Перейти к содержимому


Фото
* * * * * 1 голосов

Научите варить кофе!


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
494 ответов в теме

#376 Оффлайн   Лихой У

Лихой У

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 7 705 Сообщений:

Опубликовано 12.08.2020 - 20:44

после кофеварки турка ну вообще не катит ) 

Я о том же. Разные напитки. Я наоборот, ни эспрессо, ни американо не пью. На мой вкус, то же, что и растворимый.

Только турка.


  • 0

Работайте, братья!


#377 Оффлайн   Alex1998

Alex1998

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 9 318 Сообщений:
  • Авто:Шевроле Трекер и его младший кузен

Опубликовано 12.08.2020 - 20:59

А если я подсел на кофе с ликером (амаретто отлично заходит)? :lol:

 Лишь бы не "ликер с кофе" ;)


  • 0

Лазерная резка и гравировка


#378 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 12.08.2020 - 21:34

после кофеварки турка ну вообще не катит ) 

Пью из турки и из рожковой. Катят оба напитка. Из рожковой без проблем пьётся пережаренный кофе, который в турке ну совсем гадость. Вкус другой, согласен, но и то и то это кофе. 


Я о том же. Разные напитки. Я наоборот, ни эспрессо, ни американо не пью. На мой вкус, то же, что и растворимый.

Только турка.

Не....растворимый только в поездке, когда кофемашины в отеле нет.  :)


  • 0

#379 Оффлайн   Eqilibrium

Eqilibrium

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 7 598 Сообщений:

Опубликовано 13.08.2020 - 03:27

А не наоборот? :)

Нет конечно. То, как выдавит кофемашина, никакая турка и никогда не сварит. Лично для меня турка это средневековые помои, с напрасной тратой времени и большим расходом сырья. 


Отлично! Заказал на Т-молле. 19990.

У меня 779, очень доволен. 


  • 0

#380 Оффлайн   Bogy

Bogy

    The Wicked Person

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 191 Сообщений:
  • Авто:Nissan Lafesta 2009

Опубликовано 13.08.2020 - 10:17

Вот моя кофеварка )))

Если добавить сюда френч-пресс, то она еще и с капучинатором получается! Кстати, классная молочная пенка из френча выходит.

 

Прикрепленный файл  IMG_20200813_070506.jpg   160,29 Кб   2 раз скачано


Изменено: Bogy, 13.08.2020 - 10:21

  • 0
В битве Капитализм vs Социализм победил Долбо...изм

#381 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 13.08.2020 - 10:28

 

У меня 779, очень доволен. 

Про этот аппарат вопросов нет. Он лучше 520й.


  • 0

#382 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 16.08.2020 - 20:23

Привезли сегодня! Транспортной компании дать бы по рукам! Обещали в пятницу, потом в субботу и только сегодня пришла смс, что привезут сегодня. 

Не до конца разобрался с капучинатором. Почему-то иногда включает промывку. Теоретически понял почему, завтра проверю. Сам кофе получается шикарным. Но не могу сказать, что турка - фигня. Вкус реально другой. Поэтому турка иногда будет использоваться. По сравнению с рожковой. Витек не помню какой. Похожая здесь на форуме продавалась с год назад. Разница во вкусе огромная, но тут, в отличии от турки, напиток одинаковый. Т.е. в рожковой не хватает вкуса-аромата и не хватает прилично. Могу предположить, что рожковая не даёт давления, других причин придумать не могу. 

В общем денежки потрачены не зря, завтра обмоем бокалом вина и пусть трудится и радует!

Кириллу однозначно рекомендую!


  • 1

#383 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 732 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 16.08.2020 - 20:24

поздравляю с приобретением )


  • 1

#384 Оффлайн   Бирюк

Бирюк

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 113 Сообщений:
  • Авто:Ауди А6

Опубликовано 16.08.2020 - 20:27

Я не уследил, что за чудо аппарат приобретён?
  • 0

#385 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 16.08.2020 - 20:29

Я не уследил, что за чудо аппарат приобретён?

:)  Нивона 520. На Тмолле 19990 руб. 


поздравляю с приобретением )

Спасибо! Реально напиток порадовал!  :good:


  • 0

#386 Оффлайн   Perevertops

Perevertops

    Злобный модер

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 73 897 Сообщений:
  • Авто:неторопливый

Опубликовано 16.08.2020 - 20:51

Спасибо, Дима!
Приятного и долгого пользования!
  • 1

Хорошо быть высоким. Все недовольные рожи на уровне жопы ©


#387 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 18.08.2020 - 13:31

Попробовал в разных режимах и есть, что добавить. На максимальной крепости расход зёрен удивил. На выходе такая здоровая блямба. По моим ощущениям ложек 5 чайных минимум. Отсюда и такой насыщенный вкус. На средней крепости ложки 3, не меньше. Вкус проще и уже близок к рожковой. На минимальной крепости ещё не пробовал. Так же стоит средний помол - не менял. Сейчас у кофе обжарка выше средней. Следующая Эфиопия от Жардин, там средняя обжарка, поставлю мелкий помол. Посмотрим, что и как. К капучинатору вопросов нет. Пену делает волшебную. Даже я, не любитель капучино, с удовольствием его попил. 

И вопрос возник. 3 чашки кофе -  в поддоне вода. Это нормально? Откуда она там? Почитал - нормально. 


Изменено: deedee, 18.08.2020 - 13:34

  • 0

#388 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 732 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 18.08.2020 - 13:37

а что, машина при включении и выключении промывку не делает? у меня моется каждое включение-выключение, вода в поддон стекает

у меня согласно инструкции максимальная крепость это 14г. зерна, а минимальная это 6. мне средняя 10 в самый раз


  • 0

#389 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 18.08.2020 - 13:41

а что, машина при включении и выключении промывку не делает? у меня моется каждое включение-выключение, вода в поддон стекает

у меня согласно инструкции максимальная крепость это 14г. зерна, а минимальная это 6. мне средняя 10 в самый раз

Моет при включении. Первые разы текло из носиков для кофе. Сегодня почти всё утекло в поддон. Я думал, что вся промывка через носики выходит. 

Про количество зерна в инструкции так же написано. Но блямбы реально огромные. И насыпанное кофе резко закончилось. 


Изменено: deedee, 18.08.2020 - 13:43

  • 0

#390 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 732 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 18.08.2020 - 14:03

то есть вода утекает из бачка при выключенной машине? странно... не думаю что так должно быть


  • 0

#391 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 18.08.2020 - 14:07

то есть вода утекает из бачка при выключенной машине? странно... не думаю что так должно быть

Не, при работе машины. 


  • 0

#392 Оффлайн   maximT

maximT

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 722 Сообщений:
  • Авто:Китаец

Опубликовано 19.08.2020 - 22:21

в этой теме не затрагивали вопрос мест выгодной покупки кофе зернового? Где можно брать сразу от 1кг разных вкусов и по хорошей цене?


  • 0

#393 Оффлайн   Bogy

Bogy

    The Wicked Person

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 191 Сообщений:
  • Авто:Nissan Lafesta 2009

Опубликовано 19.08.2020 - 22:38

в этой теме не затрагивали вопрос мест выгодной покупки кофе зернового? Где можно брать сразу от 1кг разных вкусов и по хорошей цене?

Могу только поделиться 15% скидкой на torrefacto. Как раз накопилось еще на пару пригласительных ссылок.


  • 0
В битве Капитализм vs Социализм победил Долбо...изм

#394 Оффлайн   maximT

maximT

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 722 Сообщений:
  • Авто:Китаец

Опубликовано 19.08.2020 - 22:59

не, так не интересно. На оптовом овощном (возле Алмаза который) нет точек по продаже этого добра? 


  • 0

#395 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 20.08.2020 - 07:41

в этой теме не затрагивали вопрос мест выгодной покупки кофе зернового? Где можно брать сразу от 1кг разных вкусов и по хорошей цене?

Торговый дом Максимов. Это подвал на Семашко возле ц.рынка.
В гиперах бывают отличные цены по акциям.

Изменено: deedee, 20.08.2020 - 07:42

  • 0

#396 Оффлайн   Tony

Tony

    ●●●●●●●●●

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 22 732 Сообщений:
  • Авто:Tiguan

Опубликовано 20.08.2020 - 07:45

Обычно самые хорошие акции на кофе в метро. И тут народ в профильной теме часто делится информацией, когда самые выгодные предложения попадаются
  • 1

#397 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 22.08.2020 - 12:24

Эфиопия от Жардин прям совсем кайф! :drink:  Даже со средней крепостью. :good: В этом случае турка отстаёт жёстко.


Изменено: deedee, 22.08.2020 - 12:27

  • 0

#398 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 29.08.2020 - 12:07

Эфиопия от Жардин со средним помолом - заметная кислинка. Поставил мелкий помол - кислинка исчезла, появилась крепость и горчинка. Думал, что наоборот должно быть. 


  • 0

#399 Оффлайн   ddata

ddata

    Грга

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 18 272 Сообщений:
  • Авто:elantra

Опубликовано 31.08.2020 - 22:56

Эфиопия от Жардин со средним помолом - заметная кислинка. Поставил мелкий помол - кислинка исчезла, появилась крепость и горчинка. Думал, что наоборот должно быть. 

Экспериметатор ;)
Ты с такой лаваццей сталкивался?
URL=http://vfl.ru/fotos/...531502896.html]31502896_m.jpg[/URL]
Случайно обнаружил на ЦР в начале лета, брал по ом еще раз или два. Насыщеннее нежели привычная, шкала интенсивности говорит чт 7 против 5 у той, что в золотой упаковке. Через машину прям гораздо лучше. А ежели смешать обе так ваще супер.
Но чтото начала пропадать. Теперь ее там поискать надо, а за найденную просят уже 1200
  • 0

#400 Оффлайн   deedee

deedee

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 61 687 Сообщений:
  • Авто:Флюенс 1,6 мкпп

Опубликовано 1.09.2020 - 07:51

Не, такую не пробовал. Жёлтая тоже нравится. А с ценой всё понятно. Евро был 75, стал 90.
  • 0




0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

Яндекс.Метрика