232 ответов в теме

[blizzard]

Покупаю три-четыре мешка картошки осенью по 12 рублей, засыпаю в погреб и достаю её от туда по мере надобности. Чистая, не гнилая, без проволочника и пятен.
В магазинах до весны картошку не покупаю.
Да, живу в частном доме, есть где хранить картошку. Вы же, если я не ошибаюсь, тоже в частном доме живёте? Или я что-то перепутал?

По 12р?

[Dimitry]

никто не выращивает...

мы выращивали натуралку - на выпасе, без антибиотиков. для сотни кур нужен выпас примерно 60-70 соток. у нас выпас около 20 был. если не греть, замерзают поилки и гнезда, тогда они и десяток за месяц не снесут

Значит у вас неправильно организован курятник... Либо слишком тонкие стены для нашего климата, либо сквозняки. У родителей стена в курятнике 10 сантиметров газобетона. Бетонный пол.. Температура ниже +5 (датчик на чистом бетоне) ни разу не опускалась в курятнике, если верить компьютеру.. Живут они километров на 20 от вас в сторону Кагальницкой... Пересматривайте подстилку на пол ( не менее 10 сантиметров) и убирайте сквозняки

[Алиса Двухколесная]

Значит у вас неправильно организован курятник... Либо слишком тонкие стены для нашего климата, либо сквозняки. У родителей стена в курятнике 10 сантиметров газобетона. Бетонный пол.. Температура ниже +5 (датчик на чистом бетоне) ни разу не опускалась в курятнике, если верить компьютеру.. Живут они километров на 20 от вас в сторону Кагальницкой... Пересматривайте подстилку на пол ( не менее 10 сантиметров) и убирайте сквозняки

20 км от нас в сторону Кагальницкой - будет Кагальницкая))))

Не-не-не, мы с сельхозпроизводствами завязали окончательно и бесповоротно. Вгрохать несколько сотен в развитие и потом 10 лет его окупать - а жить на что? Мы уже и капитальный курятник перепрофилировали. пенсионеры в сарайке почетно доживают

[Raptor]

 

В 80-х еще был овощной на Профинтерна, представляешь, что там за картошка была?

Он и счас там есть .     Прям на углу с Ленина

Изменено: Raptor, 25.02.2021 - 20:26

[Spetso]

она не любит тепла?

 
а как же Египет? там чернозема нет и жарко. Я в недоумении.....

она не любит жары. Никогда не обращала внимание, что в мае египетская заканчивается, и в июне её уже нет. Как думаешь, почему?
 
Подсказка - средняя температура зимы в Египте от 15 до 19 градусов цельсия. А вот здесь, например, последний ростовский июль, кстати, далеко не рекордный.

 

P.S. И чернозем это один из вариантов залога вкусной картохи. У них там Нил приносит - мама не горюй. Ну и кстати - египетская тоже бывает попадается полная дрянь по вкусу.

Изменено: Spetso, 25.02.2021 - 20:58

[AleM]

Мне папа с Урала привез картошку, вот это картошечка, всем картохам картоха, можно съесть с руками.
Там земля другая и картошка вкусней
Зато помидоры не успевают вызревать (не тепличные)

Мамин племянник ехал с Челябинска на море на машине, по пути к нам в гости заехал, привёз килограмм 40 уральской картохи, - А что пустым ехать что-ли? Вот такие они суровые челябинские мужики

Картоха действительно был вкусная.

А в обратную дорогу мы ему персикового варенья загрузили литров 10.

По 12р?

Да, этой осенью в сезон картошку на Алмазе продавали по 12...13 рублей. Мелкую дешевле, можно было рублей по 9 купить.

[Малыш]

она не любит жары. Никогда не обращала внимание, что в мае египетская заканчивается, и в июне её уже нет. Как думаешь, почему?
 
Подсказка - средняя температура зимы в Египте от 15 до 19 .

Картошку вроде из Центральной Америки завезли, неужели там прохладно ?

[андрейй]

Картошку вроде из Центральной Америки завезли, неужели там прохладно ?

так завезли в каком году....климат меняется

[Малыш]

Думаешь когда Колумб плавал там были не тропики а средняя полоса ?

[андрейй]

Думаешь когда Колумб плавал там были не тропики а средняя полоса ?

буквально лет 20 назад , для Москвы зимой, минус 30 было нормально.А лет назад, и Ростове снега и морозы были нормальной ситуацией 

[Inetman]

буквально лет 20 назад , для Москвы зимой, минус 30 было нормально.А лет назад, и Ростове снега и морозы были нормальной ситуацией 

 

А вот буквально в прошлом ледниковом периоде так вообще! УХ!

[AleM]

буквально лет 20 назад , для Москвы зимой, минус 30 было нормально.А лет назад, и Ростове снега и морозы были нормальной ситуацией 

В 1970 году зимой у нас в школе разморозило батареи, нас первоклашек отправили домой, а выпускники учились, а в их классе топили буржуйку.

И было это на 1000 км южнее Ростова

[Inetman]

И было это на 1000 км южнее Ростова

 

Ты учился в Турции? О_О

[Spetso]

Думаешь когда Колумб плавал там были не тропики а средняя полоса ?

Даже википедия говорит, что начали культивировать в Боливии, значительная часть которой горы и предгорья...

 

Я её выращиваю периодически. Видел разницу, когда картоха лишние 2 часа в тени от лесополосы. Но у нас это прокатывало лет 20 назад, сейчас уже нет. Сейчас минимум 3 куба воды на сотку, без вариантов. И сорта только районированные.

[андрейй]

Думаешь когда Колумб плавал там были не тропики а средняя полоса ?

хз где плавал Колумб. вообще, он не в Америку шёл

[Inetman]

хз где плавал Колумб.

 

Да он там покрутился среди Карибов и свалил.

[dimir]

Да, этой осенью в сезон картошку на Алмазе продавали по 12...13 рублей. Мелкую дешевле, можно было рублей по 9 купить.

Не было таких цен на нормальный картофан,от 15 более менее 20-22 хорошая.

[Малыш]

Даже википедия говорит, что начали культивировать в Боливии, значительная часть которой горы и предгорья...
 
Я её выращиваю периодически. Видел разницу, когда картоха лишние 2 часа в тени от лесополосы. Но у нас это прокатывало лет 20 назад, сейчас уже нет. Сейчас минимум 3 куба воды на сотку, без вариантов. И сорта только районированные.

Верю

[Андрей С.]

Блин. Борщ или соус сварить - 2 кило. Пожарить большую сковороду - тоже 2 кило. Чисто на недельку взять картофана - ну кило 4 надо.

 

 

Фигассе, если в борще два кило картошки, ты им сколько питаешься? Неделю, две?

Картошку, как и многие отписавшиеся тут, покупаем впрок напротив Алмаза. Сеток 5 каждый год. Белую берём на "варку", а "красную" на жарку.

С собой берём нож и "чистилку", ими чистим - режем - тестируем. Ищем чистую, ровную и чтобы на ноже , подсыхая, оставался крахмал. 

Считаем, что если крахмал, то будет более рассыпчатой. По цене берем чуть дороже дещевой.

Однако, бывают "проколы" - пятна и гниль появляются. Вот и в этом году неудачная.

 

Весь прошлый год холостяковал, но от борща и соуса отказаться не мог. 4 литра кастрюли борща хватало на 10-12 дней, соуса на неделю. Это одному.

[Андрей С.]

Если что, ближайшая хорошая картошка растёт в Карачаево-Черкессии. Оттуда ростовские карачаевцы сюда себе на еду везут. И мне как-то 5 мешков перепало.

Вот туда надо Совместную закупку организовывать.

[Оленька]

Эта тема открыла мне новый мир, о существовании которого я не подозревала.
а) люди всё ещё запасают картошку, несмотря на то, что овощи продаются круглый год
б) чтобы запасти картошку, нужно проверить её на крахмал, разваристость, сортность, понюхать, намазать, высушить, пожарить, сварить, выждать как она выведется из организма и принять решение о покупке. Если какой то пункт не устроил - всё заново.
в) Картоха в сезон стоит 15-22р, мелкая по 9. Но кто запасает мелкую?
г) в борще 2кг картошки
д) борщ можно есть 12 дней
е) в Египте 15-19 градусов средняя температура зимой
ж) если в курятнике холодно - то надо искать сквозняки. Независмо от результатов поиска туда можно поселить пенсионеров.
з) что то на карибском, где плавал Колумб и знать не знал, каким местом он всплывёт на АФ в 2021м, отмахиваясь холщовым мешком.

В жизни б не подумала, что картошка может быть такой познавательной! Однозначно, недооценен мной продукт, пересмотрю своё отношение.

Изменено: Оленька, 26.02.2021 - 21:28

[андрейй]

Эта тема открыла мне новый мир, о существовании которого я не подозревала.
а) люди всё ещё запасают картошку, несмотря на то, что овощи продаются круглый год
б) чтобы запасти картошку, нужно проверить её на крахмал, разваристость, сортность, понюхать, намазать, высушить, пожарить, сварить, выждать как она выведется из организма и принять решение о покупке. Если какой то пункт не устроил - всё заново.
в) Картоха в сезон стоит 15-22р, мелкая по 9. Но кто запасает мелкую?
г) в борще 2кг картошки
д) борщ можно есть 12 дней
е) в Египте 15-19 градусов средняя температура зимой
ж) если в курятнике холодно - то надо искать сквозняки. Независмо от результатов поиска туда можно поселить пенсионеров.
з) что то на карибском, где плавал Колумб и знать не знал, каким местом он всплывёт на АФ в 2021м, отмахиваясь холщовым мешком.

В жизни б не подумала, что картошка может быть такой познавательной! Однозначно, недооценен мной продукт, пересмотрю своё отношение.

и учитель биологии нам рассказывала, что картошка это дерево

[Оленька]

и учитель биологии нам рассказывала, что картошка это дерево

Видимо такой раздел биологии, как ботаника, не был её сильной стороной))

[Алиса Двухколесная]

Эта тема открыла мне новый мир, о существовании которого я не подозревала.
 

Автомобилисты - крайне разносторонние люди! 

Блин, чуть лбом в ноут не приложила - смеялась до слез...

[a-kolpakoff]

и учитель биологии нам рассказывала, что картошка это дерево

Посолёновое дерево