5346 ответов в теме

[SGray]

мне по 1300 обещали клешняка с маныча привезти, сижу-думаю...

[etonedrugoe]

мне по 1300 обещали клешняка с маныча привезти, сижу-думаю...

это цена за 1 или  десяток?

[riv]

это цена за 1 или  десяток?

тебе не надоело строить из себя богача-валенка. Прекрасно знаешь что это за кг. Щас начнутся рассказы, что типа не знаю, рак бесплатно беру у соседа)))

[al2000]

, рак бесплатно беру у соседа)))

Принцесса в темпе вальса приносит

[SGray]

это цена за 1 или  десяток?

за клешню!

[etonedrugoe]

тебе не надоело строить из себя богача-валенка. Прекрасно знаешь что это за кг. Щас начнутся рассказы, что типа не знаю, рак бесплатно беру у соседа)))

Так и есть. Но сосед ловит не часто и мелких. Я вообще не помню, чтобы раков когда либо покупал за кг. Обычно ведро или больше емкость. Или поштучно.

[riv]

Ожидаемо 

[etonedrugoe]

Ожидаемо 

В деревне жизнь отличается от городской среды. У нас многие вещи не требуют денег или требуют существенно меньших сумм.

[mishgan]

мне по 1300 обещали клешняка с маныча привезти, сижу-думаю...

Чередовать надо,чтоб не надоело : креветки/раки/лангустины

[SGray]

Чередовать надо,чтоб не надоело : креветки/раки/лангустины

перепись олигархов окончена

[etonedrugoe]

Крабами угощали, клешнями. Не понравились - жилистые. Отдал другим людям. Вот так и происходит круговорот продуктов в деревне.
У кого то помидор много. У кого то кабачков или картошки. Я яблоки раздаю.

[matrix]

Чередовать надо,чтоб не надоело : креветки/раки/лангустины

Лангустины пробовал пару раз пожарить на сковородке, как креветки, совсем не понравились. Может их на гриле лучше?

[dimir]

В деревне жизнь отличается от городской среды. У нас многие вещи не требуют денег или требуют существенно меньших сумм.

Я сам любитель раков половить причем было время когда на аксайской косе 29 шт ведро.,а так стабильно в прошлые года за два~три часа пару кг иногда больше в перемешку от очень больших до средних раза три в сезон хватает ,что бы оскомину сбить по раку,а в этом ковид,работа скоро заморлзки обещают.

[mishgan]

Лангустины пробовал пару раз пожарить на сковородке, как креветки, совсем не понравились. Может их на гриле лучше?

Я их на газовом гриле делаю,и потом с белым соусом,вкусно получается)

[AleM]

мне по 1300 обещали клешняка с маныча привезти, сижу-думаю...

Был в Весёлом, спрашиваю у местных - где бы тут у вас раков купить подешевле?

Они смеются, по тем ценам, что у вас в Ростове продают, мы тоже купили!

[SGray]

Лангустины пробовал пару раз пожарить на сковородке, как креветки, совсем не понравились. Может их на гриле лучше?

у меня ни так, ни эдак нормально не получились. видимо, их перевареными продают.

 

я про такую модель:

 

Я их на газовом гриле делаю,и потом с белым соусом,вкусно получается)

свежемороженые или варёно-мороженые?

[ssskkk]

вот вы гады апаете тему.........теперь раков хочется

[SGray]

вот вы гады апаете тему.........теперь раков хочется

можно от безденежья размяться холодноводными креветками: жареные с чесноком и острым перцем - очень вкусно!

ещё, кстати, интересный рецепт в соусе унаги с дижонской горчицей - пикантно и необычно

[rom80k]

можно от безденежья размяться холодноводными креветками: жареные с чесноком и острым перцем - очень вкусно!

 

мы в казане неделю назад жарили, сливочное масло, чеснок...

даже мне понравилось, хоть я креведки и не особо люблю.

в сковороде кстати по такому же рецепту не так вкусно выходит.

вот была мысля ещё лангустинов  в казане попробовать пожарить.

п.с. а с острым перцем там какой рецепт? 

[SGray]

 

п.с. а с острым перцем там какой рецепт?

креветки разморозить, слить жижу, начать разогревать на малом огне, старательно перемешивая (они, как раз, начнут белеть), ещё раз слить жидкость (можно, кстати, не в раковину, а в бульон).  налить масла (я жарю на чесночном, но можно на смеси со сливочным), посолить (например, адыгейской солью) обильно поперчить черным и красным перцем (можно для пикантности добавить копчёную паприку), жарить до образования блестящей корочки. выложить в большую тарелку, выдавить из пресса 1-2 зубчика чеснока, добавить травы и/или дижонскую горчицу и тщательно перемешать.

всё

[mishgan]

у меня ни так, ни эдак нормально не получились. видимо, их перевареными продают.

свежемороженые или варёно-мороженые?

Не знаю,те которые трех размеров в коробках продаются по 2 кг.

[Volant4ik]

креветки разморозить, слить жижу, начать разогревать на малом огне, старательно перемешивая (они, как раз, начнут белеть), ещё раз слить жидкость (можно, кстати, не в раковину, а в бульон). налить масла (я жарю на чесночном, но можно на смеси со сливочным), посолить (например, адыгейской солью) обильно поперчить черным и красным перцем (можно для пикантности добавить копчёную паприку), жарить до образования блестящей корочки. выложить в большую тарелку, выдавить из пресса 1-2 зубчика чеснока, добавить травы и/или дижонскую горчицу и тщательно перемешать.
всё

Надо тебе блог вести))

[SGray]

Надо тебе блог вести))

была такая мысль, но конкуренция большая, а я не профессиональный повар...

[ssskkk]

Апнем, где сейчас оптимально покупать?

[Cloozz]

1700 вчера брал в станции напитков. Среднемелкий...  Средняя цена по городу. Друг в Каменске живет - у них такие же цены