Перейти к содержимому


Фото

Шаурма Shop точка быстрого питания


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
375 ответов в теме

#26 Оффлайн   matrix

matrix

    Зацифрованный

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 23 801 Сообщений:
  • Авто:особое благословение

Опубликовано 6.05.2023 - 17:25

А если умный , то настроит денежный ручеек в карман :)


А тупой загубит бизнес, замкнутый круг))
  • 0
89OЗ4O0O7З6

#27 Оффлайн   a2323y

a2323y

    Мастер флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 416 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 17:31

А тупой загубит бизнес, замкнутый круг))


Выход всегда есть. Как вариант, название сменить.
  • 0

#28 Оффлайн   Inetman

Inetman

    The Drot

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 56 718 Сообщений:
  • Авто:Белогривый ЛевЪ

Опубликовано 6.05.2023 - 17:36

Выход всегда есть. Как вариант, название сменить.


"Шоб шаурма"? "Шаурма и точка"? =)
  • 0

Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт


#29 Оффлайн   a2323y

a2323y

    Мастер флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 416 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 18:00

"Шоб шаурма"? "Шаурма и точка"? =)


Нет. Название должно привлекать целевой контингент, а не вот это вот безликое всё
  • 0

#30 Оффлайн   Raptor

Raptor

    Старший раптор

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 43 764 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 18:18

Нет. Название должно привлекать целевой контингент, а не вот это вот безликое всё

Угу. В этих ..."и точка" вечно толпа. Броское название?


  • 0

#31 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 912 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 6.05.2023 - 18:25

ну тут все не совсем так, но спорить не буду)

 

франшиза - это в любом случае уже имя, хорошее или плохое уже зависит от сети, но если человек ел в одном сетевом - знает что ждать от другого)

и таких клиентов много - часто бывают типа с других городов, типа едим у вас в шахтах или Таганроге,самаре итп) 

а так же часто ,что ели у вас на буденовком, западном или военведе) так что имя есть и если развивается и работает на пользу - то будет очевидно, как лучше)

 

поэтому кто хочет зайти под сеть, не думать с меню, с калькуляцией, квикресто, базами для Яндекса, с партнерами типа пепси, мираторг, gfc и особыми ценами от них - то тут сильно проще) а общепит без калькуляции и квикресто - замучаешься считать пропало/испорчено) 

плюс отчетность нужна) помогала ни раз)

 

плюс обучение и если сеть вырастет и имя заиграет более популярными красками - то тоже на руку, всем точкам) 

ну а дальше сам выбирает) 

под сеть щас стоит зайти открыться в районе 1900) мы за 1500 заходили)

себестоимость ремонтов оборудования итп - достаточно высокая) по новым ценам дай бог в 900 влезть) с рекламой ремонтом итп - уже не влезешь)

так что тут сам выбирает под себя, уже двое людей, которым нужно) все рассказываем и подводные камни и плюсы и минусы, пусть решают) всегда открыты, почему нет)

если человек сделает сам успешнее, надежнее и перспективнее - он будет делать) 

если не знает как и готов улучшить то, что есть - то вот возможность)

это нормально)

 

одна точка сменила владельца) и у девочки был легкий плюс, типа как у нас) у человека за 3 месяца хороший плюс, но!!! как продержит видно будет) мы устали, начали забивать, бизнес не прощает) тем более чаще кто покупает - уже ни раз ел там сам, посмотрел все документы и сам прикидывает - осилит сделать лучше, устраивает как есть - или нафиг надо) 

 

потенциал есть, ибо проходимость большая) но надо не косячить) нас хватает на 3-6 месяцев, мы довольны делом) и уходим в музыку и алкоголь) и начинаются косяки, кажется ну у всех бывает) а потом выручки показывают прямую зависимость)))  2 года было весело) если бы седня повар не ушел - вероятно еще бы 2 года занимался)))) но хватит, как представлю общаться с ними)

 

ряд смешных историй)

- фахитос без мяса отправили в яндексе

- перепутали мусульманам свинину и курицу

- в обед, где уже толпа стоит, уже все спешат - повар уронил миску со свежесрезанным мясом и объявил,что подождать прийдется минут 40 всех)

- повар просто забыл как готовятся блюда) я не шучу) мы его в обед просто выгнали) что с ним произошло не знаю

- ливанул масло в огонь и поджарка сработало, вспыхнуло все) причем люди спокойно ели сидели и смотрели

- кассир, талантливый причем) спал и бухал в подсобном помещении

- просто брал деньги из кассы с фразой - ну я отдам вечером

- по объявам - не приходят, говорят завтра выйдут и не выходят, через месяц - начинают пить, просыпать, не приходить. приходят с мужьями

- уходят вдвоем в обед на перекур))

- забирали кассира на ппс с точки, в суд))) в обед

- звонили мошенники и повар закрывая точку бежала в банк - слушая мошенников

- в 20-30 говорили клиентам, Что уже нет мяса и жарить не будут)))))))

- путали все позиции)

- ломали вещи, кассы, итп)

- вырубался свет многократно, замыкало что то) бегали в часовой включать) потом автомат в результате на более мощный сменили) я писал - полгода решали)

- администрация наказывала нас за флагшток перед шаурмой и за мусорку, которую украли цыгане) там дешево, но смешно))))

и куча веселья, которое щас и не вспомнить) 


Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 18:32

  • 8

смотрю на вас и улыбаюсь)


#32 Оффлайн   a2323y

a2323y

    Мастер флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 416 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 18:28

Угу. В этих ..."и точка" вечно толпа. Броское название?

На успех работают от 1 до множества факторов.

У Мэта нет изюминки ни в ценах, ни в качестве , ни в команде, ни в оформлении, ни в названии. Насчет места не знаю.
Поэтому предложил самое простое.
  • 0

#33 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 912 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 6.05.2023 - 18:40

На успех работают от 1 до множества факторов.

У Мэта нет изюминки ни в ценах, ни в качестве , ни в команде, ни в оформлении, ни в названии. Насчет места не знаю.
Поэтому предложил самое простое.

ну вот - была бы команда, качество) если бы мы их поддержали, хотя пытались) все бы было) оформление название - ну тут дело вкуса, упаковано, на момент приобретения франшизы - я год ел в такой же в батайске) 

А цены - тут увы) рынок) дешевле щас не могут сделать часто даже лоточки шаурмянщики) хотя я не уверен, что они берут тоже мясо с документами, итп))) просрочка может быть и тп) ибо под ринхом ел шаурму - за 200р - мы ее разобрали - в ней было 230грамм мяса) 230) огромная шаурма с очень много мяса) 

никто не может даже рядом предложить столько и за такую цену) но учитывая, что паренек мыл нож и руки в ведре) вероятно история у мяса интересная) и цена приятная)

но не утверждаю, за руку не ловил) но у всего есть цены) и некоторые низкие удивляют, либо где прям много мясо овощи итп (относительно всех)) 

 

у нас сделано по среднему значению эти показатели) ибо раз в 3 месяца - покупается шаурма у известных точек) и разбирается и взвешивается) 

но точку на ринхе не догнать) отсюда вопрос к их ингредиентам) 

ибо сами понимаете - всем "рестораторам" предлагают бонусные продукты, с ними "все хорошо, просто лежали долго" или там "дешево достались"))))

но присесть не хочется)))) хотя все на жену же)))  :lol:


Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 18:42

  • 6

смотрю на вас и улыбаюсь)


#34 Оффлайн   kulon

kulon

    Трижды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 5 194 Сообщений:
  • Авто:Бегемот (Berlingo 1,4) был, теперь Спейс Стар

Опубликовано 6.05.2023 - 18:55

всегда интересовало как подобное продаётся (пункт выдачи, ногтевой сервис и т. п.)? выпускают акции и 100% продают?
  • 1

#35 Оффлайн   Inetman

Inetman

    The Drot

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 56 718 Сообщений:
  • Авто:Белогривый ЛевЪ

Опубликовано 6.05.2023 - 18:59

- перепутали мусульманам свинину и курицу

И по странному совпадению именно после этого повар пропал? ;-)

что с ним произошло не знаю

Это был тот же, что перепутал? ;-)

- по объявам - не приходят, говорят завтра выйдут и не выходят, через месяц - начинают пить, просыпать, не приходить. приходят с мужьями

Не приходят и через месяц начинают бухать от расстройства, что просрали прекрасную карьеру? =)))

- звонили мошенники и повар закрывая точку бежала в банк - слушая мошенников

О боги! Мы нашли человека, который на это ведётся, ура!!!

всегда интересовало как подобное продаётся (пункт выдачи, ногтевой сервис и т. п.)? выпускают акции и 100% продают?


Я аж булькнул. Какие акции?! Продажа ООО вполне себе регламентирована ГК...
  • 3

Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт


#36 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 912 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 6.05.2023 - 19:07

всегда интересовало как подобное продаётся (пункт выдачи, ногтевой сервис и т. п.)? выпускают акции и 100% продают?

легко)))  бизнес оформлен) зарегистрирован патент, право) с франшизой подписывается договор - на условия те же, что и были у нас) права и обязанности)

грубо говоря без него - не могут открыть Шаурму shop - оформлялось долго и ну ладно - не очень дорого) но рассматривают тебя итп) и выдают документы на название и торговую марку)

 

ты продаешь по договору - переуступку аренды, хотя можно просто новый договор заключить с арендодателем - они только за) передача оборудование, торгового знака, прав на меню итп) переключаются договора на тех же условиях с поставщиками, но это вновь - с франтихой больше) мы физически больше передаем оборудование и место) с франшизой все остальное) 

 

тут как и фрашиза в целом) я могу открыть шаурму шоп сам, без сети) но они вероятно подадут на меня в суд и я его проиграю) 

а вот сколько моментов нужно изменить,чтоб обойти - я не знаю, не вдавался) 

вон) есть же Макшаурма с логотипом Макдака)


кстати к интересным фактам) в графе в квикресто есть наше личное питание))) меня и моего партнера) 

с июня 21 года мы наели шаурмы на 1480тр) 

 

а потом я жалуюсь, что не худею)


Изменено: _Мэт_, 6.05.2023 - 19:03

  • 0

смотрю на вас и улыбаюсь)


#37 Оффлайн   MegaGodzilla

MegaGodzilla

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 39 486 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 19:33

на полтора миллиона наели шаурмы? O_o
  • 1

Зима близко


#38 Оффлайн   ЗЯМА

ЗЯМА

    флудерман

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 550 Сообщений:
  • Авто:лачетти-хетч +газелист

Опубликовано 6.05.2023 - 19:36

Зачем при наличии студентки работать рукой? Показывать, какой ты независимый?

наоборот.
Зачем при наличии руки - студентка?
  • 2
Зяма был,
Зяма есть,
Зяма будет есть!

#39 Оффлайн   Малыш

Малыш

    Четырежды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 8 542 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 19:43

Мэт талантлив во всем кроме бизнеса - картина маслом просто !
С учетом рассказанного понятно почему в этом бизнесе преобладают кавказские и восточные товарищи ;)
  • 0

#40 Оффлайн   Dimoc072

Dimoc072

    Дважды герой флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 2 154 Сообщений:
  • Авто:Солярка+Тойота+Четвёрочка

Опубликовано 6.05.2023 - 21:48

Не понимаю зачем эти франшизы, бред как по мне, в конце Александровки была шаурмячная у Шумана, лять, очередь стояла постоянно, Шуман был персом из Сирии или Ирана, короче восточный парень, работал сам, только в конце взял парня работать, шаурма просто огонь была, ещё успевали по доставкам развозить на Жигулях, смысл, уехал Шуман назад в Персию, точку продал, и точка заглохла через 3 месяца.
  • 4

#41 Оффлайн   Lexx-1

Lexx-1

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 831 Сообщений:
  • Авто:eagle talon turbo 4wd

Опубликовано 6.05.2023 - 21:56

франшиза нужна если сеть предоставляет клиентов через приложение или сайт. допустим сеть автосервисов или макдональдс.


  • 0
Под холодный шепот звёзд
Мы сожгли диодный мост
И все в бездну сорвалось

#42 Оффлайн   matrix

matrix

    Зацифрованный

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 23 801 Сообщений:
  • Авто:особое благословение

Опубликовано 6.05.2023 - 22:03

Мэт талантлив во всем кроме бизнеса - картина маслом просто !
С учетом рассказанного понятно почему в этом бизнесе преобладают кавказские и восточные товарищи ;)

Зато все секреты и подводные камни поведал)

Отрицательный опыт, тоже опыт)


  • 4
89OЗ4O0O7З6

#43 Оффлайн   Inetman

Inetman

    The Drot

  • Модератор
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 56 718 Сообщений:
  • Авто:Белогривый ЛевЪ

Опубликовано 6.05.2023 - 22:31

на полтора миллиона наели шаурмы? O_o

 

открылся за 1,5 в 2021 году)


Ну нормально, вложения отбил натурой, можно зафиксировать, продать и выйти в нормальный плюс. Так что заявление, что
 

Мэт талантлив во всем кроме бизнеса


Мягко говоря, преждевременно. ;-)
  • 3

Глупо надеяться совершить что-то глобальное, например, установить мир во всем мире, устроить счастье для всех, но каждый может сделать какое-нибудь маленькое дело, благодаря которому мир станет хоть чуточку лучше.
К примеру, застрелить кого-нибудь. © сир Терри Пратчетт


#44 Оффлайн   matrix

matrix

    Зацифрованный

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 23 801 Сообщений:
  • Авто:особое благословение

Опубликовано 6.05.2023 - 23:10

 

Ну нормально, вложения отбил натурой, можно зафиксировать, продать и выйти в нормальный плюс. Так что заявление, что
 

Мягко говоря, преждевременно. ;-)

 

Тоже так считаю, отбил шаурмой. А то всё на деньги тут переводят)


  • 0
89OЗ4O0O7З6

#45 Оффлайн   Georgik

Georgik

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 16 750 Сообщений:
  • Авто:Nissan Teana J31

Опубликовано 6.05.2023 - 23:37

Давайте мыслить не как люди с опытом и реально хорошими доходами. Многим реально готовый бизнес за 1млн., который будет при том что купивший его работать и не расслабляться (как в офисе за 30-40К), приносить 100К даже (и больше) - это реально круто после предыдущего.
Другое дело что тот кто сам не может заработать 100К в нашем городе - о таком не будет думать ибо думалка видимо в не ту сторону надумана. :)
  • 1

#46 Оффлайн   Lexx-1

Lexx-1

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 13 831 Сообщений:
  • Авто:eagle talon turbo 4wd

Опубликовано 6.05.2023 - 23:41

те кто умный понимает. что там оборудования на 100тыс. и то что с помещения в любой момент выгнать могут. а глупых франчайзи как бы не водили за ручку прибыли не будет. это как марафоны для тупых людей. после прохождения которых люди как были тупыми так и остались


  • -3
Под холодный шепот звёзд
Мы сожгли диодный мост
И все в бездну сорвалось

#47 Оффлайн   a2323y

a2323y

    Мастер флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 416 Сообщений:

Опубликовано 6.05.2023 - 23:45

Сейчас актуальнее вкладываться в личные ЧВК или хотя бы в строительство бункеров. Говорят в Ростове бункерный бум. Правда?
  • 0

#48 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 912 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 7.05.2023 - 01:27

те кто умный понимает. что там оборудования на 100тыс. и то что с помещения в любой момент выгнать могут. а глупых франчайзи как бы не водили за ручку прибыли не будет. это как марафоны для тупых людей. после прохождения которых люди как были тупыми так и остались

)) кто меня знает, первый раз грублю)

ты совсем дурачок недалекий!?))) или косишь под ваньку!?)

 

какие 100тр) 

пицца шкаф я один покупал за 80) сейчас 120

2 гриля - 38тр

прижимной гриль 16тр купил 2 недели назад

фриюърницы 18тр )

морозильная камера - 17тр

индукционна 15тр

погруженной миксер проф - 7тр

весы 3тр

атол касса 40тр

айпад) 

кассовый шкаф

набор столов проф - это 30тр)

камеры, их вся будка и тп - это 50тр)

акккустика потолочная формовая и их усилок с блютус итп - 40тр

вытяжка с запусками

3 жк тв 40 дюймов 

столы , кухонная утварь) кто покупал проф - знает что это()))

 

 

зачем болтать, когда не знаешь о чем)

болтушка)

да и про франшизу, на себе учиться и набивать шишки - больнее) тут все разжевали, щас продам) деньги вернул, а опыта и прочего тьма) 

так что) будьте современней, никто никого не заставляет и самое главное не обманывает и не навяливает)


Мэт талантлив во всем кроме бизнеса - картина маслом просто !
С учетом рассказанного понятно почему в этом бизнесе преобладают кавказские и восточные товарищи ;)

мэт учится))) все еще получится)


 

Ну нормально, вложения отбил натурой, можно зафиксировать, продать и выйти в нормальный плюс. Так что заявление, что
 

Мягко говоря, преждевременно. ;-)

смотря что считать бизнесом))) движений много) не жалуюсь пока) 


Изменено: _Мэт_, 7.05.2023 - 01:22

  • 6

смотрю на вас и улыбаюсь)


#49 Оффлайн   Leshij

Leshij

    quattroвод

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 10 745 Сообщений:
  • Авто:сирота

Опубликовано 7.05.2023 - 01:34

вот чем мне симпатизирует МЭТ, так это всегда откровенно и открыто излагает позицию!!! Но именно в этой теме это лишнее - так ты бизнес не продашь)))) Хотя если "поговорить" - отличная тема. Некоторые тролли-знатоки уже налетели для по.... потрындеть


Изменено: Leshij, 7.05.2023 - 01:34

  • 5

"переобувание" - это как раз признак мыслящего человека. (с) Greendai

 


#50 Оффлайн   _Мэт_

_Мэт_

    Магистр флейма

  • Форумец
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 12 912 Сообщений:
  • Авто:больше не 555

Опубликовано 7.05.2023 - 01:39

вот чем мне симпатизирует МЭТ, так это всегда откровенно и открыто излагает позицию!!! Но именно в этой теме это лишнее - так ты бизнес не продашь)))) Хотя если "поговорить" - отличная тема. Некоторые тролли-знатоки уже налетели для по.... потрындеть

наоборот) мама говорила - будь честным) купят, кому надо

если никому окажется не надо - закрою и так) не обеднею) поделюсь опытом, тоже полезно)

 

а так щас 2 покупателя наметились) один уже знаком с сетью изнутри, знает что выгодно)

второй кушает у нас) я рассказал все подводные камни, но заход дешевый - думает 2-3 дня - будет не будет)

но вновь - сумма смешная) я даже закрою и оборудование продам - норм вполне) сверху просто смутило, ибо оборудование для бизнеса продается почти без дисконта) ток искали девайсы, проще новое купить) бу - на 15-20 процентов дешевле)но покупают из за этого дисконта) 

 

ps а если серьезно) мне репутация и хорошее отношение ко мне  - важнее 1-2 сделки, пусть и выгодных

рассказать проще прямо - и так найдутся желающие

ток обид никто держать не будет)


Изменено: _Мэт_, 7.05.2023 - 01:40

  • 9

смотрю на вас и улыбаюсь)





0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых

Яндекс.Метрика