Короче, я дозрел. Имею желание и возможность купить агрегат. Небольшой, чисто себя побаловать по праздникам.
Пожелания: разборной корпус чтоб можно было залезть рукой и помыть, корпус только из пищевой нержавейки, гильза для термометра, предохранительный клапан (ни на одной фотке в сети не видел чтоб их сейчас ставили, но я хочу чтоб было сделано как положено), возможность работы как от встроенного ТЭНа, так и на газовой плите.
Остаются вопросы:
1. На 20 литров емкостью пойдет? Как мощность ТЭНа зависит от емкости?
2. Где купить или заказать? На Атланте их много продается, но половина неразборные, сделаны хрен пойми из чего, сварной шов кривой как бык поссал и ни одного с предохранительным клапаном... Желательно чтоб был в комплекте с трубками и охладителем.