18770 ответов в теме

[deedee]

Что такое раньше? Откуда цифра 25%?

2005-2007. Сама розница признавалась. 

[Алюша]

2005-2007. Сама розница признавалась. 

 

Сильно. 

[deedee]

Сильно. 

Халву я возил. Говорил магазинам - продавайте дороже. Ответ во всех магазинах был - не можем, у нас наценка 25%. 

[nom]

Я знаю.

тогда непонятен смысл вот этого:

 

 Но опять же в комментах правильно пишут- наценка должна покрывать затраты сети

[Romul]

он же наверняка пишет под псевдонимом, и не конкретизирует свое местоположение, может, не так-то просто его и вычислить. по крайней мере на человека с улицы он не похож. а может, раньше работал, но уже уволили )

 

у меня тоже по некоторым позициям вопросы, как и в комментах (хлеб, молоко). а некоторые (чипсы, чай, растворимый кофе) как мне кажется могут быть вполне правдоподобными

Я крайне сомневаюсь, что закупочная цена доступна челу, работающему в магазине, а судя по этой фразе

 

Все магазины этой торговой сети получают продукты из одних и тех же распределительных центров, так что продажная цена может отличаться, но закупочная стоимость в программе будет идентична. Не буду писать название сети, вы догадаетесь.

он смотрит в некоей программе. общей для всех магазинов.

[benassio]

мое имхо - нет уже как такового понятия "наценка",как мы привыкли.Есть понятие "цена за которую купят".Опять же мои выводы,никого не призываю.

Просто факты их моей жизни - шоколадка Несквик,большая.По моему району от 80 и до 100 рублей(магнит,5ка,добрыня)Иногда по акции 75 рублей и ее сметают ,глазом не моргнешь.Есть у меня родственники под Усть-Донецким.Так вот в сельском магазине такая же шоко стоит 65 рублей,без всяких акций.Просто зашел и купил.Идем дальше.Лимонад в стекле 0,5 Ессентукский пивзавод 27 или 30 рублей,у нас я ниже 45-50 не видел вобще ничего в стекле.

Хлеб у них рядом своя пекарня,это конечно сказка - отличный хлеб,ромашка,которая через пару дней,такая же сьедобная.по цене не скажу,в Ростове ромашку не брал лет 8 точно ибо плохая.

Топливо - единая сеть Новотек,в Ростове газ 25.90.В этот же день на этой сети заправки,под Усть Донецким - 24.34.Хотя два месяца назад цена была одинаковая с Ростовом.Почему так?Ответ банален - жители могут позволить покупать этот продукт именно по такой цене.Просто бахают цену и смотрят на динамику.Если не берут - снижают.Вот и весь секрет.

Например еще вспомнил - Хадыженское,разливное.У меня под домом 110 руб.На проспекте 40 лет победы уже 120(Пеначный)А в том же Усть-Донецке - 90.

И для самых убежденных,что сети не могу столько накручивать,обьясните мне,почему например банка миринды 0,33 в фикс прайсе стоит 25 рублей,а гамните/5ке/добры/ашане в среднем 40?фикс прайс меценаты?или может она действительно стоит в закупке ниже 20 рублей?то же мороженое,не возят в пятерку ягодное,там нет мороженного дешевле 60-70 рублей.Потому что есть понятие средний чек.Есть план и норма в день.Сложно сделать план,на дешевых товарах.Поэтому либо конский ценник либо дорогие товары.

И еще пример - работал я в свое время торговым по пиву.Так вот завод МПК подписал что то типо эксклюзива на Жигули барное в первые года выпуска с нашей фирмой.И наши эффективные менеджеры сливали основную массу 5 реал и прочим.Мне как рознице,товара никогда не хватало,а когда пиво появлялось на остатках - частные магазинчики мне говорили :а зачем нам пиво,которое мы возьмем без проблем по акции в гиперах,да еще и дешевле.Иногда цена на оптовой базе была дороже акционных  гиперовских.

Еще было пиво Жигулевское Трехсосенское(с желтой упаковкой СССР) так вот на выходе у меня оно было 19.90 за 0,5 стекло.в то время дешевле 40 руб за бутылку уже не было.в точке оно шло 37-39 рублей.А когда раскачалось,как марка,к концу сезона в точке доходило до 50 руб/бут.При этом цена на их входе была такая же.

 

 

зы самому цена на пачку жвачки под 40 рублей кажется ахтунг,видать на грани фола,под самой высокой планкой.

зы зы давно перешел на бакалейные лавки,либо беру ,когда к родственникам езжу,у них дешевле выходит.

Изменено: benassio, 17.08.2018 - 11:19

[Алюша]

 

 

Есть понятие "цена за которую купят".

 

вот это верно. 

[nom]

 

Просто факты их моей жизни - шоколадка Несквик,большая.По моему району от 80 и до 100 рублей(магнит,5ка,добрыня)Иногда по акции 75 рублей и ее сметают ,глазом не моргнешь.Есть у меня родственники под Усть-Донецким.Так вот в сельском магазине такая же шоко стоит 65 рублей,без всяких акций.Просто зашел и купил.Идем дальше.Лимонад в стекле 0,5 Ессентукский пивзавод 27 или 30 рублей,у нас я ниже 45-50 не видел вобще ничего в стекле.

Ну так возможны следующие варианты:

1) в сельском магазе лежит Несквик не настоящий а фальсификат, на какой безе и где он куплен непонятно.

2) просрочку сельский магаз скорей всего спишет себе на убытки, а сеть возвращает поставщику поэтому сельский магаз готов продать этот шоколад за сколько угодно лишь бы продать.

 

А по теме в сетевых магазинах на один и тот же товар в разных магазинах сеть устанавливает разные цены.

[Tony]

Ну так возможны следующие варианты:

1) в сельском магазе лежит Несквик не настоящий а фальсификат, на какой безе и где он куплен непонятно.

2) просрочку сельский магаз скорей всего спишет себе на убытки, а сеть возвращает поставщику поэтому сельский магаз готов продать этот шоколад за сколько угодно лишь бы продать.

 

3. в сельском магазине дешевле стоит аренда (а возможно, ее и нет, магазин в собственности), дешевле стоит "договориться" чтобы никто не мешал, дешевле рабочая сила - следовательно и наценку можно делать меньше

[Solar boy]

Аналогично про мороженное КиК, в поселковом магазине под Азовом по 45руб. При этом в Пятерке почти 60.

- просрочкой не пахнет, норм.
- небольшой спрос, поэтому цены отпускные и логистика должна быть дороже для маленького магазина.
- в сетевых магазинах не такая уж и высокая зп, судя по обьявам

Изменено: Solar boy, 17.08.2018 - 12:59

[deedee]

Что с курицей стало? В Окее один мираторг за 169 кг, остальные полки полу-пустые...В Ашане чуть дешевле, но не намного. Грудка в Ашане 169, как была цена, так и осталась. 

[Алюша]

Паника )

[deedee]

Паника )

С чего? 

В Окее филе из грудки индейки 279р\кг.

[Алюша]

С чего? 

В Окее филе из грудки индейки 279р\кг.

 

юмор, сарказм, ирония

[deedee]

юмор, сарказм, ирония

Я понял...

Вопрос, куда дели всю ту курицу, что продавалась в Окее? Её реально много было от 5-6 ти производителей.

[Алюша]

Я понял...

Вопрос, куда дели всю ту курицу, что продавалась в Окее? Её реально много было от 5-6 ти производителей.

 

хз, я в окее была пару дней назад, были куры, много. 

[deedee]

хз, я в окее была пару дней назад, были куры, много. 

Хм...был в воскресенье и сегодня днём...Полуфабрикатов тоже было крайне мало. Окей на Малиновского.

[Стас]

Что с курицей стало? 

 

 

Недавно я решил провести эксперимент и выяснить, сколько дней в одном из супермаркетов крупной сети (назовем его "Не перекресток") будут продавать одну и ту же жареную курицу.

День 1 - 7 августа, 22 часа. Началось все с того, что я удивился, что курицу решили оставить на ночь. 
Замечу, что не знаю, сколько она лежала тут до этого, может день, может неделю. 

 

Продолжение:

 

Эксперимент: как долго супермаркет будет хранить тухлую курицу?

[Санчо]

Занятный пост нашел, про накрутку в торговых сетях, решил поделиться. Автор блога утверждает, что работает в пятерочке, и постоянно публикует внутреннюю сторону работы магазинов

На что накручивают больше 200%?

Вы удивитесь, когда узнаете на какие товары магазин не стесняется поднимать цену в несколько раз. Предупреждаю, что после прочтения, совершать покупки станет только сложнее.

Все магазины этой торговой сети получают продукты из одних и тех же распределительных центров, так что продажная цена может отличаться, но закупочная стоимость в программе будет идентична. Не буду писать название сети, вы догадаетесь.

Сразу исключим китайский ширпотреб и собственное производство, где бывает больше 1000% накрутки. Это очень специфические товары. В каких-то магазинах они есть, а куда-то даже не привозят. Давайте поговорим про обычные продукты, которые мы приобретаем каждый день.

Как можно узнать цену закупки? Она отображается в программе, когда в магазин поступает новый товар. Цифры за август 2018 года. Многие были бы против того, чтоб их афишировать, но давайте немного покачаем лодку!

На что самые жесткие наценки?

Традиционно считается, что фрукты и овощи накручиваются больше остальных товаров. Дальше убедитесь, что это далеко не так.

На хлеб средняя наценка около 100%.

Батон нарезной закупка 19,77 руб продажа 38,90 руб (97%)
На сигаретах особо сильно не разогнаться, так что покупатели платят всего +25-30% .

Vogue Lilas закупка 121,97 руб продажа 155 руб (27%)
Rothmans Demi закупка 77,86 руб продажа 100 руб (28%)
Parliament Aqua Blue закупка 129,70 руб продажа 165 руб (27%)
Продажи пива отлично выросли во время ЧМ. У торговых сетей был настоящий праздник. Мало кто знает, что стоимость пива в 2 раза меньше, чем мы за него привыкли платить.


Масло Брест-Литовское закупка 76,96 руб продажа 139 руб (81%)
Масло Простоквашино 180 гр закупка 98,10 руб продажа 159 руб (62%)
Молоко - это товар-маркер, который нельзя продавать слишком дорого. По его цене люди составляют общее мнение о дороговизне магазина.

Молоко Домик в Деревне закупка 71,52 руб продажа 99,90 руб (40%)
Молоко Простоквашино 3,2 закупка 57,46 продажа 77,90 руб (36%)
Давайте постепенно разгоняться. Прикассовая зона.

Dirol 13,6 гр закупка 8,09 руб продажа 19,90 руб (146%)
Orbit 13,6 гр закупка 11,95 руб продажа 33,90 руб (184%)

источник

за крупные сети не скажу

дирол по 12 примерно на Врубовой

продажа 20

орбит 12-14 продажа 30

и это очень приличная наценка

на большинство товаров она гораздо ниже

сигареты наценка рублей 10 с пачки которая рублей 100 стоит

на молоко 25%

в среднем наценка у небольшого магазина 35%

больше никак - итак цены многие выше Магнита

сделаешь 45% брать не будут

меньше 35 не окупаются расходы

самое выгодное угадаете что? )))

3. в сельском магазине дешевле стоит аренда (а возможно, ее и нет, магазин в собственности), дешевле стоит "договориться" чтобы никто не мешал, дешевле рабочая сила - следовательно и наценку можно делать меньше

ага и клиентов меньше и они беднее ))

Изменено: Санчо, 17.08.2018 - 16:52

[wasqa]

вообще самый большой оборот у Магнита - на желтых 5рублевых пакетах

и маржа там - за 400%

 

а вот с курятиной печаль - всегда брали Приосколье (которое халяль), отличное мясо, сейчас из Ашана исчезли, из ОКея исчезли - где брать его?

 

навезли всякого барахла типа Мираторга

[Алюша]

Сегодня в Ашане куры по 112 р/кг

[dimir]

за крупные сети не скажу
дирол по 12 примерно на Врубовой
продажа 20
орбит 12-14 продажа 30
и это очень приличная наценка
на большинство товаров она гораздо ниже
сигареты наценка рублей 10 с пачки которая рублей 100 стоит
на молоко 25%
в среднем наценка у небольшого магазина 35%
больше никак - итак цены многие выше Магнита
сделаешь 45% брать не будут
меньше 35 не окупаются расходы

Есть на Врубовой магазинчик ,Чай,Кофе,шоколад ,в конце самом,так там ценники ,на все ,дешевле чем в любоим супермаркете,ради прикола брал там Липтон в пакетиках, за 129р,когда он якобы с 50%,скидкой,в Ленте 169,разницы во вкусе не заметил,в следующий раз сфоткаю.
По этому в скидки в суперах.,не верю ,давно,единственно,удобно,можно ночью поехать .

[Санчо]

вообще самый большой оборот у Магнита - на желтых 5рублевых пакетах

и маржа там - за 400%

 

а вот с курятиной печаль - всегда брали Приосколье (которое халяль), отличное мясо, сейчас из Ашана исчезли, из ОКея исчезли - где брать его?

 

навезли всякого барахла типа Мираторга

угадал и еще на спичках ! ))))

пакеты как и спички закупка 0.8 продажа 2р

самый большой навар )))

Есть на Врубовой магазинчик ,Чай,Кофе,шоколад ,в конце самом,так там ценники ,на все ,дешевле чем в любоим супермаркете,ради прикола брал там Липтон в пакетиках, за 129р,когда он якобы с 50%,скидкой,в Ленте 169,разницы во вкусе не заметил,в следующий раз сфоткаю.
По этому в скидки в суперах.,не верю ,давно,единственно,удобно,можно ночью поехать .

Мартиросян? лавацца оро 259 Ашан 400 )))

[Tony]

Мартиросян? лавацца оро 259 Ашан 400 )))

метро - 800 за кг, если поймать акцию )
вообще кофе только по акциям и надо покупать, потому что разница очень приличная

[deedee]

метро - 800 за кг, если поймать акцию )
вообще кофе только по акциям и надо покупать, потому что разница очень приличная

Лет 10 так и делаю!