 килограмм, постоянно нарываешься на гамно, а если зима морозная - так ещё и на мерзлое гамно.

тебе хорошо...у тебя вон - подвал есть))

[Tony]

уже забыл когда в последний раз картошку дома ел. говорят, от нее толстеют )
помню что в гиперах одна фигня попадалась, если брать хорошую то наверное только на рынке и явно дороже гиперов
но это для тех у кого дом и много места. в квартире покупать больше 5 кг смысла нет

[Polosatik]

почему-то хочется к заголовку приписать "...так, как храню ее я"  
покупаю по мере поедания.

[андрейй]

почему-то хочется к заголовку приписать "...так, как храню ее я"  
покупаю по мере поедания.

ну зная по форуму как Стас чистит радиаторы 

[Salot_Sar]

Есть же вариант наткнуться на херню, которая сгниет быстро. Плюс ее сушить надо...

Чтобы не натолкнуться на херню надо осмотреть внешне, чтобы не была изначально гнилая, побитая медведкой, порезанная - это как раз легко всё увидеть. Вот вкус и рассыпчатость не угадаешь - это только варить или сорта знать. С сортами кстати тоже часто лажа - всю картошку продают под маркой 5-6 известных сортов.

Насчёт сушить - я не сушу, просто сразу раскладываю в пластмасовые ящики из-под овощей не более чем в два слоя. Заодно сразу чутот перебираю. Лежит нормально с октября до середины апреля. 

[don606]

Стараюсь брать пару мешков "иван да марьи". Вкусная собака!

[Травматолог]

тонна за 2 недели, это 65 кг в день. Т.е. 1000 рублей в день, минус закупка/либо выращивание. В чем Профит?

Стас , у меня на придорожном рынке дополнительно деньги крутятся в закупке/продаже различных овощей, фруктов, сейчас ещё комбикорма осваиваю , зерно , крупы и пр . Фермер просит в аренду торговый павильон для торговли свининой и прочим мясом . Один павильон нужно сдать в аренду под кафешку для дальнобоев . Ну и ещё есть масса нереализованных идей .
Просто пока я занимаюсь авторемонтном , рынок даёт возможность растить внука , не работать жене и учиться на магистратуре дочери .
Картошка - наше всё )))))

Стараюсь брать пару мешков "иван да марьи". Вкусная собака!

Старайся брать из черноземных районов средней полосы . Она более насыщена вкусом , правда обычно грязная в земле .

[AleM]

Зимой покупали хорошую картошку в Магните по бросовой цене. Есть ли смысл закупать и беречь ее? Есть же вариант наткнуться на херню, которая сгниет быстро. Плюс ее сушить надо...

Осенью прикупил несколько мешков картохи на зиму, засыпал в погреб, к концу апреля всю съели. Поехал недавно купил ещё мешок на овощном рынке, что Алмазе, ещё дешевле чем брал осенью. Картошки было очень много, покупателей гораздо меньше, продавцы откровенно скучают и с ними даже можно ещё поторговаться, явно в 2015 году случилось перепроизводство картофеля. Боюсь что в этом году её тупо посадят меньше.

 

P.S. Мне в Магнитах хорошая картошка не попадается - или мелкая или порченая. Может тот Гипермагнит на Ливенцовке её нормальную просто не завозит ?

[tail]

Покупаем на один-два раза обычно, не храним

[benassio]

храню.еще лук обязательно пару видов.ну и соленья,куда без них.

[Малыш]

Стас , у меня на придорожном рынке дополнительно деньги крутятся в закупке/продаже различных овощей, фруктов, сейчас ещё комбикорма осваиваю , зерно , крупы и пр . Фермер просит в аренду торговый павильон для торговли свининой и прочим мясом . Один павильон нужно сдать в аренду под кафешку для дальнобоев . Ну и ещё есть масса нереализованных идей .
Просто пока я занимаюсь авторемонтном , рынок даёт возможность растить внука , не работать жене и учиться на магистратуре дочери .

Говорили же тебе -завязывай с авто ! Щас бы уже элеваторчик в собственности мог быть :-)

Зы "Если бы Вы могли взять правильный курс и держаться его - давно бы катались в каретах" (с) один кок

[_Мэт_]

закупаю молоко на год вперед) микроклимат удачный - не прорастает и не гниет)

[Natalia]

В этом году можно было не запасаться, картохи на рынке много было хорошей и не дорого. Но бывали года, когда зимой картошка  стоила 40-50 руб и тут запасы были кстати.

[a-kolpakoff]

закупаю молоко на год вперед) микроклимат удачный - не прорастает и не гниет)

Вот поэтому у тебя на концертах весело и задорно)))

[Zibal]

В этом году большой переизбыток картофеля, поэтому и стоил он зимой так дешево.

Храню в погребе, но скорее больше из за привычки и того что она всегда есть под боком, а зимой не в каждом магазе найдешь нормальную картоху.

[alien]

Совковый пережиток, кмк. Не вижу смысла в хранении. Да и выложить деньги продавцам на закупку того, что сейчас тебе в таком количестве не понадобится и при этом переложить на себя работу по сохранению продукта - смысл?

[Zibal]

Совковый пережиток, кмк. Не вижу смысла в хранении. Да и выложить деньги продавцам на закупку того, что сейчас тебе в таком количестве не понадобится и при этом переложить на себя работу по сохранению продукта - смысл?

Смысл в том, что не надо специально куда то ездить за ней. В том же ашане и гамните, где я всегда тарюсь, нормальная картошка бывает очень редко, а если нормальная, то стоит баснословных денег.

[alien]

Ну фик его знает, может и так, я не утонченный ценитель картофеля, нюансы вкусов картошки для меня неуловимы.

[Травматолог]

Говорили же тебе -завязывай с авто ! Щас бы уже элеваторчик в собственности мог быть :-)
Зы "Если бы Вы могли взять правильный курс и держаться его - давно бы катались в каретах" (с) один кок

Это точно ))
Но!
Торговля приносит более стабильный доход , нежели авторемонт . Но если бы я сам стоял за прилавком , то уже бы окончательно отупел /сейчас только частично ибо занимаясь ремонтом постоянно приходится думать)))))/

[Zibal]

Ну фик его знает, может и так, я не утонченный ценитель картофеля, нюансы вкусов картошки для меня неуловимы.

А нюансы гнилой картошки уловимы?))))

[alien]

Я не покупаю гнилую. Зачем?