Тандыр за и против.
#1 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 00:04
Что то стукнуло мне в голову, хочу себе тандыр.
Делитесь опытом кто какой использует, как в эксплуатации. Где купить. Что в нем готовят, кроме мяса и всяких рыб и хлеба.
#2 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 00:20
Дворик есть? выкладывается из камня или кирпича... (чтобы долго жар держало)
Он Же мангал, по сути и шашлыки жаришь сверху и барбекю всякое в решетке...
Хз а так ценник от 10к за непонятную бочку )) кирпичи, раствор пару часов вольготной кладки -))
Если пекарня лепешек то надо внутри сетку закидать раствором к кирпичу/камню...
В 90х такую хрень делали на даче... правда в основном для готовки мяса использовали...
Якорь тебе в Горло! Старому Морскому волку нет забот до гальюнных прихвостней!
#3 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 00:24
двор есть и мангал есть, тандыр понравился, по описанию быстро мясо в нем готовиться и не горит как на углях. А ценник эт да от 10 руб... В ростовской области вроде в шахтах производство есть.Дворик есть? выкладывается из камня или кирпича... (чтобы долго жар держало)
Он Же мангал, по сути и шашлыки жаришь сверху и барбекю всякое в решетке...
Хз а так ценник от 10к за непонятную бочку )) кирпичи, раствор пару часов вольготной кладки -))
Если пекарня лепешек то надо внутри сетку закидать раствором к кирпичу/камню...
В 90х такую хрень делали на даче... правда в основном для готовки мяса использовали...
#4 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 00:38
Ну так само напрашивается кирпичики по 10 рублей штука. Растворчик (либо по пацанский по ихнему из глины отделочку) + сеточка 500 рублей (для кроликов).
Интернет чудная штука )) почти все найти можно ))
http://bouw.ru/artic...a-svoimi-rukami
Цена и качество между тем что за 10 и что своими руками будет земля и небо =)
Якорь тебе в Горло! Старому Морскому волку нет забот до гальюнных прихвостней!
#5 Оффлайн
#6 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 01:06
Ну как мебель делать мне уже советовали...Надеюсь я тандыр делать не должна ?(
Сама об этом давно думаю. Что из продаваемых моделей брать ?
#7 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 01:19
тандыр есть большой. переделал единственное сетки в 4 этажа. делал все и мясо и рыбу и овощи. мангал - это каменный век + не сгорает ничего. НО надо уметь и разогреть и по минутам готовить. не скажу что мангал или барбекю хуже, но как инструмент на порядок практичнее и надежнее. да и вкус у приготовленного совсем другой. короче маст хев если руки с плеч
да, в ростове гОдный производитель - на сельмаше геологическая 2а, не реклама, сам брал там и не один.
чехол тож нужен, если стоять будет на открытом. стоит недорого.
Изменено: raven, 15.04.2016 - 01:27
#8 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 01:57
Ну как мебель делать мне уже советовали...Надеюсь я тандыр делать не должна ? (
Сама об этом давно думаю. Что из продаваемых моделей брать ?
Матушка они разные есть вплоть до электрических... переносные - это на вкус и цвет - наверное даже лучше сказать по дизайну какой вам пойдет...
Может какой-нить такой для перевозки в авто.
http://www.tandyr61....ы/малый-пикник/
Якорь тебе в Горло! Старому Морскому волку нет забот до гальюнных прихвостней!
#9 Оффлайн
#10 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 07:49
#11 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 09:17
На вкус и цвет. Тоже попробовал один раз и остыл. Именно что не шашлык, а пропаренное. Кому-то так больше нравится- нет вопросов,а кому-то меньше. Мне не понравилось.
Изменено: Raptor, 15.04.2016 - 09:17
#12 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 09:39
во спасибо за мнение. Просто по фоткам все выглядит зажареным.Мне мясо из тандыра не очень нравится. Получается как пропареное штоле. Лучше на мангалего, с дымом и корочкой!
у них сайт есть? По адресу немогу найти.тандыр есть большой. переделал единственное сетки в 4 этажа. делал все и мясо и рыбу и овощи. мангал - это каменный век + не сгорает ничего. НО надо уметь и разогреть и по минутам готовить. не скажу что мангал или барбекю хуже, но как инструмент на порядок практичнее и надежнее. да и вкус у приготовленного совсем другой. короче маст хев если руки с плеч
да, в ростове гОдный производитель - на сельмаше геологическая 2а, не реклама, сам брал там и не один.
чехол тож нужен, если стоять будет на открытом. стоит недорого.
#13 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 09:56
Матушка они разные есть вплоть до электрических... переносные - это на вкус и цвет - наверное даже лучше сказать по дизайну какой вам пойдет...
Может какой-нить такой для перевозки в авто.
Ага, прям на белое кожное сиденье и вперед, в пампасы )))))
Мне бы для двора В сад
#14 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 10:03
я из местных фирм вот эту нашел http://amfora-tandoo...rs&cur_lang=rus почитал о тандырах один из главных показателей толщина стенки, у них она 5см, это очень хорошо.Ага, прям на белое кожное сиденье и вперед, в пампасы )))))
Мне бы для двора В сад
Изменено: Михаил_rnd, 15.04.2016 - 10:04
#15 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 10:54
Мне мясо из тандыра не очень нравится. Получается как пропареное штоле. Лучше на мангалего, с дымом и корочкой!
Во дворе и мангал и тандыр должны быть, у нас любят больше из тандыра. Больше копчённое получается, дыма больше чем на мангале...
Прикрепленные файлы:
Когда я понял, что не найду человека похожего на меня, я просто перестал заводить дружбу с людьми.
#16 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 12:10
Во время жарки на мангале, такое ощущение, что больше участвуешь в процессе. Верчу-кручу-огонь тушу
А на тандыре, как будто в микроволновку поставил. имхо
#17 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 12:44
зато больше времени на общение а то пока жаришь выпьют все вкусное в общем надо думать, стационар не хочу,http://amfora-tandoo...-1?cur_lang=rusвот этот понравился. Я смотрю они есть разные с шампурами внутри и торчащими с снаружи.Во время жарки на мангале, такое ощущение, что больше участвуешь в процессе. Верчу-кручу-огонь тушу
А на тандыре, как будто в микроволновку поставил. имхо
Изменено: Михаил_rnd, 15.04.2016 - 12:45
#18 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 12:58
то пока жаришь выпьют все вкусное
вот ты не прав от слова совсем
#19 Оффлайн
#20 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 13:15
Только ЗА!
Ну так само напрашивается кирпичики по 10 рублей штука.
Фига се! Шамот даже б\у дороже будет раза в два-три. А из обычного растрескается нафиг всё.
#21 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 13:44
Только ЗА!
Фига се! Шамот даже б\у дороже будет раза в два-три. А из обычного растрескается нафиг всё.
Раньше хз у кого этот шаморный кирпич был =)
Красный каленый кирпич самый дешевый для печек использовали.
Крайний раз в Вашем доме покупал в розницу менее 10р за шт. был.
Хз камины и печки на даче стоят пофигу им все =))
Якорь тебе в Горло! Старому Морскому волку нет забот до гальюнных прихвостней!
#22 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 13:53
Саму глиняную колбу я припер из Грузии - удовольствие сие стоит 300 руб. - 30 - 40кг весит.
Обложил кирпичем, снизу поддувало с дверкой. Шашлык готовится 12 мин. Мясо получается сочнее, чем на мангале.
Лепешки вообще песня. Что бы их сажать на стенку пришлось сшить длинную рукавицу.
Прикрепленные файлы:
#23 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 14:21
Реально классный сувенир. Возили бы нам, спрос бы был я думаю
Изменено: Evgedoc, 15.04.2016 - 14:24
#24 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 15:09
Во дворе и мангал и тандыр должны быть, у нас любят больше из тандыра. Больше копчённое получается, дыма больше чем на мангале...
Судя по фото-вполне себе жареное, а не пареное и вид такой что я раз 10 слюни проглотила
А как в них лепешки печь?
#25 Оффлайн
Опубликовано 15.04.2016 - 15:13
офигеть, как мясо за 12 минут может приготовиться?!
В этой сумрачной тиши всякое случиться может (С) С.Кинг
Когда речь идёт об очень больших деньгах, совесть иногда подводит (С) профессор Полетаев
0 пользователей читают эту тему
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых