А если умный , то настроит денежный ручеек в карман
А тупой загубит бизнес, замкнутый круг))
Опубликовано 6.05.2023 - 17:25
А если умный , то настроит денежный ручеек в карман
Опубликовано 6.05.2023 - 17:31
А тупой загубит бизнес, замкнутый круг))
Опубликовано 6.05.2023 - 17:36
Выход всегда есть. Как вариант, название сменить.
Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт
Опубликовано 6.05.2023 - 18:00
"Шоб шаурма"? "Шаурма и точка"? =)
Опубликовано 6.05.2023 - 18:18
Нет. Название должно привлекать целевой контингент, а не вот это вот безликое всё
Угу. В этих ..."и точка" вечно толпа. Броское название?
Опубликовано 6.05.2023 - 18:25
ну тут все не совсем так, но спорить не буду)
франшиза - это в любом случае уже имя, хорошее или плохое уже зависит от сети, но если человек ел в одном сетевом - знает что ждать от другого)
и таких клиентов много - часто бывают типа с других городов, типа едим у вас в шахтах или Таганроге,самаре итп)
а так же часто ,что ели у вас на буденовком, западном или военведе) так что имя есть и если развивается и работает на пользу - то будет очевидно, как лучше)
поэтому кто хочет зайти под сеть, не думать с меню, с калькуляцией, квикресто, базами для Яндекса, с партнерами типа пепси, мираторг, gfc и особыми ценами от них - то тут сильно проще) а общепит без калькуляции и квикресто - замучаешься считать пропало/испорчено)
плюс отчетность нужна) помогала ни раз)
плюс обучение и если сеть вырастет и имя заиграет более популярными красками - то тоже на руку, всем точкам)
ну а дальше сам выбирает)
под сеть щас стоит зайти открыться в районе 1900) мы за 1500 заходили)
себестоимость ремонтов оборудования итп - достаточно высокая) по новым ценам дай бог в 900 влезть) с рекламой ремонтом итп - уже не влезешь)
так что тут сам выбирает под себя, уже двое людей, которым нужно) все рассказываем и подводные камни и плюсы и минусы, пусть решают) всегда открыты, почему нет)
если человек сделает сам успешнее, надежнее и перспективнее - он будет делать)
если не знает как и готов улучшить то, что есть - то вот возможность)
это нормально)
одна точка сменила владельца) и у девочки был легкий плюс, типа как у нас) у человека за 3 месяца хороший плюс, но!!! как продержит видно будет) мы устали, начали забивать, бизнес не прощает) тем более чаще кто покупает - уже ни раз ел там сам, посмотрел все документы и сам прикидывает - осилит сделать лучше, устраивает как есть - или нафиг надо)
потенциал есть, ибо проходимость большая) но надо не косячить) нас хватает на 3-6 месяцев, мы довольны делом) и уходим в музыку и алкоголь) и начинаются косяки, кажется ну у всех бывает) а потом выручки показывают прямую зависимость))) 2 года было весело) если бы седня повар не ушел - вероятно еще бы 2 года занимался)))) но хватит, как представлю общаться с ними)
ряд смешных историй)
- фахитос без мяса отправили в яндексе
- перепутали мусульманам свинину и курицу
- в обед, где уже толпа стоит, уже все спешат - повар уронил миску со свежесрезанным мясом и объявил,что подождать прийдется минут 40 всех)
- повар просто забыл как готовятся блюда) я не шучу) мы его в обед просто выгнали) что с ним произошло не знаю
- ливанул масло в огонь и поджарка сработало, вспыхнуло все) причем люди спокойно ели сидели и смотрели
- кассир, талантливый причем) спал и бухал в подсобном помещении
- просто брал деньги из кассы с фразой - ну я отдам вечером
- по объявам - не приходят, говорят завтра выйдут и не выходят, через месяц - начинают пить, просыпать, не приходить. приходят с мужьями
- уходят вдвоем в обед на перекур))
- забирали кассира на ппс с точки, в суд))) в обед
- звонили мошенники и повар закрывая точку бежала в банк - слушая мошенников
- в 20-30 говорили клиентам, Что уже нет мяса и жарить не будут)))))))
- путали все позиции)
- ломали вещи, кассы, итп)
- вырубался свет многократно, замыкало что то) бегали в часовой включать) потом автомат в результате на более мощный сменили) я писал - полгода решали)
- администрация наказывала нас за флагшток перед шаурмой и за мусорку, которую украли цыгане) там дешево, но смешно))))
и куча веселья, которое щас и не вспомнить)
Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 18:32
смотрю на вас и улыбаюсь)
Опубликовано 6.05.2023 - 18:28
На успех работают от 1 до множества факторов.Угу. В этих ..."и точка" вечно толпа. Броское название?
Опубликовано 6.05.2023 - 18:40
На успех работают от 1 до множества факторов.
У Мэта нет изюминки ни в ценах, ни в качестве , ни в команде, ни в оформлении, ни в названии. Насчет места не знаю.
Поэтому предложил самое простое.
ну вот - была бы команда, качество) если бы мы их поддержали, хотя пытались) все бы было) оформление название - ну тут дело вкуса, упаковано, на момент приобретения франшизы - я год ел в такой же в батайске)
А цены - тут увы) рынок) дешевле щас не могут сделать часто даже лоточки шаурмянщики) хотя я не уверен, что они берут тоже мясо с документами, итп))) просрочка может быть и тп) ибо под ринхом ел шаурму - за 200р - мы ее разобрали - в ней было 230грамм мяса) 230) огромная шаурма с очень много мяса)
никто не может даже рядом предложить столько и за такую цену) но учитывая, что паренек мыл нож и руки в ведре) вероятно история у мяса интересная) и цена приятная)
но не утверждаю, за руку не ловил) но у всего есть цены) и некоторые низкие удивляют, либо где прям много мясо овощи итп (относительно всех))
у нас сделано по среднему значению эти показатели) ибо раз в 3 месяца - покупается шаурма у известных точек) и разбирается и взвешивается)
но точку на ринхе не догнать) отсюда вопрос к их ингредиентам)
ибо сами понимаете - всем "рестораторам" предлагают бонусные продукты, с ними "все хорошо, просто лежали долго" или там "дешево достались"))))
но присесть не хочется)))) хотя все на жену же)))
Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 18:42
смотрю на вас и улыбаюсь)
Опубликовано 6.05.2023 - 18:55
Опубликовано 6.05.2023 - 18:59
И по странному совпадению именно после этого повар пропал? ;-)- перепутали мусульманам свинину и курицу
Это был тот же, что перепутал? ;-)что с ним произошло не знаю
Не приходят и через месяц начинают бухать от расстройства, что просрали прекрасную карьеру? =)))- по объявам - не приходят, говорят завтра выйдут и не выходят, через месяц - начинают пить, просыпать, не приходить. приходят с мужьями
О боги! Мы нашли человека, который на это ведётся, ура!!!- звонили мошенники и повар закрывая точку бежала в банк - слушая мошенников
всегда интересовало как подобное продаётся (пункт выдачи, ногтевой сервис и т. п.)? выпускают акции и 100% продают?
Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт
Опубликовано 6.05.2023 - 19:07
всегда интересовало как подобное продаётся (пункт выдачи, ногтевой сервис и т. п.)? выпускают акции и 100% продают?
легко))) бизнес оформлен) зарегистрирован патент, право) с франшизой подписывается договор - на условия те же, что и были у нас) права и обязанности)
грубо говоря без него - не могут открыть Шаурму shop - оформлялось долго и ну ладно - не очень дорого) но рассматривают тебя итп) и выдают документы на название и торговую марку)
ты продаешь по договору - переуступку аренды, хотя можно просто новый договор заключить с арендодателем - они только за) передача оборудование, торгового знака, прав на меню итп) переключаются договора на тех же условиях с поставщиками, но это вновь - с франтихой больше) мы физически больше передаем оборудование и место) с франшизой все остальное)
тут как и фрашиза в целом) я могу открыть шаурму шоп сам, без сети) но они вероятно подадут на меня в суд и я его проиграю)
а вот сколько моментов нужно изменить,чтоб обойти - я не знаю, не вдавался)
вон) есть же Макшаурма с логотипом Макдака)
кстати к интересным фактам) в графе в квикресто есть наше личное питание))) меня и моего партнера)
с июня 21 года мы наели шаурмы на 1480тр)
а потом я жалуюсь, что не худею)
Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 19:03
смотрю на вас и улыбаюсь)
Опубликовано 6.05.2023 - 19:33
Зима близко
Опубликовано 6.05.2023 - 19:36
наоборот.Зачем при наличии студентки работать рукой? Показывать, какой ты независимый?
Опубликовано 6.05.2023 - 19:43
Опубликовано 6.05.2023 - 21:48
Опубликовано 6.05.2023 - 21:56
франшиза нужна если сеть предоставляет клиентов через приложение или сайт. допустим сеть автосервисов или макдональдс.
Опубликовано 6.05.2023 - 22:03
Мэт талантлив во всем кроме бизнеса - картина маслом просто !
С учетом рассказанного понятно почему в этом бизнесе преобладают кавказские и восточные товарищи
Зато все секреты и подводные камни поведал)
Отрицательный опыт, тоже опыт)
Опубликовано 6.05.2023 - 22:31
на полтора миллиона наели шаурмы? O_o
открылся за 1,5 в 2021 году)
Мэт талантлив во всем кроме бизнеса
Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт
Опубликовано 6.05.2023 - 23:10
Ну нормально, вложения отбил натурой, можно зафиксировать, продать и выйти в нормальный плюс. Так что заявление, что
Мягко говоря, преждевременно. ;-)
Тоже так считаю, отбил шаурмой. А то всё на деньги тут переводят)
Опубликовано 6.05.2023 - 23:37
Опубликовано 6.05.2023 - 23:41
те кто умный понимает. что там оборудования на 100тыс. и то что с помещения в любой момент выгнать могут. а глупых франчайзи как бы не водили за ручку прибыли не будет. это как марафоны для тупых людей. после прохождения которых люди как были тупыми так и остались
Опубликовано 6.05.2023 - 23:45
Опубликовано 7.05.2023 - 01:27
те кто умный понимает. что там оборудования на 100тыс. и то что с помещения в любой момент выгнать могут. а глупых франчайзи как бы не водили за ручку прибыли не будет. это как марафоны для тупых людей. после прохождения которых люди как были тупыми так и остались
)) кто меня знает, первый раз грублю)
ты совсем дурачок недалекий!?))) или косишь под ваньку!?)
какие 100тр)
пицца шкаф я один покупал за 80) сейчас 120
2 гриля - 38тр
прижимной гриль 16тр купил 2 недели назад
фриюърницы 18тр )
морозильная камера - 17тр
индукционна 15тр
погруженной миксер проф - 7тр
весы 3тр
атол касса 40тр
айпад)
кассовый шкаф
набор столов проф - это 30тр)
камеры, их вся будка и тп - это 50тр)
акккустика потолочная формовая и их усилок с блютус итп - 40тр
вытяжка с запусками
3 жк тв 40 дюймов
столы , кухонная утварь) кто покупал проф - знает что это()))
зачем болтать, когда не знаешь о чем)
болтушка)
да и про франшизу, на себе учиться и набивать шишки - больнее) тут все разжевали, щас продам) деньги вернул, а опыта и прочего тьма)
так что) будьте современней, никто никого не заставляет и самое главное не обманывает и не навяливает)
Мэт талантлив во всем кроме бизнеса - картина маслом просто !
С учетом рассказанного понятно почему в этом бизнесе преобладают кавказские и восточные товарищи
мэт учится))) все еще получится)
Ну нормально, вложения отбил натурой, можно зафиксировать, продать и выйти в нормальный плюс. Так что заявление, что
Мягко говоря, преждевременно. ;-)
смотря что считать бизнесом))) движений много) не жалуюсь пока)
Изменено: _Мэт_, 7.05.2023 - 01:22
смотрю на вас и улыбаюсь)
Опубликовано 7.05.2023 - 01:34
вот чем мне симпатизирует МЭТ, так это всегда откровенно и открыто излагает позицию!!! Но именно в этой теме это лишнее - так ты бизнес не продашь)))) Хотя если "поговорить" - отличная тема. Некоторые тролли-знатоки уже налетели для по.... потрындеть
Изменено: Leshij, 7.05.2023 - 01:34
"переобувание" - это как раз признак мыслящего человека. (с) Greendai
Опубликовано 7.05.2023 - 01:39
вот чем мне симпатизирует МЭТ, так это всегда откровенно и открыто излагает позицию!!! Но именно в этой теме это лишнее - так ты бизнес не продашь)))) Хотя если "поговорить" - отличная тема. Некоторые тролли-знатоки уже налетели для по.... потрындеть
наоборот) мама говорила - будь честным) купят, кому надо
если никому окажется не надо - закрою и так) не обеднею) поделюсь опытом, тоже полезно)
а так щас 2 покупателя наметились) один уже знаком с сетью изнутри, знает что выгодно)
второй кушает у нас) я рассказал все подводные камни, но заход дешевый - думает 2-3 дня - будет не будет)
но вновь - сумма смешная) я даже закрою и оборудование продам - норм вполне) сверху просто смутило, ибо оборудование для бизнеса продается почти без дисконта) ток искали девайсы, проще новое купить) бу - на 15-20 процентов дешевле)но покупают из за этого дисконта)
ps а если серьезно) мне репутация и хорошее отношение ко мне - важнее 1-2 сделки, пусть и выгодных
рассказать проще прямо - и так найдутся желающие
ток обид никто держать не будет)
Изменено: _Мэт_, 7.05.2023 - 01:40
смотрю на вас и улыбаюсь)
0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых